sábado, abril 19, 2014

PAN GRIEGO

Chicas teneis que hacer este pan tan espectacular.
En cuanto lo vi en la pagina de Canelona me dije que lo tenia que hacer. aquí tenéis el en lace de donde lo copie.
http://www.recetariocanecositas.com/pan-rapido-griego-en-bolsa-de-asar/
 ademas recomiendo este blog a todas las que tengan termomix. tendran recetas faciles y probadas.
Ingredientes.
160 gr de cebolla frita  en lata 
150 gr de agua
25 gr de levadura fresca de panadería
500 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
aceitunas negras  sin hueso
 semillas de sésamo
Elaboracion.
Poner en el vaso la cebolla , el agua y la levadura, programar 3 minutos 37º veloc. 2
Agregar la harina y la sal
Amasar a veloc. espiga 2 minutos con el vaso cerrado.
 agregar en el ultimo minuto las aceitunas para que se mezclen y se partan.
Sacar  la masa con las manos engrasadas, darle unas vueltas y separar una bolita para el centro.
 formar una bola y aplastar y cortar desde el centro a los extremos en forma de flor
 Colocar la bolita en el centro.
En una bolsa de asar engrasada meter el pan y cerrar la bolsa.
colocar en la rejilla del horno, calor arriba y abajo temperatura 220º una media hora.
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1 comentario:

Anónimo dijo...

Esta receta me suena...