Aquí tenéis este bacalao tan rico, es fácil de hacer
Ingredientes
bacalao ( puede ser fresco o salado)
pimientos verdes amarillos y rojos picados ( bolsa congelados mercadona)
cebolla
ajos fileteados
patatas
pimentón y vino blanco
Elaboración
Poner las patatas lavadas y con su piel previamente pinchada en el microondas unos 3 o 4 minutos dejar reposar un poco antes de pelarlas y cortarlas en rodajas.
poner las verduras en el microondas con la cebolla picada y un poco de aceite y cocerlas unos 5 minutos
En una fuente de horno colocar las verduras encima de las patatas colocadas como cama, encima poner el bacalao sin espinas, un poco de aceite y pimentón.
Encima del bacalao los ajos laminados y un vasito de vino blanco.
Al horno 185º unos 20 minutos
2 comentarios:
Fedri este bacalao buenisimo , no solo me gustò a mì al resto de la famili tambièn
.
gracias por subirlo.
BSS Ahiram
me gusto mucho aunque cambie el bacalao por merluza ,porque no nos gusta el bacalao ,pero la receta buenisima gracias fedri ,nani
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