CANOLIS

Estos canolis hace mucho tiempo que queria hacerlos. Se pusieron muy de moda en el foro de MR y ahora que ya se paso la euforia me decidi.

Estan realmente buenos , son fáciles y el resultado es estupendo ¿que mas se puede pedir?

CANOLIS

Ingredientes.

200 gr de mantequilla o margarina ( yo le puse margarina ligth)

1 brik de nata de 200 gr

500 kilo de harina " bizcochona"

Elaboracion

poner todo en la termomix y amasar a velocidad espiga 2 o 3 minutos.

Envolver en film transparente y dejar en la nevera toda la noche

Una vez reposada la masa, extender en una lamina muy fina haciendo una circunferencia de unos 22 cm ( con un plato)

Cortar cpn el corta pizzas porciones ( triangulos) al menos 8

colocar el relleno de dulce de membrillo o de lo que se quiera en la parte ancha del triangulo y enrollar.

hornear a 180º hasta que esten dorados.

Espolvorear de azucar glass.