miércoles, julio 02, 2008

BACALAO CON PATATAS COCIMIX

BACALAO CON PATATAS COCIMIX
(para dos personas)
2 lomos de bacalao congelado al punto de sal
1 bote de pisto Hida
tres patatas
mayonesa
sal la que admita
Elaboraci0n
Pelar y cortar las patatas a rodajas gruesecillas
picar un pimiento verde ( opcional)
echar en la cubeta una pizca de aceite
MENU COCINA(8 minutos)
sacar las patatas
En una fuente apta par el horno colocar una base de pisto y poner encima las patatas.
Echar en la cubeta agua( al menos 1/4 de litro)
colocar la rejilla y encima de esta un cestillo con los lomos
Yo le puse el cestillo de la termomix y los lomos de pieMENU COCINA ( 8 minutos)
colocar el bacalao encima de las patatas y del pisto y regar con mayonesa
gratinar unos minutos
Servir

3 comentarios:

poskito dijo...

Que rico Fedri!!!!!
Se me ocurre que para esos lomos utilizar el menu plancha ¿¿¿tu que dices ????

La copio yaaaaaaaaaa!!!

besotes amigotaaa

fedrilla dijo...

Yo aun nome hice con eñ manejo de la cocimix. voy poco a poco mirando y haciendo.
hoy he puesto para comer unos langostinos al ajillo con wiski y estn en menu plancha
ya te cuento despues
besotessssss

Anónimo dijo...

Bacalao con patatas, si señor, debe estar delicioso. Lo más importante es que es para DOS personas. Dos. aaaaaahhhhhh, el dos,el par,la sociedad, lo consciente, lo inconsciente, la vida privada y la social, el principio de la vida, la hospitalidad, ........Ay, el dos, para dos. Cuanta fuerza se puede generar entre dos, cuantas puertas pueden abrirse a dos. El principio de la pasión. Y del bacalao... ya ni hablamos. Saludos del beso vertical