ARROZ FRITO CON CERDO GAMBAS Y SETAS

Ingredientes

1/2 kilo de magro de cerdo en taquitos

100 gr. de gambas peladas

100 gr. de setas variadas

2 cucharadas de salsa de soja

1 vaso de vino lleno de arroz de grano largo

1 huevo

2 cebolletas

aceite y sal

Elaboración

POnemos el arroz a cocer en la cubeta MENÚ COCINA 4 minutos.

Al acabar sacar escurrir y remojar con agua fría. Reservar

Cortar el cerdo en trozos pequeños dorar en la cubeta MENÚ COCINA, junto con las gambas las cebolletas cortadas en rodajas el ajo y las setas variadas

Cuando ya este todo rehogado agregar el arroz y la salsa de soja.Cerrar la cubeta MENU HORNO 5 minutos.

Servir enseguida.

Espero que os guste este plato tan rico a mi me ha encantado , pero como las setas eran congeladas quedo un poco caldosillo. Espero repetir y subsanar este desliz.A pesar de todo nos lo comimos todo