viernes, mayo 31, 2013

CHULETAS DE CERDO CON ZANAHORIAS(BB)

Esta receta es también muy rica.
Ingredientes.
Chuletas de cerdo
zanahorias
pimiento rojo
ajos fileteados
vino blanco ( 1/2 vasito)
caldo 1/2 vasito
aceite pimienta y sal
Elaboración
poner en una sarten con un poquito de aceite la zanahoria y el pimiento rojo cortado entrocitos 
Sofreír y na vez dorado todo agregarle los ajos fileteados y las chuletas.
Agregar los líquidos( vino y agua)y el  caldo de verduras ( pastilla)
tapar la sartén y dejar a fuego suave hasta que la carne este tierna
Servir con una ensalada verde
Está deliciosa