sábado, junio 09, 2007

CURIOSIDADES


SABIA USTED .....

¿La diferencia entre una especia y una hierba aromática?.-

la pauta básica es esta: si está hecha de la hoja de una planta , es una hierba: si proviene de la corteza , fruto , semilla o raiz, es una especia.

El perejil y la albahaca son hierbas típicas porque comemos sus hojas.

La canela( corteza de un arbol) y la pimienta ( fruto de una enredadera) se consideran especias.

¡Como llamar a la sal? A la sal se le llama condimento que es la palabra que designa todo lo que sazona los alimntos sin importar su origen

USOS INUSUALES DE LAS ESPECIAS.

Perfume su hogar:

En vez de usar los ambientadores comerciales, simplemente hierva a fuego lento un puñado de clavos de olor enteros o un palito de canela durante media hora.

O ponga una cucharadita o dos de estas especias molidas en una bandeja de horno y métalo en el horno a 93º con la puerta abierta durante 30 minutos. Su hogar olerá a fragancia natural y se respetara la capa de ozono

¡¡Hasta la proxima curiosidad amigos!!

1 comentario:

Pepi dijo...

Me encanta este apartado de curiosidades y estoy tomando buena nota de todo. Eres fantastica.