domingo, noviembre 04, 2007

TARTA DE QUESO AVELLANAS Y COCO


Pues si amigos, hace tiempo que la tenia in mente para hacerla. La encontré entre muchas en unas revistas muy antiguas. Asi que hoy la hice y aqui está.
TARTA DE QUESO AVELLANAS Y COCO.
Ingredientes:
2 tarrinas de queso tipo quark
100 gr de coco rallado
100 gr de avellanas tostadas
12 cucharadas de leche condensada (+ o - es un bote pequeño)
1 limón
para la base
150 gr de galletas
100 de mantequilla
1/2 vaso de moscatel
Elaboracion
Triturar las avellanas.Agregarle el coco el queso , la leche condensada y el zumo de limon
Mezclarlo todo hasta formar una masa homogénea.Echar en un molde para hornear encima de la base.
Para hacer la base. Triturar las galletas con el vino dulce y la mantequilla y forrar el molde.
Cocer al horno a 175º durante unos 40 45 minutos.
Esta realmente rica, y tiene una textura distinta a la de queso y lima.
Hay que probar tdo amigos!!!
Perdonar las fotos pero sigo siendo para eso un desastre.
Besosssss a todosssssss

2 comentarios:

Montse dijo...

Hola guapa
Como te va todo? Veo que estas aprovechando super bien tu tiempo eee.
Me he quedado alucinada con la colca que le has hecho a tu hijo, es INCREIBLE!!!
Besos

OLGUIS dijo...

wow que tarta mas rica a mi me fascina el queso.
Saludos
olga