MORCILLO AL VINO : COCIMIX

MORCILLO AL VINO

Ingredientes:

(dos personas)

1/2 kl. de morcillo de ternera en trozos

1 cebolla

un poco de harina

1/4 de tomate triturado

cominos

sal

pimienta

laurel

1/2 vaso de vino tinto mezclado con un poco de agua

Elaboracion

Enharinar los trozos de morcillo y dorarlos en la cubeta destapada MENU COCINA

retirar la carne y agregarle ahora la cebolla picadita, sofreir

Una vez dorada añadirle el tomate y dejar que se impregne bien

Agregar el vino y sazonar con las especias

Cerrar la olla . MENU COCINA

Cuando pite abrir la olla agregarle la carne y cerrar.

MENU CARNE

Servir.

Queridos amigos/as este es un plato normal de cocina diaria... lo se

pero lo pongo porque a veces es en lo cotidiano en lo que hay qu fijarse.

Os he puesto unas tapitas para la cervecita.

Esta rico???

espero que os guste A mi me encanto.

un besito amigos!!!!!!