miércoles, noviembre 07, 2007

GALLETAS

QUE RICASSSSS.
INGREDIENTES.
2 huevos enteros.
100 gr de almendras.
150 gr de azucar.
un chorrito de anis.
300 gr de harina ( yo le puse un poco mas)
1 /2 sobre de levadura.
150 gr de mantequilla
ELABORACIÓN.
Mezclar los huevos , las almendras, la mantequilla reblandecida, el anis y el azucar+la levadura en la batidora hasta obtener una masa parecida a la de las croquetas cuando esta fria,
Aplanar con un rodillo y cortar con un corta pastas.
Pintar con otro huevo batido
Cocer al horno precalentado a175º hasta que esten doradas
A que estan riquisimas!!!! uhmmmm

1 comentario:

Vanadis dijo...

Que pena, que no pueda coger unas cuantas para probarlas...