lunes, marzo 24, 2008

SOLOMILLOS AL OPORTO CON FRUTAS DEL BOSQUE

SOLOMILLOS AL OPORTO CON FRUTAS DEL BOSQUE
COCIMIX
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo en rodajas
50 ml de oporto
50 ml de oloroso dulce
1 puñados de frutas del bosque
1/2 latita de cebolla frita Hida
sal
1 cucharadita de maicena
Elaboracion.
Se pone en la cubeta de la cocimix la cebolla y se pulsa en menu carne/pollo a baja presión
Se dora un momento la cebolla y se agrega los tacos de solomillo el oporto y el oloroso ademas de la sal y las frutas del bosque. Se cierra la olla hasta que pite (25 minutos)
Una vez acabado el programa y quitado la presion se abre y se saca un poco de salsa y en esa salsa le ponemos una cucharada de maicena dandole unas vueltas en programa plancha hasta que espese la salsa ( un minuto apenas)
Servir acompañado de patatas al horno
uhmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
La cocimix es una nueva olla propgramable que es la repera.
os ire poniendo recetas para que veais que maravilla y para que se os pongan los dientes largos y la compreis .... que mala soy jjjjjj

3 comentarios:

Marian Quirós dijo...

'¡¡¡¡¡EXQUISITAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa¡¡¡

Vanadis dijo...

Yo quiero.

odili dijo...

andaba yo buscando esta salsita para hacer y mira por donde la encuentro aqui.en dos palabras im..........presionante.bravo.