miércoles, octubre 03, 2012

CREMA DE CALABACINES Y TOURNEDO DE BONITO CON PATATAS PANADERAS

 Mi comida de hoy.
Crema de calabacines
Tournedo de bonito con patatas panadera
 Como podéis ver mi comida de hoy es muy rica.
La crema de calabacines es la clasica de siempre. 
El segundo plato es un poco mas elaborado, se trata de una receta copiada , como no de otro blog, esta vez del blog de Belenciaga
Os pongo la receta .
 Ingredientes.
Trozo de solomillo de atún o bonito gordito de al menos dos dedos de grueso
Panceta o Bacon para envolverlo
Elaboración
 se rodea el solomillo de bonito con las tiras de panceta o de bacon y se fija con hilo de cocina para que no se caiga.
 Se pone a la plancha bien caliente para que se dore por todos los lados
Esto se acompaña con salsa de tomate y patatas panadera.
Yo lo acompañe con patatas panadera.
 Espero que os guste, a mi me ha encantado
besosssssss

3 comentarios:

roski dijo...

Me encanta....un bico

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmmm que delicia

Marian Quirós dijo...

La crema de calabacín puede asegurar y aseguro ...que está exquisita ...
besazossssss