CON CINCO QUESOS (para 2 personas)
2 patatas grandecitas
2 rodajas de queso de cabra
1 bolsa de 4 quesos rallados
perejil. sal y pimienta.
Lavar las patatas y asarlas en el microondas.
Vaciarlas y mezclar la pulpa con los quesos rallados el perejil, salpimentar y rellenar.
poner sobre cada patata 1 rodaja de queso de cabra.
Gratinar hasta que se funda.
CON GULAS
2 patatas
1 envase de gulas
1 pimiento del piquillo asado
1 diente de ajo
aceite de oliva , sal y pimienta.
Lavar y asar las patatas
picar el ajo y freirlo Añadirle los pimientos asados cortaditos y si se quiere dar un toque picante , una guindilla.
Añadir las gulas y rehogar.
Cortar las patatas y sacarle la pulpa
mezclar la pulpa con el revuelto de gulas.
CON SALMON
2 patatas
salmon ahumado
1 yogur
eneldo, sal y pimienta
Asar las patatas
hacer un corte en forma de cruz y meter alli una cucharada de yogur mezclado con eneldo
Cubrirlo con el salmon ahumado cortado a tiras
CON PISTO Y BACALAO
2 patatas asadas
restos de pisto y bacalao
Asar y cortar las patatas
Mezclar la pulpa con el pisto y el bacalao
CON BACON
2 patatas
2 lonchas de bacon finitas
1 paquete de taquitos de bacon
mayonesa
1 yema de huevo
Asar las patatas
Partirlas en dos y sacar la pulpa
Mezclar la pulpa con la yema de huevo y el bacon
Rellenar las patatas con la mezcla
Poner las lonchas finas de bacon en una sarten sin aceite y dejarlas hasta que se pongan muy muy crujiente
Servir las patatas cespolvoreadas con el bacon crujiente desmenuzado encima
Como vereis, con una alimento tan cotidiano como las patatas se pueden crear platos de categoria
Estos son algunos rellenos para ellas.
Os dejo a vosotros que las relleneis con lo que mas os guste
muchos besitos amigos!!!!!
2 comentarios:
Fantásticas las ideas de relleno.
Que ricas las patatas y con tanta receta estupenda aún más.
Besos preciosa.
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