domingo, agosto 28, 2011

PAQUETITOS DE CALABACIN


Aquí teneis este plato que puede resultar muy vistoso. Se puede hacer con calabacines y con berenjenas a escoger.Vereis que sencillo es.
Ingredientes
(para 2 personas)
2 calabacines medianos
carne picada ( o el relleno que querais, como las empanadillas)
queso para gratinar
Elaboración
Cortar los calabacines  a lo largo en finas lonchas
Pasar por la plancha.
 Sofreir  la carne picada o el relleno de lo que querais en una sarten.
POner las tiras de calabacines en una taza forrandola y dejando que sobresalgan las tiras
rellenar la taza con lo que tengamos preparado
Remeter las tiras sobrantes tapando el paquete
 poner estos paquetes en una bandeja de horno con queso para fundir  encima
Gratinar.
BUEN PROVECHO!




4 comentarios:

MªJosé dijo...

Unos paquetitos que te quitan el sentido, que deliciosos.
besosssssssssssss

Labidú dijo...

Aleeeeeee, bien ricos y fáciles. Besinos.

CHECHE dijo...

!!!Que buenos, yo los hago igual, pero no en paquetitos, yo hago barcas, como a ti tambien me quedan buenos, besotes.

Marian Quirós dijo...

Exquisitos estos paquetitos ,tanto de calabacín como de berenjenas ..
besazos artista ...