miércoles, enero 27, 2010

MERLUZA CON MANZANAS

Otra nueva receta de merluza.
Anoche mi hijo no vino a cenar y hoy... he tenido que comer otra vez merluza, pero no me arrepiento ya que la prepare de otra manera y es realmente distinta y riquísima
Ingredientes
( para 2 personas)
4 filetes de merluza sin piel
cebolla
pimientos verdes rojos y amarillos en tiras( lo venden en bolsas congelados en carrefour , mercadona etc)
1 taza de leche evaporada
sal pimienta etc
3 manzanas
Elaboración
Se doran los pimientos y la cebolla y 1 manzana en tiras
Se hacen varios cortes a los filetes de merluza y se les riega con zumo de limón
En un molde que pueda ir tapado y al horno se pone una 1º capa de cebolla, pimientos y manzana
encima los filetes de merluza
y la 3º capa de cebolla pimientos y lsa otras dos manzanas en rodajas
Se mezcla la leche evaporada con eneldo y se echa encima de las capas.
Ae echa agua en el horno turbo se introduce el molde dentro y se pone a 210º durante 20 minutos
La mezcla de sabores y el agridulce que le da la manzana es excelente
ademas es de dieta. Si alguna lo hace me gustaría que me contase si le gustó
Mil besos a todos
.

13 comentarios:

Marian Quirós dijo...

ostras ¡¡¡¡

mira esta creo que me gustará mas que la anterior ...hay que hacerlas para hablar con propiedad

besazos

Merche dijo...

No se me había ocurrido mezclar manzanas y merluza,y mira que hago mezclas.La próxima vez que me decida por el pescado blanco,lo haré así,a ver si gusta en casa.
Un saludo

fedrilla dijo...

merche el resultado es estupendo , no te lo esperas. si lo haces ya me cuentas si te ha gustado
besos
marian esta buenisima ya me contaras

kanela y Limón dijo...

Que mezcla más orginal!!! Tomo buena nota que esto tiene que estar muy bueno.
Un besiño.

ameliadv dijo...

que pinta, me gusta,llo tengo q probar

Curra dijo...

Sorpresa!!!. Esto hay que probarlo, ni se me hubiera ocurrido mezclar la merluza con manzana.
Un beso

Curra dijo...

Sorpresa!!!. Esto hay que probarlo, ni se me hubiera ocurrido mezclar la merluza con manzana.
Un beso

Curra dijo...

Sorpresa!!!. Esto hay que probarlo, ni se me hubiera ocurrido mezclar la merluza con manzana.
Un beso

Curra dijo...

Sorpresa!!!. Esto hay que probarlo, ni se me hubiera ocurrido mezclar la merluza con manzana.
Un beso

Curra dijo...

Sorpresa!!!. Esto hay que probarlo, ni se me hubiera ocurrido mezclar la merluza con manzana.
Un beso

Curra dijo...

Sorpresa!!!. Esto hay que probarlo, ni se me hubiera ocurrido mezclar la merluza con manzana.
Un beso

Merche dijo...

Anoche hice esta receta y la verdad es que está muy rica.Cambié la merluza por filetes de panga y la leche evaporada por nata,que es lo que tenía en casa.Y el resultado fué estupendo.Es una mezcla curiosa de sabores.La próxima vez utilizaré leche,si no se me olvida comprarla,claro.Un beso

Anónimo dijo...

yo he hecho esta receta y me ha gustado mucho.gracias
celia