lunes, junio 11, 2007

FILETES DE PECHUGA "COMOMESALGA"

Pues amigas esta vez sin fotos.
No quedó ni las miguitas ademas de venir tarde y tener que comer deprisa.
Pues eso que hoy salia a las 2 y media y que no habia sacado nada del congelador ayer.Esta mañana saque unas pechugas corriendo y me fui volando que no llegaba. Al volver y gracias a mi GM hice esta receta que esta deliciosaaaaaaa
PECHUGAS " COMOMESALGA"
INGREDIENTES:
Pechugas de`pollo
cebolla
yogur de limón
queso rallado
sal y pimienta
ELABORACION
.Echar un chorrito de aceite en la cubeta y las cebollas cortaditas en juliana y las pechugas,
Cerrar la olla MENU ARROZ.
Apagar a los 3 minutos ( antes de que pite)Sacar el vapor y darle la vuelta a las pechugas que estaran doraditas por un lado
Agregar el yogur de limon y el queso rallado. Salpimentar y revolver bien.
Volver a cerrar MENU ARROZ otros 3 minutos mas o menos.
Apagar la olla y servir
OS ASEGURO QUE ESTA DIVINOOO
Lo he acompañado de gazpacho y de patatas asadas a la bolsa ( me aficioné a ellas, salen buenisimas y son saludables al ser asadas no engordan)

4 comentarios:

CHECHE dijo...

!!Hola Fedri!! hacemos lo mismo te léo, pero no mando coment, bueno quería mandarte uno porque las curiosidades me han encantado. Me alegra que pronto te jubiles, dispondrás de más tiempo libre para tí, y vivir a partir de ahora sin la presión, y la preocupación que la enseñanza proporciona. Tiene sus compensaciones, pero en los tiempos que vivimos los profesores estaisn muy presionados psquicamente y no contais (en muchos casos con el apoyo que mereceis), por todo ello me alegro, cuando celebres tu jubilación pondras muchas fotos seguro que será todo un acontecimiento, besos.

M.Carmen dijo...

Yo este tipo de recetas les llamo apaños.
Una no tiene nada, y con cuatro cosas, se las apaña
Un beso

Montse dijo...

Hola guapa , ya lei la receta pero no la comente.
Lo de la olla menu arroz (es en la termomix)
Y magino que si lo paso por una sarten mas o menos es lo mismo?
No sabe dulce??
Gracias por tu visita guapa

fedrilla dijo...

el menu arroz montse es el de una olla maravillosa llamada GM la dejas programada y te tiene la comidita a la hora que le digas.
tambien puedes usarla com una olla a presion rápida. solo le pones el menu y le das
yo las vendo si quieres una es barata me lo comentas ok?
Puedes pochar la cebolla en na sarten , si y tambien hacerlo en sarten si quieres tardaras mas claro.
No sale dulce porque previamente has salado las pechugas, le da un toque a limon muy rico y es muy cremosa esta salsa. cuando se le echa el yogurt es al final casi y solo se trataria de ligar la salsa para que espese un poco.
espero que me digas resultados y si te ha gustado
es buena bonita y barata + facil