martes, septiembre 06, 2011

ALIMENTOS APORTADOS POR LOS CONQUISTADORES A EUROPA







Los conquistadores, trajeron con ellos el mayor catálogo de carnes , pescados frutas y legumbres desconocidos hasta entonces.
Los frutos y las carnes  traidos de America  revolucionaron la dieta europea.
El maíz, la patata t el pavo, alimentarían aejércitos y monasterios y contribuyeron a evitar las hambrunas, tan frecuentes en la Edad media.
El tomate, el pimiento   y algunos tubérculos se incorporaron enseguida a la dieta mediterránea.
El cacao conquistó las cortes de Europa con la bebida deliciosa del chocolate l que se atribuian propiedades estimulantes .
También llego al continente europeo la planta del tabaco que dejo de ser pronto un exotismo para ser una nota de distinción social                                                  
                                                                                                                    ( National Geographic Historia)