EL HOMBRE QUE CREÍA QUE LAS MUJERES ERAN TONTAS

EL HOMBRE QUE CREIA QUE LAS MUJERES ERAN TONTAS.

Habían transcurrido varios meses desde el episodio del pijama. Ana se sorprendió al descolgar el teléfono y escuchar , al otro lado, la voz de Gines.

Pasados varios minutos de conversación Ginés le dijo que se había acordado mucho de ella y que iría a verla a su ciudad.

Asi me lo contó Ana . Días más tarde, volvió a llamarme.

.-“Sabes, Gines no viene al final.”

Y eso porqué.- pregunté yo asombrada.

“Parece ser que tiene mal un ojo. Tendrá que mirarse en Santander y seguramente darle puntos en una herida que se le abrió.

No viene.”

Mujer, ponte en su lugar.- tercié yo. Si le molesta el ojo no podrá viajar, además te ha dicho que estaba en la habitación a oscuras , con molestias.

Adiviné el escepticismo de Ana por su voz y su respuesta

“Aceptamos pulpo como animal de compañía. Respondió lacónica.”

Dos horas mas tarde Ana al teléfono otra vez.

Tu¡¡¡ la defensora!!!( Yo atónita),Pero qué pasa?.- el enfermito de los cojones del ojo a la virulé esta de fiestorra. Mi hija me ha llamado y al preguntar yo por el alboroto que se oía de fondo me ha dicho que son las fiestas del pueblo y que estan TODOS de jarana.

Y acabó con su frase característica

Pero… este tio.. cree que somos tontas? Ainsssss que necesidad tengo yo de todo esto?

BACALAO AL PIMENTON HORNO TCV

Pues esta recetuqui que copie de una revista me ha encantado

es sencilla y barata y se puede tunear como querais

os la pongo

Ingredientes

lomos de bacalao fresco ( dependiendo de comensales)

ajos

pimentón sal y 1 vasito de vino blanco

Elaboración

Se pone en una bandeja de horno el aceite los lomos de bacalao y 1/2 vasito de vino blanco

Se pre calienta el horno a 200º durante unos minutos y se mete la bandeja

a los diez minutos se agregan los ajos y el pimentón y el otro medio vasito de vino blanco

dejar otros 10 minutos

Como veis mas sencillo no puede ser

espero que lo hagais

mil besitos

EL CONJURO

EL CONJURO

Pedro, el ocultista, ha salido corriendo, debía llegar a tiempo para evitar la catástrofe

Llegó al claro del bosque y comenzó la ceremonia.

¡Invoco a los espíritus de Norte para que nos den valor!- canturreó bailando

¡A los espíritus del sur pido firmeza! ¡A los del Este, la velocidad del ciervo! Y por fin, ¡invoco a los del oeste para que nos doten de precisión!

Siguió pronunciando conjuros, agitando el bastón Cuando terminó la ceremonia, silencio.

De repente, el sonido rebotó de casa en casa hinchándose, elevándose cada vez más alto

Pedro escuchó atentamente mientras su rostro dibujaba una sonrisa

Aquel sonido decía solo

GOL¡

PALOMETA A LA SIDRA

Este plato esta muy bueno , como la palometa no tiene espinas, a los niños les gusta mucho.Ademas es muy versátil de preparar.Esta receta va en horno de las asturianas y asturianos a ver si ya se reponen de esas lluvias que tanto daño están haciendo

Vapor vosotros PUXA ASTURIES!!!

Ingredientes

( para dos personas)

Una palometa grandecita , hecha filetes

cebolla al gusto

pimientos rojos verdes y amarillos ( de los congelados )

1/2 vaso de los de vino, de agua

Guisantes 100 gr.

1/2 vasito de sidra

patatas en rodajas.

Elaboración

Se pica la cebolla finita y se echa en la cubeta para dorarla

Se le agregan los pimientos, y los guisantes

Se añaden las patatas a rodaja y el agua.

Cerrar olla MENÚ COCINA

Cuando pite la olla abrirla y poner la palometa con ajo , pimenton y sal

Agregar la sidra, cerrar olla Menú cocina 4 minutos

Esta receta es sana y nutritiva ademas de fácil de hacer

Ingredientes

1/2 kilo de espinacas

150 gr de pasta

100 gr de queso rallado

50 gr de bacon

6 huevos

1/2 vaso de leche desnatada

nuez moscada , sal y pimienta

Elaboración

se cuecen las espinacas y se reservan MENÚ COCINA

Se cuece la pasta y 3 huevos y se reserva MENÚ COCINA

se rehogan las espinacas con el jamón o el bacon, los otros tres huevos, la leche el queso la nuez moscada la sal y la pimienta

se pone en un molde la mitad de este compuesto, encima los huevos cocidos y se termina con otra capa de la mezcla.

Cocer al microondas unos 8 minutos maxima potencia.

Se añade la pasta

RESURECCIÓN

Hace ya tiempo que aquí nadie cree en los milagros pero sin saber como se había producido uno

.

Después de un invierno oscuro y frío donde casi se sintió morir de soledad una mañana sonó el teléfono, y, al contestar, comprendió que no era la voz con acento extranjero que ofrecía tal o cual ventaja si te cambiabas de compañía telefónica que la despertaba siempre, sino la voz grave que tan bien conocía y había intentado olvidar para no sufrir

Solo una simple llamada había logrado resucitarla

Y así con la certeza de ser recordada y amada, volvió, como Lázaro, a sonreír

ULTIMA CONVOCATORIA

Hace ya tiempo que aquí nadie cree en lo milagros, hay que forzarlos, pensó, mientras la larga fila iba entrando poco a poco

Se acomodó en su sitio; las letras del texto, como pequeños insectos, bailaban impidiéndole comprender su significado, respiró hondo intentando concentrarse .Un sudor frío empezó a recorrerle el cuerpo, se había olvidado de todo y era su ultima oportunidad El reloj empezó a correr

A un lado y otro, los demás se afanaban encorvados sin casi tomar aire con la pluma en la mano.

Empezó a escribir mirando un pequeño trozo de papel escondido donde, con letra diminuta, llevaba todos los temas de la oposición

CUARTA PLANTA

Hace ya tiempo que aquí nadie cree en los milagros

Con los ojos aun cerrados intento colocarme en una posición que me permita no sentir dolor.

Oigo el chirrido del carrito y las aletas de mi nariz perciben el aroma del café y las tostadas. Mi estómago no responde ya al estímulo

Pronto llegaran las ruidosas visitas invadirán los pasillos intentando hablar de cosas triviales y tendré que sonreír cuando lo que quiero es otra cosa

¡Qué cansancio! debo hacer un esfuerzo y pensar que en unos meses estaré en casa con mi familia, pero eso seria un acto de fe y hace tiempo que también la he perdido

BIZCOCHO DE CALABAZA

Ingredientes

280 gr de harina integral

1 sobre de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de canela

300 gr de azúcar

250 gr de aceite de girasol

4 huevos

100 gr de coco rallado

1 puñado de nueces450 gr de pure de calabaza cocida

1 copa de whisky

Elaboración

cernir la harina , la levadura, la sal y la canela juntas

Poner en la Termomix el azucar, el aceite y los huevos y batir bien hasta que blanqueen

Agregarle el puré de calabaza

volver a mezclar

Añadir la mezcla de harina levadura y canela y volver a batir

Añadir el whisky y batir

Engrasar la cubeta de la gmd y echar el compuesto. Cerrar MENÚ HORNO sin válvula unos 45 minutos.

Comprobar si sale la aguja limpia y si no es así cerrar y cocer un poco mas

Espolvorear con azúcar glas y canela

Este biscocho contienen por la calabaza mucho betacaroteno que ayuda al bronceado ademas de vitamina b vitamina c hierro y magnesio

CENA FRIA

CENA FRÍA

“La carne rebozada, fría no vale nada mejor nos deshacemos de ella”

Desde la calle, se oía clara la voz del maître.

Esperó durante horas en las sombras hasta que con un chirrido la puerta se abrió. Dos hombres salieron con grandes bolsas.

Cuando la calle quedó desierta se dirigió hasta las bolsas buscando esa carne rebozada que habían descartado para el menú y, por un momento, volvió a sus cenas de empresa.

Dos lágrimas amargas rodaron por sus mejillas al comprobar hasta que punto una mala inversión, una crisis y un desfalco habían cambiado su vida para siempre

CENA DE AMIGOS

CENA DE AMIGOS

“ La carne rebozada fría no vale nada” La frase en cuestión la tenia gravada en el subconsciente ya que siempre la repetía una y otra vez, su esposa.

Bajó la vista hasta el plato, jugueteó con los trozos y aspiró el aroma dulzón de las especias.

Había seguido la receta, escrita en un cuaderno usado

a) Macerar durante una noche con hierbas aromáticas,

b) Asar a fuego lento el tiempo necesario para que la piel adquiera el color dorado adecuado

c) servir rodeado de patatas crujientes.

Poniendo sumo cuidado en que no se enfriara, sirvió a sus amigos la carne jugosa y caliente de su joven esposa

MASCARILLAS NATURALES PARA PIELES GRASAS

Estas recetas son remedios naturales de nuestras abuelas , fáciles de hacer y que nos ahorraran dinerito ahora que esta la crisis.

1. Haced una pasta bastante consistente de arcilla verde, diluida en mitad de agua destilada y mitad de zumo de pepino. Extendedla sobre la cara, quitándola cuando se haya secado la pasta. La arcilla es antiséptica y absorbe las secreciones sebáceas
2. Mezclad dos cucharadas de harina de maiz con una clara a punto de nieve. Extended esta mezcla por la cara.Cuando se haya endurecido quitadla y lavaros luego con agua fría. La piel estará suave y limpia
3. No tiréis las pepitas de calabaza de pepino o de melón. Frotadlas entre dos papeles absorbentes y secadlas en un sitio seco y oscuro. Trituradlas y reducirlas a polvo una vez secas.Haced una pasta con crema de leche espesa y poneros esto en la cara durante media hora

Espero que os ayude a ahorrar. un besito ya pondré para las pieles secas

LA LLAMADA

LA LLAMADA

Ana iba a la feria de Sevilla. Como cada año, cogió las maletas y allá que se fue.

Ella sabia que intentaban emparejarla, ,( todo hay que decirlo), con los que , los amigos de Ana, decían, eran buenos partidos , sin éxito

Aquel año, para no perder la costumbre también le tenían preparado un candidato, Carlos el cuñado recién separado y con dos hijas ya mayores.

Ana, después del episodio del pijama de ositos, se había propuesto divertirse a tope. Bailó, se tomó los vinillos propios de la feria y bromeó con Carlos.

Todos los días, en el calor de vinos, sevillanas y cantos Carlos le decía que se quedara con él allí, que la tendría como una reina. Ana solo sonreía.

Acabó la feria, como acaba todo en esta vida, y Ana volvió a su rutina cotidiana

Un día sonó el teléfono Era él. Ana se quedo sorprendida, ella no le había dado su número de teléfono

Pronto descubrió que lo que les separaba era más que kilómetros. Intentó que la conversación fluyese, era inútil .Carlos únicamente lograba decir dos o tres palabras.” Estoy deseando que llegue el fin de semana para estar con mis hijas.”

Al colgar… Ana se preguntó ¿pero para que porras ha llamado? Y volvió a repetirse su frase preferida,

¿¿Que necesidad tengo yo de todo esto??

MARRAJO EN SALSA VERDE

Esta receta está copiada del una de Erruqui. Yo la he adaptado a la olla GMD y a la termomix.

Aqui os la dejo para que mojeis un poco de pan

MARRAJO EN SALSA VERDE

( para 2 personas)

2 filetes de marrajo ( ahora esta a muy buen precio, unos 5 euros el kilo)

200 gr de guisantes congelados

3 dientes de ajo

1 cebolla grandecita

perejil

1 cucharadita de maicena

1/2 cubilete de vino blanco

1/2 cubilete de agua

sal

aceite

Elaboración

Se pone los tacos de marrajo en la cubeta de la olla

con una pizca de aceite

MENÚ PLANCHA El tiempo que indique

Mientras se pone en el vaso de la termomix la cebolla y el ajo y se tritura vel. 5 unos segundos

Se bajala cebolla y el ajo de las paredes de la termomix y se añade aceite

Cerrar y programar a 100º velocidad 1, 6minutos

Cuando pite abrir y agregar los guisantes en el cestillo, el vino , el agua , la maicena y la sal

Temperatura Varoma , 12 minutos

Para entonces ya habra terminado de hacerse el marrajo

Sacar la cubeta escurrir los tacos y echarle la salsa con los guisantes

Menu cocina 3minutos

y sale esta maravilla

que os aprovecheeeeeeee

GAZPACHO DE POLEO

Ya sabéis que tenia ganas de hacer este gazpacho.

Estuve mirando varias recetas , entre ellas la de mi amiga Marianquiros, pero vi que en cada lugar lo hacen distinto , agregándole o quitando ingredientes, por lo que decidí hacer mi propio gazpacho de poleo y agregarle unas hojitas de menta que le da un frescor veraniego estupendo.

Es sabor es parecido , pero a la vez distinto al de trigueros , que ya os puse Probarlo y me contáis

GAZPACHO DE POLEO-MENTA

( para dos personas)

1 rebanada de pan de molde

2 ramas de poleo

unas hojas de menta

1 pimiento seco

1 huevo duro

3 cuharadas de aceite

1 de vinagre

sal

agua

Elaboración

Se machan en un mortero la sal las ramas de poleo, las ramas de menta, el ajo y el mimiento seco

una vez bien amalgamado todo

se agrega la yema del huevo duro, reservando la clara

Poner en el vaso de la termomix esta mezcla

agregarle el aceite , el vinagre, unos cubitos de hielo, y medio litro de agua fria

Triturarlo todo bien

colar y servir con la clara picada trocitos de jamón y cuadraditos de pan frito

una delicia

LOMO DE SAJONIA A LAS FINAS HIERBAS GMD

Aqui teneis otra receta , facil, barata y riquisima.

LOMO DE SAJONIA A LAS FINAS HIERBAS

( PARA 2 personas)

3 filetes de lomo de sajonia cortado gordito

1 cebolla picada

1/2 vaso de vino blanco

hierbas aromaticas ( cada uno las que mas le guste)

sal y aceite

para engordar la salsa una vez hecho 1 cucharada de maicena rasa

Elaboración

Poner la cebola picada con el aceite y rehogar en la cubeta unos minutos

Agregar los filetes de lomo las hierbas y el vaso de vino

Tapar la olla y programar MENU COCINA 3 MINUTOS

abrir la olla , sacar los filetes y poner la salsa en el vaso de una batidora junto con la cuharada de maicena.Triturar todo y echar otra vez en la cubeta para calentar y que se ligue todo

echar por encima de los filetes y servir

Espero que os guste

buen provecho

ARROZ A LA NARANJA

ARROZ A LA NARANJA

Ingredientes

(para 4 personas)

300 gr de arroz largo

2 naranjas

3 dientes de ajo

1 cebolla

aceite y sal.

Elaboración

Picar muy fino los ajos y la cebolla. Echar en la cubeta y rehogar hasta que la cebolla esté transparente

exprimir el zumo de las naranjas y rallar o picar fina la piel de una de ellas

Agregar el arroz a la cubeta y darle dos o tres vueltas con la piel de las naranjas, echar el zumo de naranja y completar con agua el doble que hayamos puesto de arroz

salar y cerrar la olla MENÚ COCINA

Este arroz da un sabor exótico al clásico arroz blanco. Nos ha gustado bastante. a ver si lo hacéis y me contáis

besetessssss

CENA PARA DOS

CENA PARA DOS

La cena se enfriaba en la mesa.

Mantel de hilo, velas… todo preparado.

El reloj desgrano lentamente campanada tras campanada..

Medio dormido en la butaca, al lado de la ventana miró hacia la calle

Salio al balcón para despejarse

Un grupo de gente estaba en la esquina hablando, agitados.

El timbre de la puerta sonó estridente

Al fin!

Un policía, con un bolso de mujer en la mano, pregunto su nombre, sabia que se lo había dicho; el resto de la historia iría, poco a poco, recordándola en el hospital

--------------------------------------------------------------------------------------

PREOCUPACIONES

La cena se enfriaba en la mesa y las bolas de pan se iban acumulando,

Era una costumbre de su infancia que se resistía a abandonar. Amasaba entre los dedos la miga esponjosa de las barras y conseguía hacer perfectas esferas de distintos diámetros, a mayor diámetro, mayor importancia del problema a resolver , mayor concentracion

Algunas veces imaginaba una vitrina donde, perfectamente ordenadas por orden aparecían las bolas; .la del examen de conducir, la de la hipoteca…

La de aquella tarde , después de un constante amasado era la mas grande , acorde con lo que acababa de ver en la televisión.

SE HABIA PERDIDO LA COPA!!

GAZPACHO DE TRIGUEROS

Como va haciendo calor. quiero poneros este gazpacho que esta exquisito.Merece la pena hacerlo para variar un poco del gazpacho de tomate.

Espero que os guste

GAZPACHO DE TRIGUEROS

(Para dos personas)

3 manojos de espárragos trigueros

2 huevos duros

1 ajo

1 rebanada de pan de molde

1 cucharada rasa de sal

6 cucharadas de vinagre

1 medida del cubilete de la termomix de aceite de oliva

Agua fria y cubitos de hielo 1/2 bandeja

para el acompañamiento, taquitos de jamón serrano y picatostes

Elaboración

Cocer los esparragos trigueros partidos en trozos y los huevos en la olla GM menu cocina

Cuando esten cocidos poner en el vaso de la termomix los espárragos escurridos, 1 huevo cocido entero y la yema del otro ( reservar la clara), el aceite el vinagre la sal la rebanada de pan de molde el ajo picadito el agua y la sal

Triturar todo hasta que quede una papilla fina

Dejar en la nevera y servir bien frio acompañado de taquitos de jamón fritos la clara del huevo fileteada y el pan frito

Si lo probais vereis que rico esta. Os animo a hacerlo