jueves, mayo 29, 2008

NIDOS DE GULAS CON HUEVOS DE CODORNIZ

Nidos de gulas al ajillo con huevos de codorniz
( para dos personas)
4 huevos de codorniz
1 paquete de gulas al ajillo
4 patatas medianas
aceite y sal
Elaboracion
  • Se cuecen las patatas en rodajas en la GM programa huevo
  • mientras se sofrien las gulas con unos ajitos y una pizca de cayena
  • se frien los huevos de codorniz

Se presentan en forma de barquitas , montando el plato con ayuda de unos moldes redondos

Poniendo primero las rodajas de patatas de base

Despues las gulas al ajillo formando nido

y por ultimo los huevos de codorniz fritos

Servir enseguida

Esta receta me la dio ayer mi amiga Burbuleta ( Cuqui para los amigos) y me gusto tanto que aqui esta Es exquisita y la recomiendo mucho

Buen provecho!!!!!!!!

domingo, mayo 25, 2008

PÍRAMO Y TISBE


Era Píramo el joven más apuesto y Tisbe la más bella de las chicas de Oriente. Vivían en la antigua Babilonia, en casas contiguas. Su proximidad les hizo conocerse y empezar a quererse. Con el tiempo creció el amor.
Hubieran acabado casándose, pero se opusieron los padres. Aunque no les dejaban verse, lograban comunicarse de alguna forma; no pudieron los padres impedir que cada vez estuvieran más enamorados: el fuego tapado hace mejor rescoldo.
La pared medianera de las dos casas tenía una pequeña grieta casi imperceptible, pero ellos la descubrieron y la hicieron conducto de su voz. A través de ella pasaban sus palabras de ternura, a veces también su desesperación: no podían verse ni tocarse. A la noche se despedían besando cada uno su lado de la pared.
Pero un día toman una decisión. Acuerdan escaparse por la noche, burlando la vigilancia, y reunirse fuera de la ciudad. Se encontrarían junto al monumento de Nino, al amparo de un moral que allí había, al lado de una fuente.
Ese día se les hizo eterno. Al fin llega la noche. Tisbe, embozada, logra salir de casa sin que se den cuenta y llega la primera al lugar de la cita: el amor la hacía audaz.
En esto se acerca a beber a la fuente una leona, con sus fauces aún ensangrentadas de una presa reciente. Al percibirla de lejos a la luz de la luna, Tisbe escapa asustada y se refugia en el fondo de una cueva. En su huida se le cayó el velo con que cubría su cabeza. Cuando la leona hubo aplacado su sed en la fuente, encontró el velo y lo destrozó con sus garras y sus dientes.
Algo más tarde llegó por fin Píramo. Distinguió en el suelo las huellas de la leona y su corazón se encogió; pero cuando vio el velo de Tisbe ensangrentado y destrozado, ya no pudo reprimirse: "Una misma noche - dijo - acabará con los dos enamorados. Ella era, con mucho, más digna de vivir; yo he sido el culpable. Yo te he matado, infeliz; yo, que te hice venir a un lugar peligroso y no llegué el primero. ¡Destrozadme a mí, leones, que habitáis estos parajes! Pero es de cobardes limitarse a decir que se desea la muerte".
Levanta del suelo los restos del velo de Tisbe y acude con él a la sombra del árbol de la cita. Riega el velo con sus lágrimas, lo cubre de besos y dice: "Recibe también la bebida de mi sangre". El puñal que llevaba al cinto se lo hundió en las entrañas y se lo arrancó de la herida mientras caía tendido boca arriba. Su sangre salpicó hacia lo alto y manchó de oscuro la blancura de las moras. Las raíces de la morera, absorbiendo la sangre derramada por Píramo, acabaron de teñir el color de sus frutos.
Aún no repuesta del susto, vuelve la joven al lugar de la cita, deseando encontrarse con su amado y contarle los detalles de su aventura. Reconoce el lugar, pero la hace dudar el color de los frutos del árbol. Al distinguir un cuerpo palpitante en el suelo ensangrentado, un estremecimiento de horror recorrió todo su cuerpo. Cuando reconoció que era Píramo, se da golpes, se tira de los pelos y se abraza al cuerpo de su amado, mezclando sus lágrimas con la sangre. Al besar su rostro, ya frío, gritaba: "Píramo, ¿qué desgracia te aparta de mí? Responde, Píramo, escúchame y reacciona, te llama tu querida Tisbe". Al nombre de Tisbe, entreabrió Píramo sus ojos moribundos, que se volvieron a cerrar.
Cuando ella reconoció su velo destrozado y vio vacía la vaina del puñal, exclamó: "Infeliz, te han matado tu propia mano y tu amor. Al menos para esto tengo yo también manos y amor suficientes: te seguiré en tu final. Cuando se hable de nosotros, se dirá que de tu muerte he sido yo la causa y la compañera. De ti sólo la muerte podía separarme, pero ni la muerte podrá separarme de ti. En nombre de los dos una sola cosa os pido , padre mío y padre de este infortunado, que a los que compartieron su amor y su última hora no les pongáis reparos a que descansen en una misma tumba. Y tú, árbol que acoges el cadáver de uno y pronto el de los dos, conserva para siempre el color oscuro de tus frutos en recuerdo y luto de la sangre de ambos". Dijo y, colocando bajo su pecho la punta del arma, que aún estaba templada por la sangre de su amado, se arrojó sobre ella.
Sus plegarias conmovieron a los dioses y conmovieron a sus padres, pues las moras desde entonces son de color oscuro cuando maduran y los restos de ambos descansan en una misma urna.

viernes, mayo 23, 2008

SITE QUIEREN NADA IMPORTA Y SI NO TE QUIEREN ... MENOS.


Hace algunos días , recibi una llamada telefónica de una de mis antiguas compañeras del Instituto. Era para decirme que se jubilaban dos profesoras este año y si queria colaborar.

Justamente entonces me acordé del desplante que me habia dado una de ellas cuando me jubilé yo.

Esta persona no solo no fué a mi jubilacion , sino que habia pasado, sin motivo alguno de ser mi amiga desde hacia 28 años a no querer saber nada de mi.

Ante su despego yo la habia llamado varias veces a su casa para preguntarle los motivos, siempre me dijo que no le pasaba nada.

Ahora , la herida por el desprecio se ha vuelto a abrir, y me da rabia, porque me duele.

Estoy muy enfadada conmigo misma porque aún siento dolor.

¿Cuánto tiempo tiene que pasar para que cierren las heridas de una amistad traicionada?. No lo se, pero creo que bastante más que para cerrarse la de la un amor traicionado.

Si pude superar la del amor y sigo adelante,¿ Porqué no la de la amistad?

Son uno de esos misterios que tiene la mente humana.

Quisiera mirar con indiferencia a esa persona y poder seguir mi camino, pero no puedo y lo que mas me asusta es que tengo unas ganas tremendas de hacerle daño.

Espero que me perdoneis estos pensamientos tan negativos.

Intentare seguir mi lema

"Si te quieren ... nada importa y si no te quieren....MENOS"

Un abrazo para todos

miércoles, mayo 21, 2008

CALABACIN DORADO COCIMIX


CALABACIN DORADO
(para dos personas)
2 calabacines
cebolla frita Hida
2 huevos
patatas paja ( un puñao)
Aceite
sal
Elaboración
Se pone en la cubeta la cebolla frita y los calabacines a rodajas
Se cierra la olla MENU COCINA
se abre y se le añade el huevo.MENU PLANCHA
Se le dan unas vueltas al huevo hasta que cuaje a nuestro gusto
Se le agregan las patatas paja y vueltas otra vez
y a comerrrrrrrrrr.
Esta receta es de mi amiga Mª Jesus , compañera de la clase de Mosaico.
Me la dijo esta mañana u la hice adaptandola a la cocimix
De sabor estupendo y muy muy sana animaros a hacerla!
Se llama Calabacin dorado porque es la misma receta que el bacalao dorado. Asi que ya sabeis
un besitooooooooo amigossssssss

martes, mayo 20, 2008

YA ESTAMOS A MEDIADOS!!! QUE BARBARO!!!!

A pesar de este tiempo loco que tenemos, el mes de mayo se nos va.
Este curso se pasó tan volando que apenas me di cuenta.
He aprendido mucho en la Escuela Superior de Arte de Merida,he aprendido a tener paciencia , a presentar los trabajos bien, a tardar en la ejecucion de una obra lo que sea necesario. Eso en cuanto al aprendizaje interior. El otro aprendizaje... aprendi a hacer dibujos con tinta china , con carboncillo , a encuadrar una obra antes de ejecutarla. a usar el compas y la regla... Si no os riais no es tan fácil lo que os estoy contando y mucho menos para una " desastre" como soy yo.
Por todo esto.. siento que el curso se acabe, en serio lo siento.
Pero sobretodo estoy contenta por mis compañeras. Hemos hecho un grupo unido y son estupendas;cada una con sus tareas y su caracter somos lo que yo digo las 5 magnificas.
Ahora estoy disfrutando de mi tiempo.
Este verano, despues de organizar mi casa y tirar todo lo que no me sirve , almacenado no se para que durante años... iré a ver a mi nieto y a pasar su primer cumpleaños junto a el.
Pero para eso falta aun dos meses
Todavia tengo mil cosas que contaros
un beso y gracias por leerme amigos, vuevo a deciros que si quereis podeis contactarme en mi mail que esta puesto en la entrada del blog.Espero que lo hagais
un beso

lunes, mayo 19, 2008

UN CAFÉ?


Bueno , hoy no voy a poner ni recetas ni nada de eso que suelo poner.

Queridos amigos hoy solo quiero charlar.

Vamos a tomarnos un cafe, tranquilamente , mientras conversamos comodamente instalados alrededor de una mesa.

Que costumbre tan estupenda esa de charlar delante de una taza de humeante café y por desgracia cada vez se hace menos

Ahora se va corriendo a todas partes.

Hay que pararse y mirar tranquilamente alrededor, para poder ver lo que hay de bonito en nuestro entorno.

Hay que sentir y ver las puestas de sol, la lluvia en los cristales , el olor del bizcocho recien hecho

y tantas sensaciones hogareñas que al sentirlas nos llevan al tiempo pasado y entrañable.

POr eso , hoy, solo tomamos café y nos relajamos un rato para charlar.


domingo, mayo 18, 2008

AQUI ESTA EL MATERIAL.. SEGUIS SIN SABERLO???

Pues a ver si con esta pista... lo acertais
jejejejeje

MIRAD ADIVINAIS CON QUÉ ESTAN HECHOS???

eso eso una adivinanza.
De que estan hechos los pendientes triangulares y rectangulares????
Enga a ver si acertais.
La primera que acierte lleva premio
besitossssss.

sábado, mayo 17, 2008

LOS DEBERES DE VANADIS

En el foro de cocina que me conecto mi amiga Vanadis ha puesto " deberes" y yo como soy una niña buena los hice.
veremos que nota me pone
1º Arroz con pimientos verdes y tomates.
2º solomillo al ajillo

LA LEYENDA DEL NOMBRE DE MAGACELA


Aqui teneis otra hermosa leyenda extremeña. Espero que a los extremeños que estan lejos de su tierra les guste. y a los demas tambien , claro

Durante la Reconquista, los cristianos atacan una fortaleza mora en Extremadura.
Dicha fortaleza estaba regida por el alcaide moro Ahmed-Ben-Alí, cuya hija, Leila, era famosa por su belleza y su valor.
En una de las incursiones de los cristianos, liderados por Arias Pérez, Ben-Alí muere, aunque antes encomienda a su hija la defensa del castillo, y toma toma juramento.
Continuaron las batallas hasta que Arias Pérez idea un plan para tomar el castillo por sorpresa.
Este plan da resultado y cogen a los árabes desprevenidos.
Leila, que estaba cenando, grita "Amarga cena para mí!", y se lanza a combatir, pero son derrotados, y antes de que ningún caballero cristiano pudiera apresarla, se suicida con su propia daga, y el castillo fué tomado por los cristianos.
Y de la frase "amarga cena" salió el nombre del pueblo de Magacela.
Cuantas leyendas hay en todos sitios verdad?
Animaros a mandarme leyendas de vuestros pueblos y yo os las pondre aqui. besotes

domingo, mayo 11, 2008

FILETES CON PIMIENTOS Y PATATAS Y JUDIAS VERDES COCIMIX O GM

CARNE CON PATATAS-GM O COCIMIX
Para dos personas
4 filetes de ternera
ajo troceado
pimientos verdes
patatas
judias verdes
sal
agua de font vella sabor limon
Elaboracion
Se sofrien los filetes hasta que esten dorados
Se le agregan las patatas , el pimiento, y las judias verdes, dandoles unas vueltecitas hasta que se integren.
Se pone 1/2 vasito de agua de font vella sabores de limon. (esto se me ocurrio de repente)
Se cierra la olla MENU CARNE
y a comerrrrrrrrrrrrrr
El saborcillo que le da el limon del agua hace de este un plato distinto y estupendo. probadlo! ya me contais
besitosssssssssss

sábado, mayo 10, 2008

EL SOTANO DEL JUDÍO


En épocas muy remotas vivçia en una lóbrega casa de Cordoba un viejo y avaro judío, cuya unica preocupacion era reunir joyas y monedas de oro.

Deseoso de alamcenar todo lo que podía, vivía miserablemente y haciendo usura a costa de los más necesitados.

Tenía en su casa un sótano oscuro y profundo en donde guardaba de todas las miradas su fortuna y del que no tenia noticia más que su única hija, una doncella hermosísima que de vez en cuando entraba en el sótano a petición de su padre.

Cuenta le leyenda que una noche en que el judío queria llevar al sotano un tesoro recien conseguido, mando a su hija que lo hiciera.

la doncella encendio una vela y con el tesoro en la mano bajo las empinadas escaleras. Se disponia a subir cuando sonaron las campanadas de las doce

De repente se apago la vela y se cerro la puerta del sotano.

la muchacha empezo a pedir socorroSu padre que habia quedado arriba , bajo con un candil las escaleras para sacar de alli a su hija. Guiado por las voces de la chica trató de guiarse pero resulto inutil.

Durante toda la noche aterrado y nervioso recorrio una a una las galerias buscanbdo a su unica hija que le llamaba insistentemente.

Pero todo fue inutil

Ala mañana siguiente y pensando que era un castigo por su avaricia , dejo de buscar.

Pasaron dias y las lamentaciones seguian oyendose. desde la casa se hicieron miles de agujeros y nada.

El judio murio torturado de saberse responsable de lo que le habia ocurrido a su hija

pasaron siglos y el edificio lo compraron poara hacer una casa. Derribaron la antigua y buscaron palmo a palmo en el sotano y no encontraron nada.

pero... dicen que se escuchan aun de vez en cuando se escuchan los lamentos de la hermosa joven pidiendo auxilio.... y que aun... no se encontro nada.

fin

Os ha gustado?

besiñosssssss

miércoles, mayo 07, 2008

ARROZ CON REVUELTO DE AJETES GAMBAS Y TRIGUEROS GM


ARROZ CON AJETES GAMBAS Y TRIGUEROS GM( 2 personas)
1 bolsa de revuelto de ajetes gambas y trigueros
taquitos de jamon
dos cubiletes ( el de la termomix) de arroz
pimenton , sal y comino
Elaboracion
Se sofrien en la cubeta ajos y los taquitos de jamón
Cuando estan doraditos se agrega la bolsa de revuelto ( sin descongelar)
Se le dan unas vueltas y se agregan los dos cubiletes de arroz
se le añade ( opcional) 1 huevo
se cierra la olla MENU ARROZ
Servir con una ensalada
esta riquisimooooooooooooooo
ojooooo no hay que ponerle agua, al descongelarse.... la que suelte es suficiente para esta cantdad de arroz

lunes, mayo 05, 2008

PATATAS AL REVOLCON CON JAMON

Este plato es muy conocido aqui en Merida y esta riquisimo.
Se puede hacer el revolcon con jamon, con bacalao, con lo que querais.
Yo lo hice para comer hoy de plato único pero se puede poner tambien como guarnicion .
Acompañado de un gazpacho esta...... riquisimo os lo recomiendo.
Patatas al revolcon con jamon GM
( para dos personas)
3 o 4 patatas medianitas
4 lonchas de jamon finas
cebolla
2 huevos
comino ( opcional)
pimenton de la Vera
1 pimiento verde en tiritas
sal ( cuidado que puede resultar salado con el jamón)
Elaboracion
Se pone en la cubeta de la GM una cebolla cortada y se rehoga todo bien, mientras pelamos las patatas en rodajas mas gruesas que para tortilla.
Cuando la cebolla esta pochada se agrega el pimiento y las patatas. Se pone la sal , el pimenton y el comino.
Se cierra la olla agregandole 1/2 vaso de agua. Esto hará que las patatas queden más cremositas. Cerrar la olla MENU ARROZ (8 minutos)
Mientras en una sartén y sin nada de grasa se ponen los trozos de jamon hasta que esten dorados y crujientes.
Cuando pite la olla se saca el vapor y se vuelca el jamon encima de las patatas , junto con los huevos ( sin batir).
Se le da unas vueltas y con el calorcito del mantenimiento se cuajara el huevo dandole una textura melosa al plato.
Que os ha parecido¿¿¿ queda tambien exquisito con bacalao.
Probadlo y me lo decis ok???
besitossssssss a todassssssy todosss

sábado, mayo 03, 2008

SEGUIMOS CON ABALORIOS

Como veis este fin de semana tan largo... no lo desaprveche y como tenia ganas de hacer abalorios me puse a la labor y fijaros que lindos me salieron primero os presento un par de pendientes

Y aqui arriba vereis dos broches que animan mucho las chaquetas vaqueras y demas de primavera

os gustan????

Besitosssss

PASTEL DE CARNE COCIMIX

PASTEL DE CARNE COCIMIX
2 bandejas de carne picada mixta ( cerdo y vacuno)
1 paquete de lomchas finas de bacon
1 paquete de lonchas de jamón
aceitunas verdes picaditas
lonchas de queso.
dos huevos
sal y pimienta
Elaboracion
Se mezcla la carne picada con los dos huevos
Se añade sal y pimienta
Se coge una terrina para patés y se forra con las lonchas de bacon dejando que sobresalgan
Se pone una primera capa de carne picada
Se pone encima las lonchas de jamon y de queso y las aceitunas verdes picaditas
Se coloca otra capa de carne.
Al finalizar se van colocando la parte del bacon que heos dejado encima de la carne formando una ultima capa.
Se tapa la terrina u se mete dentro de la cubeta de la olla
Se cierra la olla MENU HORNO unos 30 minutos
Dejar enfriar y desmoldar
Como veis esto se puede hacer y comer con multiples salsas
Mahonesa, roquefort, tomate etc y es un excelente plato para el verano junto con un gazpacho de primero os animais???? si quereis una olla ya sabeis pedirmela!!! os la mandare previo pago jejejejejeje
besitossssssssssss espero que os haya gustado

viernes, mayo 02, 2008

CONJUNTO PENDIENTE Y COLGANTE

a
Una amiga mia me encargo que le hiciera unos pendiente para una boda que tiene

Asi que me puse manos a la obra y le hice estos en blanco y negro, a juego con la ropa que va a llevar

Os gustan¿¿¿

ya os ire poniendo mas cosas que haga

aunque hace mucho que no tengo tiempo de hacer nada

Os mando mil besossssssssssss

jueves, mayo 01, 2008

MANERAS DE CONVERTIR EL ENFADO EN SONRISA


Si amigos/as, para que tener ese gesto huraño que nos afea y crea arrugas?

merece la pena?

Aqui os dejo varias maneras para convertir el enfado en sonrisa. Parecen tonterias , pero probadlo y me contais ok?


  1. Haced una lista de las cosas por las que te sientes agradecido. os sorprendera ver cuantas cosas hay

  2. pensad en todas las experiencias positvas que ocurren durante el dia coo cuentas en un hili y ve como se van sumando una tras otra

  3. Refugiate en tu zona libre de estres.Piensa en un lugar en donde siempre te sientas seguro tranquilo y feliz y luego cuando estes tenso evócalo mentalmente con todo detalle ( escucha el mar , huele la lluvia etc)

  4. Mira el vaso siempre medio lleno siempre que sea posible

  5. Aprovecha la oportunidad. En lugar de esperar para celebrar aconteciomientos hazlo ya hoy

En resumen sed mas felices!!! que la vida es corta