y lo ultimo ya!!!!

bombones de jamon

Facil, se forran con lonchas de jamon unos cubiletes de hielo.

Se mezclan en una batidora queso de untar datiles sin hueso picaditos y nueces picadas, se rellenan los cubiletes y se envuelven, haciendo bolitas con el jamon antes dicho Se meten en el congelador hasta poco antes de servirlos

hojaldre de cebolla y queso ( susu)

Este es facil tambien. Una plancha de hojaldre. 1 lata de cebolla frita Hida o freir vosotras mismas bastante cebolla.Queso de cabra en rulo y queso de gratinar

Se forra un molde con el hojaldre y se pone una base de cebollas pochadas, encima queso de cabra y encima el queso para gratinar.

yo le puse tambien nueces

riquisimo y muy facil

Ahora salado!

Cake salado de susu

Para 1 cake
3 huevos

150 grs de harina

10cl de aceite 12,5 cl de leche

100 grs de gruyere rallado

150 grs de queso cabra o roquefort

50 grs de nueces 50 grs de jamon cortado

50 grs de pimientos del piquillo

1 pizca de sal pimienta al gusto mantequilla para el molde
Utilizar un molde pequeño En el horno a 180º, pinchar con un cuchillo para ver si esta hecho, en mi horno unos 45 minutos.

tortilla de patatas

otra de tartas ahora de limon

tarta mouse de limon receta cedida por noradebon

INGREDIENTES
250gr de agua

1 bote de leche evaporado (Ideal)

2 sobres de gelatina de limón

5 cucharadas de azúcar

1 limón grande exprimido y su ralladura
Se puede montar sobre carmelo, bizcocho de brazo de gitano o galletas con mantequilla.
. Muy buena, fácil y no es pesada.
Poner el bote de leche ideal en cubiteras y congelar( en 2 horas ya están congelada).
Poner el agua en un recipiente en el microondas 2 minutos, sacar y echar el azucar y los sobres de gelatina. Remover hasta que se disuelva bien, y agregar el zumo de limón.
Con la th pulverizar la corteza amarilla del limón.
Sacar los cubitos de leche ideal triturarlos a velocidad 5 durante unos segundos. Poner la mariposa 3 minutos a 3 1/2. El último minuto agregar la mezcla de la gelatina poco a poco mintras sigue trabajando la th.
Poner el un molde y a la nevera

sin termomix

pulverizar los cubitos de leche ideal congelador o si os cuesta no dejarlos congelar mucho. batir con batidora.

tambien es buenisima y deliciosa para estas fechas

ahora vienen los platos uhmmmmm

TARTA DE DOS CHOCOLATES

Una tarta riquisima y muy vistosa.

La receta se hizo con la termomix , pero se puede hacer con utensilios normales.Es sacada del foro Mundorecetas pero el autor no se quien es , lo siento

Ingredientes:

Primera capa:
100 gr de choco de postres

90 gr de azúcar

1 sobre de cuajada Royal

500 gr de líquidos ( al gusto de cada cual: mitad nata líquida y mitad leche, o como te guste de consistente)
Rallar el chocolate en la th, añadir el resto de ingredientes, 7 min V5 temp.90º. Volcar en el molde desmontable, al que le hemos puesto antes una base de galletas o bizcochos, y reservar para que se vaya solidificando.
Segunda capa:
100 gr de choco blanco normal (yo le puse 75, que es lo que tenía la tableta)

90 gr de azúcar

1 sobre de cuajada 500 gr de líquidos
Lo mismo que la anterior: rallar el choco, añadir todo lo demás, y el mismo tiempo de th.
Ahora ver si el choco negro está ya un poco duro Volcar la mezcla blanca con cuidado encima de la negra. Dejar enfriar, y meter a la nevera.

CONSEJO NO DEJAR ENFRIAR MUCHO LA PRIMERA CAPA DE CHOCOLATE PORQUE SI ESTÁ MUY FRIA YA NO UNE CON LA SEGUNDA CAPA.

sin termomix

poner en un cazo los ingredientes y cocer a fuego lento sin dejar que hierva.

Lo demas todo igual

Amigos , merece la pena es facil y riquisima

mas fotos de la fiesta

Mi amiga Adela

chiki yo misma, Clara y Cele , mis vecinos

CELEBRACION DE LOS 110 AÑOS

Yo , con cara de panfila ( que mal salgo en las fotos por dios!)
fedrilla ( yo misma) Carmen, Adela, Pilar y Vicen

Al fondo se ve Pedro el marido de Vicen
Pues sí amigos , ayer nos reunimos para celebrar la fiesta de mis 60 marzos, y de los 50 de mi amiga Adela.

Fuimos un grupo reducido de amigos y amigas, compañeros de curro , vecinos y alguna " costilla" que otra ( costilla= esposa).

La fiesta se celebró en un garaje , limoio como los chorros del oro y muy amplio de mi amiga Adela.

Fué una merienda-cena y en otro post aparte os pondre las recetas de mis platos y las fotos.

Hubo mas platos naturalmente además de los mios, pero yo solo pondré aqui mis recetas ( bueno las recetas de mis amigas que me las proporcionaron).

Bueno basta ya de comentarios ahora van las fotos.

Una servidora sale fatal.... pero tiene valor y se coloca en el escaparate ¿Quien dijo miedo?

Ah se me olvidaba tambien vino mi hijo Luis que no sale en las fotos.

hamburguesas y patatas a lo Oliver Twist

He copiado estas hamburguesas del canal cocina y de un cociner que me encanta Oliver Twist.

Son las hanburguesas de siempre pero con un toque distinto

Os las recomiendo a todos . Estan excelentes

Las he acompañado de patatas al horno con sal de romero y limon

¡ Pa chuparse los dedos! Como dicen en mi tierra.

Hamburguesas Oliver Twist

Se prepara 1/2 kilo de carne picada en un bol y se le añade lo siguiente

1/2 cebolla picada pasada por la sarten con aceite sin que se llegue a dorar.

1 cucharada de comino

1 cucharada de semillas de cilantro( opcional porque no siempre se encuentra)

1 Cucharadita de pimienta negra

1 cucharada de mostaza

1/2 yogur

queso rallado

1 huevo entero sin batir

pan rallado.

Se pone en el mortero el comino la pimienta la sal y las semillas de cilantro y se muelen añadiendolo todo a la carne picada

se le añaden los demas ingredientes y se mezcla todo muy bien

Se forman hamburguesas con dicha mezcla dejandolas reposar en una bandeja con pan rallado.

Se frien a gusto del que las va a comer con poquisimo aceite.

patatas al horno con sal de romero y limon

Se pone agua a hervir y se echan las patatas bien lavadas con su piel y cortadas en trozos grandecitos.Se les da un hervor y se retiran

Se ponen en una fuente de horno estas patatas

Se prepara la sal de romero machacando en un mortero ramitas de romero junto con la piel de un limon rallada y sal.

Cuando esta bien machacado se deja secar un poco ( la piel del limon la humedece) y despues se pasa por un colador.

Con esta sal se sazona un poco de mantequilla y se ponen encima de las patatas. Se hornean a continuacion hasta que esten doraditas.

Os aseguro amigas que estan estupendisimas

probadlas!!!!!!

MADALENAS CON COCO CANELA Y ALMENDRITAS

Hola amigos, aqui teneis unas sabrosísimas madalenas.Estas madalenas tienen de base la receta del libro de reposteria de Thermomix, pero están tuneadas por mi. Aqui os pongo la recetilla por si quereis hacerlas.

Las personas y amigos que no tengan THmix pueden hacerlas tambien con batidora electrica de toda la vida

Asi que... ¡manos a la obra!

Madalenas de coco y almendritas

Ingredientes:

• 5 huevos
• 250 gr de azúcar
• 250 gr de aceite de oliva
• 250 gr de harina
• 1 sobre de levadura royal
• 1 cdita de bicarbonato
• 50 gr de coco
• 1 copita de cointreau.

Preparación: Con Termomix

Con la mariposa puesta echar en el vaso los huevos y el azucar.Programar7 minutos 40º velo 3

Añadir los ingredientes restantes,5 seg vel. 2

Quite la mariposa y mezcle bien todo

Rellene los moldes de papel hasta la mitad y espolvoree con azucar canela y almendra molida

Hornee a 180º durante 10 o 15 minutos en horno previamente precalentado

Sin termomix.

Seguir todos los pasos de arriba pero batiendo a mano y al baño maria los huevos y el azucar hasta que blanqueen. Agregar los demas ingredientes y batir con batidora hasta que este todo amalgamado

LOS PELIGROS DE INTERNET

Estaba empezando a conocerle.

Una amiga le dijo que lo agregara a su msn y ella lo hizo.

Llevaban casi tres meses de interminables e-mails, que se iban haciendo cada vez mas intimos.

Según le contó, él estaba lejos de su ciudad natal , esperando jubilarse en breve.

Estaba viudo y al fin habia encontrado en ella su media naranja.

Un día , llevando mas alla de lo conveniente las confidencias, ella empezó a escribirle un correo tórrido y totalmente incendiario.

Volcó en aquel correo todas las fantasias mas verdes y escabrosas de su vida.

Sonreia,¿ como le sentaria aquel correo?

Bueno , ya habia acabado, al fin.

Distraidamente le dió a intro y........¡¡¡Cielo santo!!!!!

Quedó petrificada, en la pantalla de su ordenador ponia

Correo mandao satisfactoriamente a

su amigo

y al procurador que le habia llevado su divorc¡o

¡Vuelve maldita vuelveeeeee!

Arañaba la pantalla y despues.... le dio un ataque de risa incontenible.

Ahora debia inventarse algo para que el procurador no abriese el correo fatídico. pero ¿ qué?

" No habras el último correo, hay virus". Escribió , con la débil esperanza de que no lo abriese.

Volvió a escribirle a su amigo explicandole lo que le habia ocurrido, no fuera a pensar que ella mandaba esas cartas a pares.

Despues de mucho tiempo sin salir para no encontrarse al procurador... le encontro un dia y charlando ella le pregunto si habia leido aquel correo con virus.

"Je je je, por supuesto ", contesto es procurador.- y ademas lo tengo sacado en la impresora. Me acompaña muchas noches ".

Moraleja: cuidadin , sed prudentes y leed bien las direcciones para los amigos a quienes mandais correos....no os vaya a pasar como a.... esta amiga mia jejejejejejeje

Espero que os haya divertido

os mando besos

Hasta la proximaaaaaaaaaaa

HISTORIAS DE LORITOX

Como ya sabeis , amigos , por la otra narración, en mi casa suelen suceder fenómenos extraños; las cosas desaparecen, y vuelven a aparecer dias mas tarde , se oyen respiraciones etc y, todos,éramos conscientes de ello

Mi madre y yo charlábamos de dichos fenómenos dando por sentado que teníamos un Espíritu buerlon entre nosotros , en casa.

Una tarde mi madre y yo nos encontránbamos solas en casa, mi madre cosía en el saloncito y quería que yo me quedara con ella , pero yo tenía mucho que estudiar y me fuí a mi cuarto.

De repente oí , en el sielncio de la tarde, un ulular en el pasillo, coo en las películas de miedo

¡¡¡UHHHHHH UHHHHHHHHHH UHHHHHHHHH!!!

Metida como estaba en el estudio.... pensé.. que era mi madre pero...¿ mi madre??? ¿ se habia vuelto loca?

Estaba en estas elucubraciones cuando oí a mi madre .

Pero...¿ no me habias dicho que tenías mucho que estudiar? ¿ Porqué te pones a hacer el ganso en el pasillo?.-

.-Mamá.- contesté.-yo no soy ¡¡¡Creia que eras tú la que hacias ese ruido!!!

Corrí al saloncito y miré a mi madre. Nos sacudió una risa nerviosa a las dos.

Cuando llegó mi padre nos encontró en la cocina, la habitacion de la casa más alejada del pasillo , riendonos aún.

Sin embargo , este Espíritu burlón era inofensivo, nunca le hizo daño a nadie.

Lo gordo es lo que le pasó a mi hermana...

Pero eso es otra historia que ya os contaré

DONUTS DE MATAJARY ( BREADMAN)

Aqui os pongo los donuts que hice con la breadman. Se puede hacer con quialquier maquinita de pan en el programa amasar solo, Estan muchisimo mejor que los comprados y se pueden congelar y sacar para comer poco a poco.

Asi no se quedan duros.

La receta es de mi querida Matajary

¡¡¡gracias por la receta Mata!!!!

DONUTS DE MATAJARY

.1 taza de leche (que habremos hervido junto con semillas de cardamomo (un par de vainas) o con un ¼ cucharadita de nuez moscada) y a la que le añadiremos ¼ taza de mantequilla (unos 35 gr.) para que se derrita, colar y dejar entibiar.
Una vez tibio, poner la pala en la cubeta e ir añadiéndole:

40 gr. de azúcar

1 cucharadita de miel

1 cucharadita de sal

2 huevos batidos

3 ½ - 4 tazas de harina de media fuerza (mitad harina normal, mitad harina de fuerza) 1 paquete y medio de levadura de acción rápida de panadería vahiné.
Poner el programa 13 de masas y pulsar start, una vez que acabe el programa, sacar la masa y extender dejándola de un grosor de 1 cm. + ó -, y con un vaso o cortapastas ir cortando discos y con un dedal o cortapastas más pequeñitos, hacerles el corte del centro, volver a extender y volver a cortar hasta que nos quedemos sin masa.

Ponerlos en una bandeja enharinada para que reposen hasta que doblen volumen. Freír en sartén que no esté demasiado fuerte, yo lo puse en el 4, mi vitro tiene hasta el 6. Sacarlos a una fuente preparada con papel absorbente, para que escurran bien la grasa y tapar con un pañito para que quede blandito mientras preparamos los glaseados.
IMPORTANTE: Tema harinas, algunas necesitareis echarle más harina y a otras no les será necesario, si veis que la mezcla es un blandiblú como el roscón de yomis, ya sabéis que necesita más harina, si es preciso, se la añadís en la cubeta mismo, a los 6 minutos de empezar el programa y le vais añadiendo un poquito cada vez hasta que veáis que es una masa blanda que conserva la forma. De todas formas, cuando acabe el programa y saquéis la masa, ponedla en un tapete de teflón o silicona enharinado y si se os pega mucho a las manos, le vais añadiendo un poco de harina cada vez hasta que podáis trabajar con ella, pero cuidadito y no pasaros de harina que quedará dura si no.
Glaseado de azúcar:

200 gr. de azúcar glas

1 cucharadita de mantequilla Unas gotas de zumo de limón Agua suficiente (que quede como una papilla ligerita)
Glaseado de Chocolate:

35 gr. de aceite de girasol

200 gr. de chocolate de cobertura.

Glaseado de azúcar: En la Th:

Glasear el azúcar, añadirle la mantequilla y el zumo de limón, poner unos 3 minutos, 50º, velocidad 4 e ir añadiéndole agua hasta que quede como una papilla homogénea. Sacar y glasear rápidamente los donuts que se empieza a endurecer y es más complicado de trabajar.
Sin Th: Poner en un cacito al baño maría la mantequilla, azúcar y zumo de limón y añadirle agua hasta que esté como una papilla liquidita, ir moviendo hasta que se derrita la mantequilla y se integre, usar rápidamente para glasear los donuts, antes de que endurezca.
Glaseado de chocolate:
En la Th: Poner el aceite y programar 4 minutos 80º vel 1, ir agregando el chocolate a trocitos, y después poner 5-7-9 unos 30 segundos, hasta que quede todo bien mezclado, glasear los donuts antes que endurezca el glaseado.
Sin Th: Poner el aceite unos segundos en el micro a temperatura media, una vez templado, sacar e ir añadiéndole el chocolate en trocitos mientras batimos con unas varillas hasta que esté totalmente disuelto. Glasear los donuts antes de que endurezca.
Una vez glaseados los donuts, dejar en rejilla hasta que endurezcan las glasas y servir.

PATATAS A LA RIOJANA GM

Aqui teneis un plato que es una mezcla entre la verdadera receta de patatas a la riojana y otra receta de mi niñez , patatas con arroz.

Estaba riquisimo

Ahi os pongo el plato y la receta

PATATAS A LA RIOJANA A MI MANERA GM

Ingredientes:

1 kilo de patatas

1 cebolla

2 pimientos verdes

1 hoja de laurel

tomate triturado.( 4cucharadas soperas)

1 vasito de vino blanco

Yo le puse tambien champignones

rodajas de chorizo picante

sal y pimienta

Elaboracion:

Pochar la cebolla junto con el pimiento cortado a tiras y el tomate un ratito en la cubeta con menu carne.

Cuando esté pochadito agregar las rodajas de chorizo y las patatas cortaditas a cuadrados no muy grandes y los champiñones.Agregar dos puñaditos de arroz

Agregar el vino y añadirle agua hasta cubrir todo( solo cubrir)

Cerrar la olla , menu huevos.

Espero que os gusteeeeeeee

un besito

DOCTOR , ¿CANTA EL MACHO?

Buenos dias amigos.

Como en este blog ya dije que habría de todo... y ya he publicado dos historias de miedo... ahora toca un poquito de humor.

En Extremadura , hay mucha aficióm a la caza. Hay cotos , hay perros , Toda una cultura alrededor del arte cinegético.

Como ya os he comentado en otro relato , mi padre era médico rural de un pueblo extremeño.

Alli llegó él con su carrera recien terminada y su mujer

Despues de atender a un señor y de haber sanado este ,el paciente quería agradecer a mi padre la salud devuelta y he aqui lo que aconteció

El señor ( vamos a llamarle Agapito) era cazador de perdices, codornices y otras aves, y tenía en su casa , como buen cazador un macho de perdiz que era el que ,enjaulado, llevaban al campo donde iban a cazar para que el ave , con su cántico atrajera a las perdices y fueran cazadas.

Pues bien estos " machos" llegaban a ser carísimos y se mimaban mucho.

Agapito quiso desprenderse de su más preciado don y le regaló su "Macho" a mi padre, como agradecimiento.

Mi madre , mujer de capital. quedó primero extrañada, y despues decepcionada por el regalo. ¿ para que querian un solo pájaro?.

Asi que, el domingo para festejar , hizo un arroz y... alli fué a parar el " macho".

Dias más tarde..... volvió Agapito a la consulta y le pregunto a mi padre

.-Doctor, ¿ qué tal el macho,¿ canta?

Mi padre le miró inocente y soltó

¿El perdigon? ¡¡¡muy rico en el arroz!!!!

Ay amigos mios ¿podreis imaginar por un momento la cara de ese buen Agapito?

pasó del blanco al cerúleo apoplejetico ¡¡¡Su preciado macho!!!!

Historias de estas de desencuentros y encuentros hay en todos los hogares,

Y de meteduras de pata también ¿ verdad amigos?

Espero que os haya gustado el relato y haya puesto una sonrisilla en vuestras caras.

os mando un besooooo

ah y espero vuestros comentarios por favor!!!

EL ESPIRITU BURLÓN

Bien amigos y amigas , como os dije en la receta anterior preparados para leer el siguiente relato?????

Este relato lo vivió otra amiga. Esa amiga se llama Loritox que como habreis podido suponer es su alias.

Ahora esta amiga vive lejos de su pais , nada menos en en Polonia , pero a través de las ondas de internet, la red de redes, nada esta lejos ni es imposible.

aqui os cuento lo que ella me contó

"Una noche,estabamos viendo la tele mi familia y yo cuando decidí acostarme.

No me apetecía ver la película.

Subí a mi cuarto y me acosté.

Estaba en la cama, aún despierta pero con los ojos cerrados.

De repente vi, a través de los párpados ,una sombra.

¡Era una sombra negra, de una persona, de pie ,a mi lado!.

Se inclinó sobre mí para mirarme la cara...

Yo. sentí que me moría del miedo, y ,sin hablar, mentalmente, empecé a decirle "¡Vete, vete, vete!".

La sombra se elevó y pasó volando por encima de mí en dirección a la pared esa pared que daba ya a la calle.

Al pasar por encima de mí se oyó el roce de la tela del edredón y noté el peso que me rozaba las piernas al pasar...

Salté como un resorte de la cama y me fui corriendo

¡ Pies para qué os quiero! a la salita de la tele .

Alli,me senté con los demás hasta que acabó la película y se acostó mi hermana (compartíamos la habitación), porque estaba muerta de miedo y no me atrevía a decir nada...

Me han pasado mas cosas que ya os iré contando en este blog. No dejeis de leerme amigos!!!"

Como podeis ver , el relato de Loritox promete....... habra más sin duda

por ahora esta pequeña muestra.

A que está interesante la historia?.

¿ Os ha ocurrido algo similar a vosotros?

no dejeis de dejar los comentarios que querais amigos esos me dan animo para seguir escribiendo

un beso para todos!

CALAMARES PICA-PICA DE CARMELA-S

Hoy toca recetilla , mas tarde relato.

Esta receta esta muy buena. La he copiado del recetario Breadman de Mundo recetas y la puso Carmela- s.

Hay que tener mucho cuidadito con el pica,

Se puede hacr tambien sin maquinita asi que...

os pongo las dos maneras de hacerla ok?

primero con la breadman.

CALAMARES PICA PICA DE CANDELA.S
Ingredientes:

500 grs. anillas de calamar

Vino blanco

2 tomates

3 cebollas

1 diente ajo

1 hoja laurel

Una pizca de cayena o pimienta negra molida

sal al gusto

1 cucharada de aceite de oliva

Yo le he añadido en vez de sal dos pastillas de caldo de pescado

queda mejor y la salsa se puede aprovechar , si sobra para hacer arroz con mariscos u otro plato de pescado.

Instrucciones:

Limpiar los calamares y trocearlos.

Pelar las cebollas y el ajo, este último muy menudito junto con los tomates, Machacar la cayena o pimienta en el mortero.

Todo a la cubeta.

Remover bien.

Programa 16, 2 horas.

Sin maquinita, sería los pasos iguales exactamente pero añadiendo a la cazuela el vino blanco y los calamares y dejandoles hacerse a fuego lentisimo , hasta que estuvieran blandos y cocidos.

Bueno , espero que os gusten

Estad atentos a la historia siguiente!

ahhhhh espero comentarios!!!! graciasssssssssss

os mando un beso a todos

LA MESA DE LOS MUERTOS

Amigos y amigas, como vereis , este blog va aumentando y se va llenando de cositas.

Ahora le voy a poner aqui a una amiga mia , extremeña , una vivencia suya.

Me ha dicho que me dara mas relatos para que se los incluya

Está tal y como ella me lo ha mandado...

POner musica de suspense y... preparaos para leer ESTA HISTORIA

"Esta historia es una realidad que pasó hace unos 19 años mas o menos ...
En esa epoca estaba preparando las cosas para casarme y habiamos alquilado una casa antigua y grande de la tia de mi marido .

Mis padres ,que me compraron los muebles. no me amueblaban todas las habitaciones ¡ Tenia nada mas y nada menos que diez!

Asi pues, decidimos arreglar algunos de los que teniamos de nuestros abuelos .
Yo, buscando cosas en el desvan ,ví una preciosa mesa negra tapada con muchos papeles ,y encima tenia las cosas de arreglar a los canarios que tenia mi abuela en una habitación, sueltos (cajas de alpiste ,jaulas ,nidos ,garrafas de agua etc). Cuando llegué a casa le dije a mi madre que si la podia coger para ponerla en mi casita .. y .de prontó se quedó pensando y me dice :.-"¿una mesa con adorno debajo del cajón ? ¡Yo no he visto nunca esa mesa ---!"
Al dia siguiente vino conmigo para verla ....Y me dijo que esa mesa no me la daba...que cualquier otra, pero esa nó...

¡ Con lo que me gustaba! ...le pregunté la razón y he aquí mi sorpresa cuando me respondió :--

"Esa mesa nó ;que es la de los muertos ";

¿Qué muertos ?-le pregunté

Y... me contó la historia de la mesa ...
"Esa mesa habia servido para poner encima las cajas de todos los muertos de la calle ..

Antiguamente ,cuando habia necesidades pocos medios y menos muebles pues esa pobre mesa se encontró lo que no se le habia perdido...
Me dijo que habiendo más mesas , dejase esa mesa tranquila que traeria malos augurios y no se qué mas cosas ...

Pero yo soy muy cabezona y no le hice caso .
Al dia siguiente ya estaba yo quitandole las manos y manos de pintura negra que tenia

Pero....aquella noche ,empezaron mis pesadillas ,mis sueños y mis miedos ...

Soñé con los muertos ...muchos muertos y más muertos encima de mi mesa ..

Me despertaba ,y, cuando podia volver a dormirme, era para despertarme otra vez con los mismos sueños...

Y así varios dias ...y yo seguia queriendo tener mi mesa en mi casa .
Tuve varios dias los mismos sueños ,incluso algunos de los muertos se los describia a mi madre y decia que se parecian a este u otro vecino que habian utilizado la mesa ...

Cuando ya pensaba en desistir de mi empeño de arreglarla ,empezé los cursillos pre-matrimoniales y en una de las charlas se habló algo referente a este tema de muertos y espiritus y pensé contarselo al sacerdote al acabar el cursillo de esa tarde ...

Su respuesta fué :

"Mañana te vás a la Iglesia y si quieres yo te doy un poco de agua bendita ,se la esparces a la mesa y ya veremos a ver lo que pasa...." Al dia siguiente, yo puntual, a la hora de la misa ,me dió el agua en la Sacristia y ni corta ni perezosa me pasé por casa de mi abuela y l rocié toda el agua por encima de la mesa en cuestion

A partir de entonces no volví a tener pesadillas y mi mesa es tal cual veis ahí arriba....._________________

ROLLITOS DE BERENJENA Y QUESO

HE aqui una receta que he copiado de una revista llamada COCINA LIGERA

los he hecho hoy , aprovechando que el Garcia pequeño estaba fuera, ya que no se si le gustaria.

A mi desde luego me ha encantado.

INGREDIENTES:

2 berenjenas cortadas a lo largo en lonchas finas.

150 gr de queso de cabra

un poco de aceite

2 cucharadas de salvia picada,

Para la salsa

1 yogur desnatado

ajo

menta.

ELABORACION:

cortar las berenjenas a lo largo en lonchas finas

untarlas con aceite y salpimentarlas asarlas por amos lados en una plancha.

`reparar l la salsa , mezclando en un cuenco el yogur el ajo , la menta. reservar

cortar el queso en trozos y poner un trozo en cada una de las lonchas de berenjenas

hacer rollitos y cerrar con un palillo

pasar los rollitos por la plancha y servir calientes bañadas en la salsa de yogur.

yO TENGO QUE CONFESAR QUE SE ME OLVIDO LA SALSA

Pero aun asi estaban estupendidimossssssss

POLLO A LA SALSA DE FRUTOS SECOS+-

INGREDIENTES

4 pechugas de pollo cortadas a dados

1 cubilete de aceite de oliva

1 diente de ajo

1 cebolla

1 cubilete de avellanas

8 orejones

8 ciruelas sin hueso ( esto yo no se lo puse)

1 cucharada de piñones

1 cucharada de nueces

1 rama de canela partida en dos

la piel de 1 limon

1/2 cubilete de brandy ( lo cambié por cointreau)

1/2 cubilete de vino dulce ( esto no lo puse)

400 gr de caldo de pollo

sal y pimienta

ELABORACION.

Se corta la cebolla y el ajo y se rehoga con el aceite

Se añaden todos los frutos secos se le dan unas vueltas hasta que este doradito todo

se añade la canela la piel del limon y los liquidos.

Se añaden las pechugas y se cuece lentamente.

Servir caliente.

En termomix:

se pica la cebolla y el ajo en veloc 3. Se añade el aceite y se programa 10 minutos temp varoma velocidad 1

Se añade los frutossecos y se añade ahora el brandy elvino dulce la cascara de limon y la canela se vuelve a `programar 5 minutos tempr varoma velo 2 ( sin ponerle el cubilete

se añade el caldo de pollo con la mariposa y progr 10 minutos temp.100º velocidad 2.

Se añade la pechuga y se vuelve a programar 5 minutos tem 100º veloc 2.

Se sirve caliente.

Aunque la foto haya salido malucha y con mal aspecto, este plato me ha gustado. Tiene una mezcla de sabores muy especial y la canela le da un toque exótico muy interesante.

Merece la pena hacerlo

os mando un besooooooo

FOULAR MARINO DE ERRUQUI

Aqui teneis mi nueva obra en seda

Es un trueque con mi querida amiga Erruki que ha tardado mas de la cuenta.

Ya sabeis , la bronquitis , la casa etc

Al fin se lo he terminado y se lo mandare el lunes si Dios quiere.

Os gusta? a mi me encanta y para primavera lo va a lucir mucho.

Besitos para todosssssssss

UNA PEQUEÑA TRAGEDIA EN DO MAYOR

Hoy os voy a contar una historia verídica , que pasó en mi infancia. Aunque parezca de ciencia-ficción , os aseguro que es real.

Mi padre era médico de un pueblecito de lo que era el Plan de Colonización de Extremadura.

En aquellos años ( años 50) la miseria era grande para muchisimos españoles , y aqui en Extremadura , muchos jornaleros vivian en chozos ( viviendas hechas con paja, propias de la region).

Un dia frio de lluvia y viento invernal vinieron a buscar a mi padre para que atendiera el parto de una mujer.

Mi padre tuvo que ir en mula , debido a lo mal que estaba el terreno , lleno de charcos y casi inexistente el camino.

Cuando llegó al chozo y el bebé nació... se dió cuenta que era prematuro y que no viviría mucho tiempo . Asi se lo dijo a los padres y tambien les indicó que, cuando el bebé muriese , le avisaran para que él extendiera el consiguiente certificado de defunción.

A los pocos dias , y estando mi padre en una matanza extremeña , invitado por los que la hacian, se presentó en mi casa el padre del bebé.

Le abrio la puerta una chica que ayudaba a mi madre en las tareas domésticas.

.-¿Esta D. Antonio?.-

-No , en este momento no esta, ¿ quiere dejarle algun aviso?

- No , soy el padre el niño que atendio el otro día . Como ya nos dijo él, el bebé ha fallecido y vengo a por el certificado.

.-Bien, en cuanto llegue D. Antonio se lo diré e ira a verlo.

¡No, si pa que no haga el camino , comosta mu malo le he traio el niño ahi , pa que lo vea. lLo he traio en una latica de esas de sardinas, asi que si uste es tan amable....se lo dejo aqui y cuando él venga que lo vea y me de el certificao ese.

Ya os podeis imaginar internautas el ataque de nervios de Benita , que asi se llamaba la chica.

¡Señoraaaaaaaaaaa que nos quieren dejar un niño muertooo!.

Mi madre , con gran templanza le indicó al buen hombre que se lo llevaran al cura"porque el angelito tenia que estar en lugar santo" ( vil excusa pa quitarse el muerto , nunca mejor dicho , de encima)

A casa del cura se presento el buen hombre y tras producirle un nuevo ataque de histeria a la hermana,

volvio a coger a su bebe y se fue a buscar a mi padre ¡a la matanza!

Cuando vio aquello mi padre le extendio enseguida el certificado y aconsejo que se fuera inmediatamente procurando que los guardias civiles no lo pararan

Ya sabeis , eran los años de los maquis , el estraperlo y demas y la Benemérita vigilaba todos los caminos

¿ Que os parece la historia?

NO quisiera que se perdiera, por eso la escribo aqui y asi me imagino que además la leeran muchos de vosotros

Os mando miles de besos!!!!

gracias por leer mi blog

AQUELLOS MARAVILLOSOS AÑOS

A veces, cuando pienso en todo lo que he vivido , la vida se me presenta como rápida y escurridiza.

Pienso en mi niñez y está ahi mismo al alcance de mi mano.

Aquellas tardes de bici y merienda de pan con chocolate.... el estar por las noches "al fresco" mientras los mayores charlaban a las puertas de las casas para aliviar el calor y nosotros , la chiquilleria jugabamos a " la llevas" o a contarnos cosas de miedo , sentados en el umbral de una vieja casa en ruinas.

Recuerdo que debíamos ir hacia el porton tenebroso uno a uno y despues hacer un ritual que consistia en decir en alto , mientras dabas con el culete en la puerta " ¡Tres culaditas doy aqui , que salga la muerte detras de mi!" luego , debíamos irnos andando , sin correr, hasta el grupo que te esperaba. Por supuesto nadie absolutamente nadie logró no correr para que la muerte no le cogiera.

Pasaba la vida despacio, entonces.

Primero queria cumplir los 21.... ¡qué largos se hicieron los años hasta entonces!

Los 30 llegaron y mucho mas rápidamente los 40.

Los chicos jóvenes te empiezan a llamar ya " señora" y tu... te vuelves aún para ver a quien se están dirigiendo... hasta que ves que es a ti.

No es dificil pensar que los 50 se pasaron en un suspiro y ahora,.... dentro de unos dias empezaré la decada del 6

Pero lo mejor de esto es.... que por dentro me sigo sintiendo de la decada del 3.

Por las mañanas , cuando me levanto y me miro al espejo , espero encontrar mi cara del 3 y cada dia veo una señora del 5.

Creo que todos nos sentimos igual con el paso del tiempo

o...¿ solo soy yo?

Os mando un beso a todos

una simple aceituna

Cuando una persona convive con otra , intenta por todos los medios ocultar las cosas y pequeños detalles ingratos o escatologicos que son la sal de nuestra vida diaria,( ventosidades por ejemplo).

Ella tenía eso muy presente en su relacion recien estrenada.

Tenía sumo cuidado en entrar al servicio y no dar rienda suelta a la naturaleza.

Aquello le suponia un control algo incómodo , pero lo iba logrando y se felicitaba por ello

hasta que,..... hasta que se cayó una simple aceituna debajo de la mesa del comedor.

Solícita , fué a cogerla y entonces...... sonó aquel ruido

¡Cielos! que verguenza.... tantos meses reteniendose y ahi estaba

Surgiendo hermoso y enorme de sus nalgas

Su pareja , al principio no sabia que hacer, pero echandole buen humor al asunto dijo.-Cariño ahora ya lo conozco todo de ti. incluso tus más recónditos lugares secretos.

Se echaron a reir y desde entonces los tabúes desaparecieron.

Eso ya era un matrimonio que compartia absolutamente TODO

¿ Entendeis a que me refiero????

Un beso a todos.

Hasta la proxima

CINCO ELEGIDOS Y UN MISTERIOSO DESTINO

Amigas y amigos , hoy os voy a hablar de tres chicas de 14 años, que para mi son un ejemplo .

Como habreis visto , los que me habeis leido, siempre me quejo de la actual generación.

Que no leen , que no estudian... que no tienen interes por nada.... pero siempre ( como no se que refrán dijo) aparece una esperanza al fondo del tunel y esta esperanza se llaman

Guadalupe Larrey,Sandra Margallo y Ana Sanchez.

Estas chicas de apenas cumplidos los 14 años han escrito una novela preciosa y la han publicado.

Que alguien de esa edad haga eso , ya es un mérito , pero que lo hagan entre las tres... es una hazaña

El libro se llama CINCO ELEGIDOS Y UN MISTERIOSO DESTINO.

Un libro precioso para chicos/as escrito por chicos/as

Si teneis ocasion leedlo y me dareis la razon

Por personas como estas tres chicas, que por desgracia no vienen a mi instituto) merece la pena seguir en el dificil trabajo de la Enseñanza

os mando un beso

SOPA DE PATATAS EXTREMEÑA ( receta de mi suegra TOTON)

Esta receta está hecha en olla GM , pero se puede hacer en cualquier otra olla a presion o normal.

INGREDIENTES

Patatas segun comensales cortadas en rodajas un poco mas gordas que paratortilla

1o 2 pimientos verdes cortados a tiras

Cebolla tambien dependiendo de los comensales

1 hoja de laurel y un poco de pimenton de la vera picante

sal y pimienta

menta o hierbabuena a gusto.

Se rehoga la cebolla cortadita , las patatas y el pimiento con la hoja de laurel , la menta y la hierbabuena y tambien el pimentonCuando todo esta doradito se echa tantos platos de agua como comensales. Se cierra la olla y programa arroz

se sirve encima de rebanadas de pan cortadas finas ( mejor si es del dia anterior el pan.

Se suele comer acompañada de uvas o de guindillas puestas en un platito aparte para que cada uno vaya cogiendo asu gusto.

Va aqui un Homenaje a mi querida suegra que fue la que me enseño a hacer esta receta extremeña

¡¡ gracias TOTON!!!!

PERRUNILLAS EXTREMEÑAS

Sacada del libro de thermomix Reposteria
Ingredientes

200gr de azucar la piel de un limon solo la parte amarilla

1 cuchardita de canela molida

100 gr de almendras crudas

200 gr de manteca de cerdo

60 gr de aceite

2 yemas de huevo ( yo le puse los huevos enteros)

400 gr de harina

un pellizco de bicarbonato

almendras enteras para adornar

Elaboracion

se pone en el vaso el azucar y la canela y se pulveriza 30 seg velo. 9.

Se añade la cascara delimon y se repite la operación.

Se añaden ahora las alemndras y se vuelve a repetir.

Se incorpora al vaso la manteca , el aceite y las yemas ( o los huevos) mezclar todo durante 15 seg velocidad 5

Incorporar la harina y el bicarbonato. mezclar 30 segundos veloc espiga ayudandose con la espatula.

Formar las perrunillaS y colocar una almendra en el centro

POner las perrunillas en una badeja engrasada dejando espacio entre ellas .

introduzca en el horno precalentado a 170º durante unos 15 o 20 minutos hasta que esten doraditas.

Espero que os gusten!

¡YA ERA HORA!

Bueno , hace mucho que no escribo nada y ya es hora.
La verdad es que entre pitos y flautas no he tenido ganas ni tiempo para ponerme tranquilamente a escribir .Esta semana estuve ( aun me colea) con una bronquitis aguda.
Amigas/os ¡que angustia sentir que te ahogas! Parece que te va la vida. El corazón se te pone a latir y ufffffffff
Ademas te cansas a cada dos pasos. ¡Y con todo lo que tenia que hacer!
Afortunadamente acudi al medico y ya estoy mejor. Ya voy siendo YO.
asi que os prometo escribir a menudo cositas de Fedri.
Por ahora , solo deciros que no me olvido de vosotros ni por supuesto de mi blog.
Un beso para todas
un beso para todos
OS QUIERO

DUDA MORAL

Amigos y amigas que leeis este blog. tengo una gran duda moral

Por favor dejarme vuestras opiniones porque estou hecha un lio.

Hace tres años contraté a una emigrante ecuatoriana para que me ayudara en las tarear domésticas.La contraté por 4 horas y así estabamos cuando llegó el boon de las legalizaciones.

Me pidio que la legarizara por tener dos niños pequeños y accedí.

Eso conllevó a que tuve que darle de alta en la SSocial.

Pues bien y aqui esta mi dilema.

Lleva desde el dia 12 de enero de baja

Empezo con una muñeca , que si le dolia etc

Se la vendaron. a los 11 dias me dice que se equivocaron al vendarsela y que ahora la tienen que escayolar. Otros 15 dias mas de baja

Acabo de llamar a ver como se encuentra y me dicen que ahora está hospitalizada porque tiene problemas de estomago y seguramente tendran que operarla

Que hago? La despido?

me aguanto?

Por una parte creo que es injusto despedirla en estas circunstancias.

Pero por la otra,,,,, que tenga que pagar el sueldo y ande yo totalmente estresada de aqui para alli haciendo mi trabajo y el suyo y encima pagandole el sueldo,,,, me cabrea extraordinariamente

En fin que n o que hacer

ayudarme a tomar una decision internautas amigos

CARNAVALES

Llegaron otro año los carnavales con sus charagas sus murgas y sus bailes.

´Aún recuerdo los primeros carnavales en los que me disfracé y me lancé a la calle junto con mi pareja entonces y mis amigos, Fue divertido.

Tambien recuerdo los disfraces de mis hijos hechos por mi , sin tener idea de corte...

Recuerdo con ternura aquellas capas de Superman y las espadas de pirata.Y.... como no el ir y venir con ellos en las cabalgatas ejerciendo de mama-gallina.

Que cansancio y que bien se lo pasaban los puñeteros. Eran incansables.

Ahora yo no salgo en Carnavales. Me parecen demasiados dias de fiesta.

Pero ... gracias a ellos tengo cuatro dias de vacaciones en el curro , en este trimestre tan largo..... y se necesitan ¡Vaya que si!

De todas maneras , y poniendome filosofica.. creo que en los carnavales la gente saca todos los traumas encerrados y con ayuda de la máscara, nos presentan su YO oculto y mas profundo.

En fin... que llueve.... que se acerca mi cumple... y que estoy asi una pisquita melancólica

Vosotros salid , divertios y... disfrutar de estas Carnestolendas ( creo que se escribe así)

Un besito muy grande

hasta la próxima

MI INTENSA VIDA SEXUAL

Aqui estoy... con las labores propias de mi sexo ( como decían antes) osea fregando planchando cocinando....)Yo le llamo a esto mi hora sexual , porque no sabeis amigos/as lo que me jo...

Odio las tareas domésticas.

Además amigas y amigos ,¡qué mal pagadas están ,( pagadas de agradeciemiento mas que nada.)

Tu... te levantas prontisimo para dejar medio arreglada la casa antes de salir zumbando para el trabajo.Mientras los " hombres" duermen, tu has arreglado el salon y la cocina , has programado la comida y has vaciado la lavadora.

Sales a trabajar y vuelves....Misma historia. poner la mesa servir la comida...mientras ellos ven la tele.

POr la tarde... compras, Tu sola por supuesto. Preparar clases ,corregir examenes y entrar una ratillo en internet.

Cena... recoger cocina y hasta el dia siguiente..Ellos , los hombres de la casa y algunas mujeres-hijas dan por hecho que cuando lleguen de sus respectivos trabajos van a tener todo a punto.

Mesa puesta , Ropa planchada

Cama hecha y.... si tienes pareja debes tambien estar " divina de la muerte"

En fin que desde que mi chica, la que me ayuda en estas maravillosas y enriquecedoras tareas esta de baja... yo tengo una intensisima vida .... " sexual"?

Os dejo ... la fregona me mira con malos ojos desde la puerta

¡ Hasta la proxima!

COLECCION DE MANTEQUILLAS

Ayer. ojeando los viejos libros de cocina que tengo encontré esta maravilla de coleccion de mantequillas que se pueden fácilmente adaptar a la termomix.se pueden tener preparadas y congeladas para cuando la ocasion lo requiera y asi darle un toque distinto a las carnes o pescados

MANTEQUILLA MAÎTRE DE HOTEL

100 gr de mantequilla

6 gr de perejil muy picadito

2 cucharaditas de zumo de limón

sal , y pimienta.

Mezclarlo todo y guardar

MANTEQUILLA DE ANCHOAS

150gr de anchoas

100 gr de mantequilla

MANTEQUILLA DE BERROS

2 cucharadas deberros picados muy fino

zumo de 1/2 limón

100 gr de mantequilla

sal y pimienta

MANTEQUILLA DE HIERBAS

1/2 xuharada de perifollo picado

1/2 cuchraraditade cebollino picado

1/2 de perejil picado

1/2 cuharadita de estragon picado

100 gr de mantequilla

1/2 limón

sal y pimienta

MANTEQUILLA VERDE

1 puñado de hierbas aromáticas picadas en la termomix y blaqueadas antes (blanquear= pasar por agua hiviendo un momento)

cebolla picada

100 gr de mantequilla

MANTEQUILLA DE MOSTAZA

1 yema de huevo duro

perejil y cebollino picados

zumo de 1/2 limón

1'00' gr de mantequilla

1 cucharada de mostaza de estragon

sal y pimienta.

MANTEQUILLA DE ROQUEFORT

100 gr de mantequilla50 gr de roquefort

1 cucharadita de salsa perrins

1/2 cucharadita de mostaza

sal y pimienta

MANTEQUILLA DE ESTRAGÓN

1 cucharada de hojas de estragón blanqueadas y picadas con la termo

100 gr de mantequilla

sal y pimienta blanca

ERIC EL DRAGÓN ROJO CAPITULO III

Capítulo III –Ladridos en la noche.
Arthur cerró la puerta de la habitación de los niños tras de él y se dirigió al piso de abajo. Era un hombre muy metódico, heredado éste hábito de sus tiempos en las fuerzas aerotransportadas, y rara vez hacía algo fuera de su horario establecido o del orden acostumbrado. Bajó por la enmoquetada escalera en forma de U y llegó al piso principal. Antes de irse a la cama, siempre solía fumarse un cigarrillo en el gran comedor, junto a la chimenea, y después iba hasta la cocina, se servía un vaso de leche y, a escondidas de su mujer, daba una ración a Daemon, aunque aquel día iba a fumar más de lo habitual, porque al día siguiente se acercarían a Tarporley y eso le ponía bastante nervioso.
Era una noche apacible, pensó mientras escrutaba el gran salón. La habitación, que estaba justo debajo de su cuarto, era una estancia rectangular, algo austera y decorada con gusto con viejos muebles rústicos. Una mesa grande con seis sillas que la guardaban, coronada por un jarrón lleno de rosas del día, ocupaba la parte anterior del salón, al lado de una ventana con las mismas cortinas que adornaban todos los miradores de la casa y orientada hacia la puerta principal. Una enorme alacena llena de vajilla finamente decorada junto a la puerta, un desvencijado pero cómodo sofá de piel marrón frente a la chimenea y un mueblecito que sostenía un aparato de televisión que sólo encendían para ver las noticias de las nueve completaban todo el mobiliario. La cocina estaba enfrente, atravesando el pequeño hall que daba acceso a la puerta principal, y, en ella, una puerta que daba a un almacén diminuto que comunicaba a su vez por medio de otra puerta directamente al huerto de atrás.
Arthur apuró las últimas caladas a su cigarro mientras se distraía escuchando los grillos en la noche y pensaba en las actividades que tras el desayuno le llevarían al pueblo…otra vez ese maldito día de relaciones públicas…otra vez soportar las estúpidas preguntas de la señora Pecker, que nunca recordaba nada de lo que le decían y se empeñaba en interrogar una y otra vez y en el mismo orden a la pareja. –En fin – suspiró, — esa señora debe tener lo menos cuatrocientos cincuenta años, lo que es increíble es que aun sepa hablar—pensó.
—Al menos mañana vendrán con nosotros Abbey y Arthur, y, probablemente me podré escabullir a la tienda de golosinas para comprarles algún capricho—se dijo con cierto tono pícaro.
Conforme daba las últimas caladas a su tercer cigarro Mr Willemson aguzó el oído al darse cuenta de que algo extraño pasaba fuera de la hacienda. Los grillos se habían callado. Instintivamente se acercó a la ventana del salón para ver si había algún zorro merodeando alrededor, pero no pudo ver gran cosa. En cualquier caso, era muy curioso que todos los grillos se hubieran quedado mudos a la vez; cuando algún animal se acercaba a la casa, sólo se dejaban de escuchar los chirridos de los estridentes insectos por donde éste pasaba, pero era insólito escuchar el estrepitoso silencio que lo envolvía todo en esos momentos.
Tras pasar unos minutos que a Arthur parecieron horas, un sonido le llegó desde la cocina; Daemon estaba ladrando.
— ¡Esto si que es inaudito!—barruntó el señor Willemson— ¡ese viejo bribón lleno de pelo solo gruñe cuando lavamos su manta, y ahora está armando un escándalo de cien demonios.
Recorrió el salón a grandes zancadas y entró en la cocina de golpe para ver qué tenía tan alborotado al perro.
Éste se encontraba dando vueltas sobre si mismo y ladrando hacia la pared que daba a la colina.
A diferencia de las habitaciones superiores, en la planta baja de la casa no había ninguna ventana orientada a la parte posterior del inmueble, y Arthur no podía ver a qué estaba ladrando el perro— Tal vez—pensó era algún topo que anduviera por el jardín.
Con la esperanza de que el can enmudeciese y no despertara a toda la casa, le pasó la mano por el lomo, acariciándolo con suavidad, pues era algo que siempre le hacía calmarse, pero no había manera. El perro seguía como loco tratando de ahuyentar a las espumaderas, cucharas y cucharones de aluminio y a los azulejos sobre el fregadero.
Al cabo de unos segundos de total descontrol del animal, Anna irrumpió en la cocina, asustada ante semejante bullicio, y con la mirada interrogó a su marido, quien contestó con un gesto inequívoco de no entender nada, encogiéndose de hombros. El matrimonio repetía incesantemente el nombre del animal tratando en vano de acallar su ronco ladrido. Arthur, incluso, recurrió a darle una galleta con forma de hueso que el perro ignoró sin siquiera olerla.
Tras unos minutos enloquecidos, el perro se acercó al fregadero y apoyó las patas delanteras en él, a pesar de los esfuerzos infructuosos de la pareja para que no lo hiciera, y comenzó a ladrar por encima de la cacharrería que colgaba de la pared, hacia la estrecha tarima de madera que acumulaba tarros de mermelada, especias y algunos otros botes de conservas.
— ¡Válgame el Cielo!—exclamó Anna— ¡este chucho está completamente loco! ¡Ahora le ha dado por atacar a las latas de alubias!
En ese preciso instante, cuando más aullaba Daemon, un atronador rugido proveniente de la colina desvió la atención de los Willemson el tiempo necesario para que el perro se soltase y corriese como un rayo hacia la puerta trasera que comunicaba la cocina con el almacén que daba al huerto y continuase ladrando hacia éste, esta vez con renovada insistencia.
Anna reaccionó casi al instante y se acercó al perro, mientras que Arthur se había quedado perplejo, con la mirada perdida y la mente quizás en otro lugar tras el rugido.
Daemon giró sobre sí mismo y continuó ladrando esta vez hacia la pared lateral de la cocina, y luego hacia la encimera sobre la que se apoyaba la única ventana de la sala. La señora Willemson, que perseguía al perro por la cocina, alrededor de una mesa que hacía las veces de barra americana, vio cómo algo se movía fuera a gran velocidad, huyendo de los ladridos del San Bernardo. Una sombra. Como un fantasma gris.
Atónita y con un escalofrío que le recorrió el espinazo de norte a sur, se giró hacia su marido, que seguía en otro mundo, como abducido.
— ¡Arthur!—chilló— ¡hay alguien hay fuera!
De inmediato, Arthur se activó como un resorte y corrió hacia la puerta principal. Encendió la lámpara que iluminaba el umbral y la abrió con decisión, pero allí no había nadie.
Giró sobre sus propios pasos, cerrando la puerta de entrada, y dirigiéndose hacia el almacén que daba al huerto. Abrió la primera portezuela y buscó a tientas el interruptor, alumbrando la estancia. Agarró uno de los azadones con los que horadaba la tierra del huerto y una linterna, y salió a la noche débilmente iluminada por la pálida luna.
Orientó la linterna hacia la valla del huerto, pero no apreció nada interesante, y desvió el haz hacia su izquierda, hasta la pared a la que Daemon había ladrado hacía sólo unos instantes. En un principio no observó nada extraño, pero tras un segundo repaso de su linterna, pudo ver que las hojas de las tomateras que se hallaban plantadas en esa zona del huerto estaban tronchadas. Se acercó a ellas para comprobar que gran parte de las plantas se encontraban pisoteadas, y en algunos puntos cortadas como por un cuchillo realmente afilado.
Daemon continuaba ladrando, pero lo hacía con menor intensidad. Era evidente que allí había estado alguien, quizás alguno de los muchachos del pueblo que, envalentonados por alguna estúpida apuesta, se hubieran acercado a The Applegrave Hill. En cualquier caso, y a pesar de la tenue luz de la luna, sería mejor esperar al día siguiente para comprobar alguna huella y acercarse al pueblo en busca de pistas.—Después de todo—pensó Arthur—quizás no fuera mala idea el día de relaciones públicas.
Mr Willemson entró en casa y con ayuda de Anna consiguieron calmar definitivamente a Daemon, mientras le explicaba a ésta qué había visto y la tranquilizaba con la idea de los gamberros. Luego, ambos se dirigieron al piso de arriba, para comprobar que sus nietos seguían dormidos.
— ¡Angelitos!— suspiró Anna— ¡ni con semejante ruido se han despertado!. ¡Deben estar agotados!
Los dos entraron en su habitación tratando de hacer el menor ruido posible, y se acostaron. Tras unos minutos de intercambio de opiniones sobre lo que había sucedido, y los pasos a seguir a la mañana siguiente, Anna fue vencida por el sueño, mientras Arthur permanecía de nuevo como en la cocina, evadido del mundo, absorto en sus pensamientos. Aquel rugido se le había clavado a fuego en el cerebro…no era la primera vez que lo escuchaba. Poco a poco, se fue sumergiendo en un sueño intranquilo.


David García Cerdán…to be continued

Chuletas al dios Baco GM

CHULETAS AL DIOS BACO.

INGREDIENTES:( para 2 personas)

4 chuletas de cerdo

un tallo de puerro cortado en juliana

unos pimientos del piquillo ( como una cucharada grande)

un diente de ajo pelado

1 vasito de vino de tomate triturado

una pizca de nuez moscada

1 vasito de vino tinto

1 cazo de agua ( un cazo de los de servir la sopa)

sal y pimienta.

ELABORACION

Poner en la cubeta, aceite y sofreir las chuletas hasta dorarlas. Apartar y echar en el aceite el puerro y sofreir. Añadirle los pimientos en tiras, el tomate y la nuez moscada mas el ajo pelado y machacado en un mortero.Añadirle también las patatas cortadas a trozos. dar unas vueltas

Poner las chuletas en la cubeta, con sal y pimienta.Agregar el agua. cerrar la olla. Menu carne.

LA MASCOTA

Estaba muy contenta. al fin tenia en casa a su mascota.

¡Qué bonita era! Tan lisa y suave la piel... La acomodó en su terrariun y le puso un nombre. la llamaría Shakira.

Shaki se fué acostumbrando a su nueva casa y a su dueña. y crecieron juntas casi sin darse cuenta.

Su dueña la sacaba a menudo de su terrarium y la acariciaba, y ambas solian compartir el sofá estirandose las dos juntas.

Un dia Shaki amaneció rara. Cuando su dueña la sacó como cada tarde para compartir un rato de sobremesa juntas, Shaki no se movió casi. Permanecía muy quieta, muy quieta y solo miraba de reojo a su amiga , nada mas, estirandose mucho junto a ella.

Cuando la situación se alargó demasiado y no sabiendo que hacer , la llevaron al veterinario.

" Asi que... solo te mira de reojo y se estira a tu lado.- preguntó el doctor.

!Si doctor .¿Es algo grave?

Grave?.. no, lo hemos cogido a tiempo gracias a dios, pero podria haberlo sido.

¿Se hubiera muerto mi Shaki doctor?, preguntó alarmada su dueña.

Shaki?.- respondió el doctor.-No señorita Quien hubiera corrido peligro hubiera sido usted.¿No se dio cuenta de que lo que hacia Shaki , su serpiente,era medirse con usted , para ver si se la podia comer?

COSAS QUE SUCEDEN A MENUDO

Iba con mucha prisa. Había salido del trabajo para ir de compras al supermercado ya que en casa se habian agotado todas las existencias.

Habia comprado ya todo lo necesario y tenia muchas ganas de llegar a su casa.

Hacia una tarde de perros , mucha niebla espesa ,y... frio.

Además...¡¡¡ tenía tantas ganas de hacer pis....!!!.Pero gracias a dios solo le quedaba un poco para llegar a su portal.

Llegó al fin.. las ganas eran cada vez mayor. cogió todos los paquetes y su bolso y se encaminó a toda prisa hacia su casa.

Uhmmmm que ganas ... que ganas de llegar.... ufffff

Al fin llego a la puerta. Dejó los paquetes en el suelo y buscó las llaves en su bolso.

¡¡¡Las llaves!!! las llaves no estaban!!!! ainssss . Buscó y buscó... nada

Y ahora qué hacer? su calle estaba tan iluminada como una feria. habia mucho tránsito.

Miró desesperada arriba y abajo y.... tomó una decisión.

Se agachó entre dos coches y..... oh que gusto... dos gruesas lágrimas corrieron por sus mejillas de alivio.

Cogió sus paquetes... subió a su coche y se dirigió a casa de sus padres.

Al fin y al cabo... ¿quien no ha pasado en su vida por una situacion como esta????

ERIC EL DRAGON ROJO ll

Capítulo II – Una visita desagradable

Tan pronto como se cerró la puerta tras su abuelo, Abbey y Arthur abrieron los ojos y se quedaron inmóviles bajo las sábanas de sus camas, esperando a que sus ojos se habituaran a la oscuridad de la sala. Poco a poco, las siluetas informes de los objetos que decoraban la habitación, fueron haciéndose visibles para los dos pequeños.
La estancia era una sala semi-abuhardillada, con vigas de madera recorriendo el techo hasta la pared. Los dos niños estaban en una litera, en el extremo opuesto de la única puerta que había, y enfrente de una gran ventana provista de unas cortinas bordadas blancas que siempre estaban abiertas. El resto de la habitación lo componían un armario ropero enorme, a la derecha de la puerta, un baúl donde guardaban los juguetes, cerca de la ventana, una mesilla de noche y un par de sillas. El suelo estaba tapizado por una moqueta impoluta de color azul.
Abbey ocupaba la cama de debajo, porque Arthur, al ser mayor, había ejercido su derecho de elección, pero a ella nunca le había importado perder esa batalla con su hermano, porque le asustaban las alturas.
Desde la cama de Arthur se veía la parte baja de la colina y una valla que rodeaba el huerto que sus abuelos tenían en la parte de atrás del caserón. Abbey sólo podía ver la colina desde su mitad hasta la cumbre, unos sesenta metros más arriba.
Los dos niños estaban muy quietos, aterrorizados ante la idea de ver aparecer un dragón por la ventana. Sus respiraciones eran entrecortadas y no se atrevieron a hablarse. Pasó un cuarto de hora. Nada. Un hora más. Nada. El sueño empezó a vencerles, pero ninguno de los dos quería quitar ojo de la ventana. De repente se escuchó un ladrido ronco, y, de inmediato, los dos niños recuperaron la consciencia abandonando los brazos de Morfeo. Más ladridos hacia la colina. Los pequeños sentían cómo su corazón se lanzaba a galope tendido. Aquello era muy extraño, ya que Daemon nunca ladraba a nadie, y menos de noche. Oyeron las voces de sus abuelos tratando de calmar al perro, pero éste seguía ladrando. Un pequeño grito ahogado desde la cama de abajo puso a Arthur en alerta. Abbey había visto algo. Una figura desgarbada, alta y fuerte apareció en lo alto de la colina. Parecía un hombre, pero desde esa distancia a Abbey le pareció un gigante. Sólo veía su silueta, recortada por la luz de la luna. El gigante estaba muy quieto, como si fuera una estatua. Daemon continuaba ladrando. Tras unos segundos, la figura comenzó a moverse colina abajo de forma torpe, pero a gran velocidad. Abbey no podía moverse ni articular palabra, sólo mirar cómo avanzaba ese gigante hacia ellos. Tras unos segundos, desapareció de su campo visual.
Arthur estaba alerta en su litera. Sabía que su hermana había visto algo, pero no era capaz de distinguir qué desde su cama. Oía la respiración agitada de su hermana, pero no se atrevía a preguntar nada. No quitaba ojo de la ventana, intentando atisbar algo de lo que estaba pasando ahí fuera, y tras unos segundos. una figura apareció ante su vista, acercándose cada vez más a la casa. Parecía humano, pero sus dimensiones eran enormes. Aunque sólo podía ver su silueta, distinguió un par de brazos deformes pero muy musculosos, y una cabeza chata tras la que asomaban dos ojos amarillos y pequeños a la luz de la noche. Iba vestido con telas hechas rasguños, como los vagabundos de las películas, y llevaba algo parecido a un garrote, retorcido y de gran tamaño, en su mano derecha.
Aquella figura continuaba acercándose con rapidez. En unos segundos alcanzaría la valla del huerto. El San Bernardo ya no ladraba, sino que aullaba en la cocina, donde se oían las voces de sus abuelos que intentaban sin ningún éxito que Daemon se callara. Un relincho lejano llegó hasta la habitación. Hedgehog también estaba inquieto. Aquel ser espectral se detuvo ante la valla blanca, y miró a su alrededor, con la cabeza en alto, como un enorme lobo olisqueando el aire para orientarse. Arthur lo observaba todo desde su litera, mientras Abbey, que no podía ver nada, se había metido bajo las sábanas. Súbitamente, la oscura figura saltó la valla con suma facilidad y desapareció de la vista de Arthur. Los niños seguían sin moverse, y pasaron unos cuantos minutos antes de que Abbey se atreviera a echar una ojeada a la ventana a través de la maraña de tela en la que se había convertido su cama. Ahora no veían nada más que la colina desnuda a través del vidrio, pero podían oír, entre ladridos, voces y relinchos, un rasgueo en la pared de ladrillo. ¡Estaba trepando directamente hacia ellos! Agarrándose al colchón de su cama, y en total oscuridad, aguardaron.
Una cabeza chata apareció en la ventana, y Abbey y Arthur contuvieron la respiración no pudiendo creer lo que sus ojos les trasladaban. Desde luego aquella cosa no era humana, aunque se asemejara a alguien con enormes deformidades. Dos pequeñas orejas separadas de la carne de la cabeza, se movían en varias direcciones tratando de escrutar cualquier movimiento posible. Aquel ser tenía dos diminutos ojos hundidos en un cráneo oval, una nariz chata y dos labios carnosos, partido el superior, que dejaban entrever una dentadura desigual. Una pequeña mata de pelo muy corto coronaba la figura. Los dos niños miraban con pánico la estampa. La cosa esbozó algo parecido a una sonrisa, a la vez que husmeaba el aire en busca de algún olor que Arthur y Abbey desconocían. A la izquierda de la ventana apareció una mano enorme que portaba una herramienta. Ahora Arthur podía ver con total nitidez que lo que pensaba que era un garrote, era en realidad una espada, pero parecía haber sido forjada sin ningún cuidado, porque era burda, y hasta juraría que estaba oxidada. Los dos se pusieron a temblar cuando se dieron cuenta de que usaba el espadón para intentar arrancar la ventana.
Entonces, un enorme rayo iluminó al ser completamente, y toda la habitación. Estaban seguros de que los había visto.
Los niños no pudieron contenerse y se pusieron a chillar, pero sus gritos quedaron ahogados por un rugido monstruoso, que venía más allá de la colina. Tampoco era humano. El ser que se agarraba a la ventana pareció asustarse, y desapareció de un salto. Le oyeron salir corriendo en dirección contraria a la del rugido. Luego, completamente agotados y aturdidos, los niños se durmieron.

David García Cerdán…to be continued