viernes, enero 30, 2009

SALMON CON NUECES Y NARANJA COCIMIX Y GM


Ingredientes


( para 4 personas)
4 lomos de salmon sin piel ni espinas
1/2 bote de leche evaporada Ideal
1 puerro
1/2 cebolla picadita
50 gr de nueces
1 naranja
perejil , nuez mosada, sal , pimienta.
Elaboracion.
Se pican el puerro, las nuces , la cebolla y las hierbas+ la piel de la naranja rallada
Se rehoga todo en la cubeta hasta que este doradito
Se agrega el zumo de la naranja y los lomos de salmon pasados por el huevo batido
Se añade la leche evaporada ideal procurando que se impregnen los lomos bien
Cerrar la olla:MENU HORNO o MENU PASTEL 15 minutos
Un sabor riquisimo digno de los mejores restaurantes o lo aseguro




2 comentarios:

ameliadv dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ameliadv dijo...

que rico y eso q el salmon no es de mi pescados favoritos, pero muy buena pinta