domingo, abril 15, 2007

Pollo con manzanas repollo y patatas

POLLO CON PATATAS REPOLLO Y MANZANAS
INGREDIENTES:(DOS PERSONAS)
1 patata
1/2 repollo
4cuartos de pollo,( los dos muslos deshuesados)
taquitos de jamon ( un puñadito)
1 o 2 manzanasajos
1/2 cebolla
pizca de pimenton
chorrito de vinagre
ELABORACION
Se pone el repollo cortadito en juliana con agua prg guiso.Cuando termine escurrir y sacar de la cubeta.se dora a continuacion los ajitos cortados y la cebolla mas los daditos de jamón y un chorrito de aceite (poco)Cuando esté dorado todo eso se añade los cuartos de pollo y se doran tambienSe agregan el repollo, las patatas cortadas a trozos y las manzanas mas un poco de pimenton. se sala y se cierra la olla . progr carne
ESTA RIQUISIMO