sábado, mayo 03, 2008

PASTEL DE CARNE COCIMIX

PASTEL DE CARNE COCIMIX
2 bandejas de carne picada mixta ( cerdo y vacuno)
1 paquete de lomchas finas de bacon
1 paquete de lonchas de jamón
aceitunas verdes picaditas
lonchas de queso.
dos huevos
sal y pimienta
Elaboracion
Se mezcla la carne picada con los dos huevos
Se añade sal y pimienta
Se coge una terrina para patés y se forra con las lonchas de bacon dejando que sobresalgan
Se pone una primera capa de carne picada
Se pone encima las lonchas de jamon y de queso y las aceitunas verdes picaditas
Se coloca otra capa de carne.
Al finalizar se van colocando la parte del bacon que heos dejado encima de la carne formando una ultima capa.
Se tapa la terrina u se mete dentro de la cubeta de la olla
Se cierra la olla MENU HORNO unos 30 minutos
Dejar enfriar y desmoldar
Como veis esto se puede hacer y comer con multiples salsas
Mahonesa, roquefort, tomate etc y es un excelente plato para el verano junto con un gazpacho de primero os animais???? si quereis una olla ya sabeis pedirmela!!! os la mandare previo pago jejejejejeje
besitossssssssssss espero que os haya gustado

4 comentarios:

raqui dijo...

A que te ha gustado? Me alegro mucho. Yo la hago muy amenudo y soluciona mucho.

Además has estrenado tu Cocimix, que le tenias un poco de miedo ehhhh.

Besinos hermanita linda.

Vanadis dijo...

Una pinta muy buena. Creo que lo probaré.

Erruki dijo...

Jamía no paras, vaya como te has aplicado estos días ¡eh!

Besotes gordos.

poskito dijo...

Este es ideal pa mi nueva cocimix!!!
Toy como las locas con ella!!!!!!!

Besotes presiosaaaaaa