POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Pues si amigas, me encanto el pollo especiado que puso Auro y se lo copie , tuneandolo un poquito.Como ella decia en el video que la receta proviene de la cocina arabe yo le añadi, ademas de las especies que pone en su receta... canela y unos higos secos troceados.Esta de escandalo.Como acompañamiento le puse pure de patatas con espinacas y bacon ( de sobre) que esta muy rico.

POLLO EPECIADO DE AURO44 EN GMC

Ingredientes

2pechugas de pollo troceadas ( esto es lo mismo que en la receta original)

1 cucharada de salsa de soja

1/2 sobre de sopa de cebolla

tomillo, hierbabuena, romero, pimienta, curry, canela,comino molido , laurel molido, ajo molido.

!/2 cubilete de la termo de agua

1 cubilete de la termo de salsa de tomate.

1Bandeja de champiñones laminados

5 higos secos troceados.

Elaboracion.

Se macera el pollo con la salsa de soja y las especias + el sobre de sopa de cebolla y dos cucharaditas de maicena.

A la media hora se echa en la cubeta el pollo y se sofrie bien.

Se agrega la salsa de tomate , los champiñones y el agua y una pizca de sal.

Se cierra la olla MENU COCINA

Como veis es casi lo mismo que el de Auro, y desde luego esta delicioso.Gracias por la receta Auro