viernes, junio 04, 2010

CENA DE AMIGOS


CENA DE AMIGOS

“ La carne rebozada fría no vale nada” La frase en cuestión la tenia gravada en el subconsciente ya que siempre la repetía una y otra vez, su esposa.

Bajó la vista hasta el plato, jugueteó con los trozos y aspiró el aroma dulzón de las especias.

Había seguido la receta, escrita en un cuaderno usado

a) Macerar durante una noche con hierbas aromáticas,

b) Asar a fuego lento el tiempo necesario para que la piel adquiera el color dorado adecuado

c) servir rodeado de patatas crujientes.

Poniendo sumo cuidado en que no se enfriara, sirvió a sus amigos la carne jugosa y caliente de su joven esposa

5 comentarios:

emilio dijo...

Suerte amiga... yo es que de cocina no tengo ni idea... jajajaja.
Es muy bueno... espero que lo consigas.

Un abrazo.

fedrilla dijo...

Emilio, ahi estamos , pero aunque no lo consiga mis relatos los tendré algun dia en un libro que me hare yo misma. se lo regalare a mi nieto
jajajajja
la verdad es que la frase era " jodida"
un abrazo desde Merida

raqui dijo...

jaja jaja. Madre mía, que miedoooo.

Muy bueno tu relato helmanita linda.

Besinos.

No Comments dijo...

Me gustó. Suerte
Un saludo indio

Anónimo dijo...

No quiero ni pensar, en estar sentada en esa mesa.

Mucha suerte amiga!!!

Mil besos

"Ana"