INGREDIENTES.
( para dos personas)
1 manzana golden
1 yogurt natural
2 galletas maria
1 cucharada de licor calvados o licor de manzana
3 cucharadas de azucar
Crema
4 cucharadas de leche condensada
2 yemas
1 chucharadita de maicena
1 vaina de vainilla
Elaboracion
- disolver la maicena en agua fria y agregarla a las yemas
- POner en el vaso de la termomix, las yemas con la maicena, la leche condensada con 1 vaso de agua y a vaina y poner la mariposa.Temperatura 90º velocida 2 y1/2 tiempo 6 minutos
- quitar la vaina y dejar reposar en el vaso.
- pelar y partir la manzana en laminas finas, Cocerlas con 3 cucharadas de azicar y 1 cucharadita de agua de azahar,
- Agregar las manzanas al vaso y remover un poco para que se integren.
- Colocar la fondo de la copa la galleta maria y regarla con el licor escogido
- Verter encima el preparado del vaso y caramelizarlo
- Meter en la nevera y servir muy muy frio
Esta receta es rica y nutritiva. para los peques será magnifica
Espero que os guste
besos
3 comentarios:
Ya me las estás haciendo cuando baje, ehhhhh???!!!!...Ñamñam...que buena pintaaaaa!!!
Besotes!!
Tienen muy buena pinta y suena a estar muy ricas.
El problema es que a mi no me gustan los yogures, pero paso ganas.
Qué rico postre!! Y qué fácil, seguro me animo a hacerlo porque tiene una pinta buenísima. Mariajo, me gustaría invitarte a que conozcas mi blog, soy nueva y me falta mucho pero te invito a que me visites y si te gusta me acompañes. Muchas gracias! :)
www.saboracielo.blogspot.com
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