RAPE CON CHAMPIÑONES Y PATATAS (COCIMIX)

INGREDIENTES

5 colas de rape congeladas

5 dientes de ajo

4 patatas

1/2 latita de tomate triturado

1 bandeja de champiñones

aceite

sal

1 vaso de vino tinto.

ELABORACION

Se echa en la cubeta aceite ( unas 4 cucharadas)

alli se filetean 3 dientes de ajo y se van poniendo por tandas 1º las patatas cortadas a rodajas finas, despues el rape sin el hueso en trozos grandes ( ya sabeis que merma mucho), encima del rape el tomate triturado, y encima del tomate triturado los otros dos dientes de ajo que teniamos reservados, Despues se ponen los champiñones y se echa la sal ( o la pastilla de caldo de pescado) y el vino.

Se cierra la olla .MENU HORNO unos 15 minutos sin valvula.

Esta buenisimo y os lo recomiendo

besotessssssssss y buen provecho