LAS NIEBLAS DE LA MARTIR

Como sabreis , la patrona de Merida es Santa Eulalia y os quiero contar un poco de su vida,

Eulalia solo tenia 12 o 13 años. Era el año 300 de nuestra era.

Segun decian las crónicas

"Nunca estuvo una criatura humana dotada de tanta gracia y atractivo. A pesar de los 12 inviernos y trece primaveras que tenía, nunca permitió que se le hablara de lecho nupcial, pues su cuerpo pertenecía a Cristo"..

En Roma estaba el cesar Diocleciano, y por entonces se desencadenó una persecucion contra los cristianos en todo el imperio.

Los padres de Eulalia , como la conocian y sabían de su fé no querian que le ocurriese nada y mandaron a la niña junto con su amiga Julia a una quinta que poseian a unos kilómetros de Merida.

Eulalia sin embargo se fué andando hasta Merida los 12 kilometros que la separaban del gobernador , quien a su vez tenia orden de matar al que no abjurase de su fe.

Eulalia no solo no abjuró sino que le reprochó al gobernador lo que hacia.

El gobernador sabiendo lo casta y pura que era Eulalia y para ridiculizarla mando que fuera paseada en burra completamente desnuda por toda la ciudad.

Pero no fue posible que vieran a Eulalia desnuda nadie , ya que permitió Dios que una niebla espesisima cubriese la ciudad ocultando a Eulalia.

A partir de ese dia, cada diciembre y coincidiendo con la festividad de la Martir , Merida se cubre enteramente de una niebla espesisima, y todos las conocemos como las Nieblas de la Martir.

Este año no han faltado dichas nieblas ademas de un frio que te congela las narices.

Ya conoceis un poco mas.

Os mando un gran besote a todos y gracias por entrar en mi blog

REMEDIOS NATURALES II

Aqui estan los otros remedios que os prometí-

Jaquecas

Prepara una infusión con 20 gr de romero por cada taza que uses. Bebe esta tisana una vez al dia hasta que notes que desaparece el dolor.

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Toma una infusión con dos cucharaditas de melisa por cada taza.

Bebe esta infusion caliente dos veces al dia mientras lo necesites

Aerofagia y Flato

Mezcla a partes iguales hinojo y anís verde y bebe una taza despues de las comidas, la aerofagia dejara de causarte molestias

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Combina cilantro y comino en la misma proporcion y toma esta tisana al terminar de comer.Combatiras tus problemas de gases

Cistitis

Toma tres infusiones al dia de 2 pellizcos de manzanilla, 2 pellizcos de milenrama y 2 pellizcos de malva hasta que las molestias mejoren

Una vez dichos los remedios pasaremos al metodo de tomar las hierbas. Elige el que mas te guste

• Infusion.-Se usa con plantas secas. Se pone una cucharadita de hierbas en una taza precalentada. Verter agua hirviendo y dejar reposar entre 5 y 10 minutos
• Decoccion.Se hace con las partes leñosas y duras de la planta. Se pica este material y se pone en una cacerola esmaltada se le añade una taza de agua y se deja hervir de 2 a 3 minutos para aue pasen al agua los iongredientes activos. Se cuela y se endulza con miel
• Maceración POner una cucharada de hierbas secas en 1 taza de agua fria se deja reposar unas 12 horas se filtra y se endulza con miel.

Ya sabeis amigos elegid el metodo de tomaros una saludable y deliciosa tisana

Muchos besossssss y hasta la proxima

REMEDIOS NATURALES

Aqui os pongo algunas recetas de remedios naturales. Son faciles de hacer y nos ahorraran medicinas.

MOLESTIAS DIGESTIVAS.

Preparar una infusión a base de 2 pellizcos de poleo. 2 de hinojo,2de anis verde.

Así harás más fáciles tus digestiones y cesará el dolor

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Con dos pellizcos de menta, 2 de anis verde haste una infusion que tonifique y alivie tu estomago

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Mezcla en infusion 2 pèllizcos de anis verde, 2 de perejil. 2 de salvia, 2 de menta.

Tomalas y notaras una sensacion de bienestar

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POn 15 gr de anis verde por cada litro de agua. Dejalo reposar 15 minutos y bebe a pequeños sorbos.

Si sufres flatulencia tu estomago te lo agradecera enormemente.

--------Prepara una tisana mezclando a partes iguales menta, manzanilla, anis verde y malva.

pòn una cucharada por taza y bebe tres infusiones diarias. Te encontraras como nueva

INSOMNIO

Mezcla 30 gr de espino blanco, 30 gr de azahar y viertelo sobre una taza de agua hirviendo.

Tomalo antes de dormir y conseguiras un sueño reparador

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Combina 20 gr de albahaca con 30 de melisa y toma esta infusion por la noche un poco ants de acostarte

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Hierve lechuga y toma dos hojas de esta con dos cucharadas de miel de tomillo antes de acostarte

descansaras mejor

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Mezcla en un bote 10 gr de pàsiflora, 10 de tila,10 de espino blanco, 10 de valeriana.

Toma una tisana antres de dormir de esta mezcla

NERVIOS Y ESTRESS

mezxlar 30 gr de tila, 30 gr de azahar y viertelo en una taza de agua horviendo.

Toma esta infusion cuando te encuentres nerviosa.

CATARROS Y RESFRIADOS

Bebe una infuisión hecha con 20 gr de hiedra por cada litro de agua. De esta forma combatirás el catarro

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Toma un baño al vapor al que habras añladido 15 gr de menta 15 de tomillo y 15 de eucalipto

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Prepara una maceracion con 2 gr de hiedra por litro de agua

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Si el catarro es nasal puedes hacer vahos mezclando a partes iguales 1 pelñizco de tomillo y 1 de eucalipto. asi aliviaras la congestion

REGLAS DOLOROSAS

Prepara una infusion con los pellizcos de milenrama. 2 de manzanilla, 2 de melisana. Bebe dos tazas diarias siempre que notes dolor.

Bueno aqui teneis algunos mañana pondre mas. un besito fuerteeeeeeeeeee

GALLETAS

QUE RICASSSSS.

INGREDIENTES.

2 huevos enteros.

100 gr de almendras.

150 gr de azucar.

un chorrito de anis.

300 gr de harina ( yo le puse un poco mas)

1 /2 sobre de levadura.

150 gr de mantequilla

ELABORACIÓN.

Mezclar los huevos , las almendras, la mantequilla reblandecida, el anis y el azucar+la levadura en la batidora hasta obtener una masa parecida a la de las croquetas cuando esta fria,

Aplanar con un rodillo y cortar con un corta pastas.

Pintar con otro huevo batido

Cocer al horno precalentado a175º hasta que esten doradas

A que estan riquisimas!!!! uhmmmm

TORTILLA DEL CURA

Bueno amigos.. a que parece una tortilla normal??? Pues no. Vereis , esta receta me la dio mi compañero Fran , un sacerdote que daba religión en mi instituto y que él la sabe a su vez de su madre.Le dije que le pondria de nombre Tortilla Fran pero el me dijo que le pusiera Tortilla del Cura y asi le puse.


Pues son dos tortillas de patatas finitas cuajadas por separado.


Una vez cuajadas se vuelven a poner en la sarten una de ellas y en medio el relleno que mas os guste ( yo en este caso le puse jamon de york queso en lonchas y pimientos morrones. Una vez puesto el relleno colocar la segunda tortilla encima de la anterior y del relleno, batir un huevo y echar encima de ambas tortillas. Cuajar de nuevo como si fuera una sola.


El resultado.... es espectacular y riquisimo

Aqui teneis la prueba, Fijaros en el corte que ricooo.

Un beso fuerte para todos

MICROMOSAICO

Hola amigos. Aqui estoy de nuevo enseñando mi trabajo en mosaicos.
Como ya os dije , acabe mi primer mosaico que ahora se esta consolidando. Ya os lo enseñaré en cuanto le haga la foto dado la vuelta y limpito, un poco de paciencia.
Mientras hemos empezado ya el proyecto del segundo mosaico.
Este sera un MICROMOSAICO , osea que las teselas seran mucho mas pequeñas que las del anterior y mas finas tambien.
Para eso nuestra profe nos dió unas poesias de esas modernas que a mi no me decian nada absolutamente. Asi que a cada cual que le sugiera una cosa. Podriais hacerme el favor de poner lo que os sugiere el tema? Me imagino muchas cosas distintas de las que me sugiere a mi.
Sed amables y ponerme lo que os sugiere vale???
muchos besosssssss

TARTA DE QUESO AVELLANAS Y COCO

Pues si amigos, hace tiempo que la tenia in mente para hacerla. La encontré entre muchas en unas revistas muy antiguas. Asi que hoy la hice y aqui está.

TARTA DE QUESO AVELLANAS Y COCO.

Ingredientes:

2 tarrinas de queso tipo quark

100 gr de coco rallado

100 gr de avellanas tostadas

12 cucharadas de leche condensada (+ o - es un bote pequeño)

1 limón

para la base

150 gr de galletas

100 de mantequilla

1/2 vaso de moscatel

Elaboracion

Triturar las avellanas.Agregarle el coco el queso , la leche condensada y el zumo de limon

Mezclarlo todo hasta formar una masa homogénea.Echar en un molde para hornear encima de la base.

Para hacer la base. Triturar las galletas con el vino dulce y la mantequilla y forrar el molde.

Cocer al horno a 175º durante unos 40 45 minutos.

Esta realmente rica, y tiene una textura distinta a la de queso y lima.

Hay que probar tdo amigos!!!

Perdonar las fotos pero sigo siendo para eso un desastre.

Besosssss a todosssssss

SALAMANCA

Antes de que el crepúsculo comience a apoderarse de las cortas luces del invierno, antes de que la insolente niebla engulla todo con su halo ceniciento y frío, decido dar un paseo, quiero contemplar la magia que cada día ocurre en esta ciudad.
Me abrigo bien...es necesario ir bien equipado tanto a un partido de tenis como a la estepa siberiana, pero a pesar de mis precauciones la bofetada gélida de la estación en la cara es considerable. Sin embargo, es una bocanada de aire que despierta y activa, algo necesario para poder captar el hechizo que más adelante espero poder vivir.
Cruzo la calle y comienzo a subir dejando atrás la Casa Lys, esa vidriera colorida dueña de múltiples profesiones, algunas más antiguas que el propio edificio de hierro forjado y cristal, según dicen.
Me acerco al ahora imaginario arco que abastecía a la ciudad por el sur y miro hacia atrás, con la absoluta certeza de encontrar un último pero necesario respiro antes de que la vetusta ciudadela me engulla en su extraordinaria belleza, observando el puente que se extiende ante mi, que sin duda vivió tiempos de mayor ajetreo, pero nunca tan felices.
Giro a la izquierda al pasar por la antigua puerta, ahora inexistente pero aun palpable, y, como por arte de birlibirloque, los edificios comienzan a apelotonarse como sabedores de que para mantener la calidez hay que buscar el contacto físico. Aunque todos se muestran diferentes en cuanto a detalles que no pasan desapercibidos, balcones, puertas y ventanas a diferentes alturas en función de dueños, existe una igualdad en todos ellos, nadie sobra y nadie falta en un equilibrio sorprendente que se observa en toda la urbe.
Sigo subiendo, la calle Libreros se muestra ante mi como un empinado corredor lleno de la plástica belleza de esas calles ancianas pero llenas de encanto, aunque a ello contribuye la solemne presencia de la cúpula de broncíneo óxido de la Clerecía, que vigila desde las alturas desde tiempos ya olvidados el ir y venir de los estudiantes por el enlosado suelo. Me voy fijando en ellos recordando los tiempos en que era uno de su especie y sonrío pensando en las diferencias que veo, preguntándome al tiempo si yo sería como ellos. Hay cierta ironía en estas reflexiones, ya que el tiempo, bífido como una aspíd, hace que vea diferencias nímias y las exalte hasta llegar a conclusiones erróneas, como supongo que viejos estudiantes harían conmigo no hace demasiado tiempo...hay cosas que han cambiado, pero no demasiadas...cualquiera podría pensar que son los mismos, con casi las mismas preocupaciones y con los mismos quehaceres.
Cruzo por delante de la plaza de Fray Luis observando con curiosidad a los turistas extranjeros que se dejan las cervicales y los ojos tratando de encontrar un batracio diminuto y, perdiéndose en el intento casi obstinado de ser los primeros en divisarlo las miles de maravillas menos dificultosas para la vista y el cuello que ofrece la plateresca fachada.
Hoy querría haber entrado en el patio de escuelas, pero se me ha hecho tarde, y no quiero perderme el espectáculo que en breves momentos va a plasmarse en toda la ciudad, y que será tan efímero que hay que estar con todos los sentidos puestos en él. Dejaré para otro día la exquisita contemplación de sus arcos.
Entonces ocurre. El sol, en el ángulo exacto, hace incidir sobre la dorada piedra de todos los rincones sus últimos rayos, antes de que el horizonte, como ese hambriento oso antes de su hibernación, se coma la gigantesca fruta anaranjada.
Todo cambia en esta magia fulgurante e ignífuga que tiñe la ciudad de un rojo explosivo, casi de burdel. La cúpula de la Clerecía cambia su tono grana por un refulgente brillo que hace imaginar cómo sería su imponente figura antes de que el aire oxigenado y la lluvia hicieron de ella lo que es hoy en día.
Pero he de darme prisa, pues el milagro es fugaz y el objetivo de mi paseo no está demasiado lejos. Giro a la derecha dejando a mi espalda la elevada cúpula y camino unos pocos pasos más antes de detenerme, extasiado ante la sublime belleza que brinda la plaza de Anaya, custodiada por el ciclópeo edificio catedralino. Toda la plaza está en llamas sin fuego, ardiendo entre las sombras que brindan tantos arbotantes, torres y cúpulas, mezcladas en una armonía asombrosa. Respiro profundo y cierro los ojos para que el impacto de la hermosísima visión sea aun mayor y la estratagema surte el efecto deseado.
El dios helio desaparece casi por completo en el horizonte y lo único que continua ardiendo es la catedral y su torre, como un gigantesco faro que anunciara a los caminantes perdidos en la inmensidad del mar vegetal que rodea la ciudad, que las sombras están cercándolo todo y que hay que darse prisa. Me acerco a la torre perdiendo la perspectiva de su tamaño y de los detalles de sus alturas, antes demasiado lejanos para ser observados y ahora demasiado inaccesibles, perdidos en el plano picado inverso de sus pies.
Me acerco a la fría roca y la toco, esperando impregnarme con este gesto diminuto y más lleno de fantasía y esperanza que de reales consecuencias, con la hechizante magia que acabo de contemplar, y ser, aunque sea por un instante, etéreo y a la vez eterno en la ciudad en la que vivo.
David García Cerdán. 31 de octubre de 2007

AL FIN,,, TODO SE ACABA

Pues eso amigos y amigas que ya se terminó el mes... terminé al fin mi primer mosaico y... al fin terminé la colcha prometida a mi hijo David.

Esta coolcha-funda la empecé hace tres años.Sin os fijais , y siento no ser buena fotógrafa, la cocha tiene casas Las casas de Madison se llamaba de la revista de la que la copié.Representa como se ven esas casas a lo largo del dia.
Desde por la maána... despues se va haciendo mas de noche... hasta acabar de noche cerrada que es la ultima fila.

Pues bien habia terminado de hacer las casitas con sus trocitos y se me atragantaron los dichosos pinos. Hasta la semana pasada que me empeñe en acabarlos y.... Aqui esta el resultado

¿Os gusta???.

El mosaico os lo pondre la semana que viene, que ahora se está consolidando.

besos para todosssss buen fin de semana grandote!!!

SEGUIMOS CON LA CREACION DEL MOSAICO

Despues de dos semanas practicamente sin poner nada de mi curso, aqui me teneis de nuevo para iros contando las ultimas cosas aprendidas y hechas.

Aqui veis mi mosaico , como va poquito a poco tomando forma.

A veces no parecía que se avanzaba mucho. y otras... se veia un gran avance.

Esto requiere de mucha paciencia.

Como podreis ver en la foto.. aun me queda lo menos una semanita de pegar teselas.

Pero quiero poneros lo que va haciendo la compañera que ha acabado ya su obra.

Aqui la podreis ver casi casi con el mosaico terminado... solol e quedaban 5 teselas!!!Y al fin... la ultima tesela!!! se acabooooo

Bravo Maria Jesus!!!!

Bueno ahora hay que pasar a la siguiente fase:

CONSOLIDACION DEL MOSAICO:

Para ello se ha sacado el tablero donde esta hecho el mosaico al patio donde si os acordais habiamos hecho las teselas.

En una de las mesas de cinc hemos uesto el mosaico y ahora procederemos a ponerle una malla metalica

aqui la podeis ver la malla azul.

esa malla se engancha al mosaico con unos ganchos que vemos aqui,

Y aqui podreis ver los ganchos ya hechos y listos para sostener la red.

Ahora solo queda que mañana se haga una " lechada" con cemento creo. y dejar secar.
asi que... esperar un poquito mas y os lo contare.
UN beso muy grande para todos y gracias por seguir entrando a mi blog.

ULTIMAS SOLUCIONES AL VOCABULARIO

Bueno aqui teneis las soluciones a las ultimas palabras. despues os dejare descansar para volver con mas dificiles ok?
Venga! ahi van! preparad los bolis.
1,.Torvo =D) fiero amenazador.
2.- fanal= D) farol grande, campana de cristal que sirve para resguardar las cosas.
3.-Inefable =C) indescriptible, indecible , del latin ineffabilis... in ( negacion) y fabilis= expresable.
4.-Huero =B) vacio vano.
5.-Regodearse =A) deleitarse.
6.-Execrable =A) digno de reprobacion o de condenacion.
7.-Arredrarse =C) atemorizarse, retrocoder ante el peligro
8.- Escarceo =A) divagacion rodeo.
9.-Escarnecer.D) hacer burla con acciones o palabras lujuriosas.
10 Fárrago =C)Conjunto desordenado de cosas superfluas.

Bueno las que habeis acertado... ENHORABUENA! Y LAS QUE NO... ya sabeis unas pocas palabras mas
un besito... hastala proxima semana que pondre mas, prometido!!!

SOLUCIONES Y... MAS DIFICIL ANIMARSE!!!!

A ver... LAS SOLUCIONES DE AYER SON:
1.-Utópico = D) IRREALIZABLE
2.-Irrumpir=a) ENTRAR CON VIOLENCIA.
3.-Opulento =B rico abundante.
4.-Embalar.=A) empaquetar envolver
5,Furtivo= D) que se oculta.
6.-Fastuoso= C) ostentoso.
7,.Hacinar =D amontonar.
8 metamorfosis =B) transformacion
9.-Fisgonear=A) averiguar disimuladamente.

ENHORABUENA habeis sacado muy buena nota.Veremos si os sabeis las próximas. a ver a ver....

1,.Torvo: A) oscuro ;B)Alicaido;C)malintencionado; D)fiero
2,.Fanal: A)Inevitable; B)Bata larga ;C)profano; D) farol grande.
3.-Inefable :A)invisible ;B)Indigno ,C)Indescriptible;D)que no habla.
4.-Huero. A)Enrojecido; B)Vacio; C) De tonos dorados;D) Aniñado.
5.-Regodearse: A)Deleitarse; B)Engordar;C)Vengarse;D) Perfilarse.
6.-Execrable. A) Digno de reprobación;B)ilustre; C)Sin validez jurídica; D)destructible.
7.-Arredrarse:A)Arrepentirse ;B)hacerse pequeño;C)Atemorizarse; D)Enderezarse.
8.-Escarceo:A)Divagación;B)Busqueda;)C)mezquindad;D)bolsa grande.
9.-Escarnecer:A)Despojar ;B)Arrancar violentamente ;C)Asombrar ;DHacer burla.
10.-Fárrago: A)harapo; B)actividad excesiva;C)conjunto desordenado;D)cansancio

Animo que seguro que sacais una buenisima nota tambien.
mañana las soluciones y mas dificiles!!!!!! enga ahhhh y sin mirar ya sabeis!!!!
besinessssss

LAS SOLUCIONES

Bueno aqui teneis las soluciones que ya veis que eran fáciles

1,. anhelante= que desea algo intensamente la c)

2.-basto= A) sin refinar de poca categoria

3,. cicatero=B) que es mezquino tacaño o que escatima lo que debe dar

4.-endeble=A) débil o escaso de fuerza

5 funesto =C) que trae o imoplica ruina o desgracia

6.-Irrevocable =B) dicho de una concesion o mandato que no se puede anular.

7,.malsano= A) dañino o perjudicial

Como vereis todos sabeis muy bien el vocabulario que puse en esta ocasion.

pero..... sabreis tambien los proximos¿

ahhhhhhh

La escritora Isabel Allende es una escritora que usa palabras sencillas pero las usa con precision.

aqui hay palabras empleadas en algunas de sus obras. ¿¿¿¿sabriais decir sus significados???

Probamos

1,-Utópico; A) regional;B)altísimo;C)(introvertido; D)irrealizable.

2.-irrumpir:A)entrar violentamente,B)romper; C)interrumpir:D)entrar.

3.-Opulento:A)reblandecido; B)rico abundante ;C)autoritario, D torpe.

4.-Embalar: A)Empaquetar, B)disparar rápidamente, C)preparar un cadaver ;D)entorpecer.

5.-Furtivo:A)que huye, B)que arde; C)cruel; D) que se oculta.

6.-Fastuoso: A)De color chillon; B)Distinguido ilustre ; C) ostentoso ;D)supérfluo

7.-Hacinar: A)sanear ; B)enharinar ; C)atar ; D amontonar.

8.-metamorfosis: A) transmigracion; B)transformacion; C)transtorno; D salida

9.-Fisgonear:A) averiguar disimuladamente ;B) dar pinchazos; C)caminar de lado ; D) aporrear.

mañana las soluciones jejejejeje

besossssssss

¿COMO ESTAMOS DE VOCABULARIO?

Buenas tardes amigos, se que habeis estado esperando que renovara el blog y que pusiera cosas nuevas del mosaico y demás, pero si algo estoy aprendiendo es que hay que tener mucha paciencia y en estas semanas apenas estoy pegando y pegando teselitas.Parece que no avanzo nada y por eso no os pongo fotos.

Pero.... se me ha ocurrido que podia hacer un concurso de vocabulario:

Consistirá en poner una palabra del idioma español y que cada uno de vosotros ( sin hacer trampas) escoja la definición que crea es la correcta ok?

Las respuestas en los comentarios y yo pondré las soluciones. Empezamos?? venga que servira para desentumecer las neuronas.

1.-Anhelante.a)que causa angustia o aflicción del ánimo:b) que produce una sensación de inquietud que no se aplaca con nada: c) que desea algo intensamente.

2.-Basto: a) sin refinar de poca calidad o hecho con materiales de poco valor:b) dilatado muy extendido o muy grande: c) dicese de cualquier cosa vendida comprada y ofrecida abajo precio.

3.-Cicatero: a) que impulsa a una persona a no cumplir lo pactado:b) que es mezquino , tacaño o que escatima lo que debe dar ;c) que espera a una persona especialmente al deudor para que pague.

4.-Endeble: a) débil o escaso de fuerza o de solidez ;b) que carece de integridad o de rectitud en la administracion de la justicia; c) que es incapaz de dominar sus emociones.

5.-Funesto: a)que denota pesadumbre o melancolia; b) confuso , falto de claridad, poco inteligible; c) que trae o impolica ruina o desgracia.

6.-Irrevocable: a)que no quiere o no puede alcanzar la paz con su enemigo.b)dicho de una concesion o un mandato que no se puede anular o dejar sin efecto; c)que se expresa con la voz

7.-Malsano:a) dañino o perjudicial: b) que tiene poca salud o enferma con frecuencia ; c) que debilita o quita fuerza.

Bueno por ser el primer dia son suficientes. ¿¿¿A que os las sabeis todas???? ¡¡¡Claro que si!!!

Ademas para los amigos que se conectan desde paises en que no se habla español es una buena cosa para practicar el idioma.

No hagais trampasss y no mireis ni diccionarios ni internet ok??? es para saber vosotros mismos vuestro nivel de vocabulario asi que confio en vosotros amigos

Espero que no me dejeis sin respuesta ya sabeis teneis que poner solo la letra que creais que es la correcta definicion

ok????

A JUGARRRRRRRRRR!!!!!

FILETES DE PESCADO CON MEJILLONES Y GAMBAS GM

Amigos hoy hice la receta de Marianquiros de pescado con mejillones y gambas.
Esta receta la han trabajado en un curso de cocina que estan haciendo en su pueblo y que ella , amablemente nos ha pasado.
Ella la hizo con perca , yo he sacado dos filetes de pescado del conge que creo que es lubina y la hice... pero en mi GM
asi que os cuento como la he adaptado ok?
La receta que Marian puso esta en su blog http://lacocinitadequiros.blogspot.com/
ahora pasare a detallar la receta en GM.
PARA 4 PERSONAS ( 2 personas)
4 FILETES DE PERCA ( 2 filetes de pescado sin espinas)
100 GM DE MEJILLONES
100 GM DE GAMBAS PELADAS O LANGOSTINOS
1/2 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
HARINA
SAL
ACEITE
1DE CALDO DE PESCADO ( 1/4 )
200 CC DE LECHE (100 )
PIMIENTA BLANCA
NUEZ MOSCADA
Pasar los filetes de perca por harina y pasar por un poco de aceite no muy caliente ,dandole vueltas por los dos lados .
Poner en una fuente y dejar cerca del fuego que no se enfrien.
Hacer un roux* (con el aceite ,el harina ,la leche y reservar)
Hacer un sofrito con la cebolla el ajo ,los mejillones y las gambas. (AQUI he puestolos mejillones , las gambas y un poco de vino + la cebolla y el ajo en la gm MENU PESCADO
Cuando la olla pite colar el caldo de cocer los mejillones y las gambas y volver a poner los mejillones las gambas junto con los filetes de pescado fritos en la cubeta.
Tostar la harina en una sarten y agregarle el caldo colado y leche junto con nuez moscada y pimienta blanca remover hasta que se haga una salsita consistente.
Agregarla a la cubeta. MENU ARROZ.
y ya esta
este plato esta delicioso
muy rico gracias por la receta Marian
hasta luego amigos!!!

ME HAN DADO UN PREMIOI

Pues mi amiga y paisana Marianquiros: http://lacocinitadequiros.blogspot.com/ me ha dado este premio.

la idea salio del blog de Ilker:http://www.thethinkingblog.com/2007/02/thinking-blogger-awards_11.html

A mi vez yo se lo tengo que dar a algunas blogueras mas asi que ahi vamos.

le doy este premio a:

Saskia http://www.llardesaskia.blogspot.com/ Por ser la brujita buena de internet.

a Montse:http://borboletapurpura.blogspot.com/ Poirque es una buena amiga que me ensño a poner la musica en mi blog y la aprecio.

Raqui ;http://todosalamesa.blogspot.com/ POrque es mi hermanita querida

Martiola:http://tijerasypapel.blogspot.com/ porque compartimos aficiones y locuras

Espero que les haga ilusion este premio: un beso para todas.

PERLAS EDUCATIVAS II

como vi que os gustaron las "perlas educativas" sigo poniendo más

Verguenza tenia que darles a los autores

¿¿¿ Y aun nos asombramos de que una mujer maltratada esté callada y aguante????

Son muy fuertes estas perlas y seguro que despues de leerlas estareis indignadas/os.

ESCUCHAD.

" Mentir es una cobardía. Por eso las mujeres, seres débiles, mienten más que los hombres.

(Antonio herrero Antolin , maestro nacional " Lecturas Educativas" 1955)

" Las mujeres nunca descubren nada, les falta el talento creador, reservado por Dios para inteligencias varoniles"

(Pilar Primo de Rivera, delegada de la Seccion femenina,1942)

"Las muchachas deberan rehuir aquellos ejercicios cuya práctica , como la del ciclismo o la equitación, puede producir irritaciones genitales que, en algunos casos podrían ser el origen de excitaciones eróticas"

(José P, Olivares, médico " Guia Medica sexual"1963)

Y ya amigas... la perla de hoy.... la mas preciada perla,

¡¡¡¡ Serian cabritos!!!!!!! leed con atención No tiene desperdicio.

"Si ha tenido tres novios déjala. O fué ligera en aceptarlos, o ligera en despedirlos, o la dejaron a ella por incapaz"

( Angel Ayala sacerdote jesuita, "Consejos a los jóvenes")

Pues eso es todo, cuando dejeis de asombraros... ponerme un comentario, (Soy una mujer débil y necesita su autoestima .... jajajajaj)

TARTA DE QUESO Y LIMA

En cuanto vi la receta en la revista supe que tenia que hacerla.La mezcla de lima con el queso me parecio excelente. asi que me fui a por los ingredientes que ponia en la receta y el domingo hice la tarta.
Resultado, exquisita. Sabor muy suave con ligero aroma a lima y nada nada empalagosa.
os la recomiendo.

TARTA QUESO Y LIMA

INGREDIENTES:

100 gr de mantequilla

250 gr de galletas tipo Digestive o maria oro

6 hojas de gelatina neutra

350 gr de queso crema tipo quark

150 gr de azucar

2 huevos

2 limas ( zumo y ralladura)

300 gr de nata para montar

ELABORACION.

Derretir la mantequilla y moler las galletas junto con la mantequilla hasta formar una pasta. Forrar con esta pasta un molde desmontable y meter en la nevera mientras se hace la crema.

Poner en la termomix el queso, los huevos, la ralladura de las limas, el azucar; batir hasta obtener una crema fina.

poner en remojo las laminas de gelatina. Montar la nata y dejar en la nevera en espera.

Calentar el zumo de las limas y agregarle las hojas de gelatina. Agregar esto al queso y los huevos.

agregarle la nata a la crema de queso y verter encima de la base de galletas.Meter en la nevera al menos 4 horas.

Adornar con lo que querais, hojas de menta chocolate etc

Es una autentica gozada de los sentidos, Si la haceis... ya me contais

ALGUNAS PERLAS EDUCATIVAS DE 1930 Y TANTOS

Repasando libros que tengo... encontré estas "perlas educativas" con las nos educaron a muchas de mi generación: echando la vista atrás me parece imposible tener algun criterio propio.

Recordaremos algunas de las máximas gravadas a golpe de regla.

"...Si vuestro marido sale alguna noche y , por casualidad, está a punto de cruzar la puerta sin deciros adónde va, no os creais autorizadas a exigirle que os diga lo que va a hacer"

( doctor Carnot del Libro del joven 1965)

" Para ejercer en la familia su ministerio de madre, de esposa, de hermana o de hija, puso Dios en el mundo a la mujer"

( Pedro Riaño, canonigo " formacion católica de la joven"1943)

" El hombre , si es hombre, jam´s consiente que le pise su propia mujer"

( Emilio Enciso Viana canónigo "la muchacha en el noviazgo"1951)

" En él ( el hombre) sobresalen las facultades mentales , en ti ( mujer) las afectivas.Su entendimiento tiene más compresion, profundidad y discurso; en el tuyo más la rapidez e intuicion. El tiene más fuerzamuscular; tu mas sensitiva.

En el hay virilidad, en ti la gracia"

(Francisco Estevez Blanes." Hacia tu ideal"1939)

" VCuando el esposo se ha convertido por obra y gracia de unos guisos absurdos y mal cocinados, en un enbfermo, en un dispéctico, ya no podra sentirse ante su mujercita tan complaciente u enamorado cual soñó ser. Y llegara un momento en que evitará comer en casa, pretextando compromisos inaplazables por librarse del martirio de una mesa pésima.

Y sentirá una amarga decepción, que le alejará cada día más de su hogar.

Cada nuevo desastre culinario, hará surgir un nuevo motivo de discordia que truncará la paz matrimonial"

( Maria Pilar Morales " Mujeres"1944)

Qué ¿ como se os ha quedado el cuerpo despues de leer esto?.. Entonces pensad en la inmensa barrera cultural que hemos tenido que saltar para ! al fin ser dueñas de nuestras propias vidas!. de independizarnos económicamente y de haber logrado que hagan las labores de la casa ambos sexos

Espero muchos comentarios a esto porque... tiene su miga amigos

Ya os iré poniendo mas cosas

SEGUIMOS SIN PAUSA

Seguimos el proceso paso a paso.

Habiamos hecho ya las tiras de piedra artificial ,¿ os acordais?.

Ya tenemos entonces preparado el material. Listo para cortar las teselas.

Pero tambien tenemos que preparar dónde se van a ir pegando una a una,

Para ello , forramos un tablon de madera de plástico , para impermeabilizarlo y a continuacion volvemos a extender una gasa de algodon, teniendo en cuenta que debe estar bien tensa.

Una vez extendida procedemos a extender una capa de cola diluida un poco con agua por toda la gasa, y la dejamos secar, proceso que durara unas cuatro horas si no hay mucha humedad.

Normalmente se deja de un dia para otro.

Aqui veremos ya quitando la gasa endurecida para proceder a ponerla en otra madera

Y ya que tenemos preparado el soporte nos disponemos a cortar las teselas.

Para eso, cada uno de nosotros tenemos un pequeño yunque donde se apoya la barra de piedra artificial que ya hemos hecho. ¿Os acordais?

y por supuesto un martillo. Aqui esta el instrumento de tortura.

El primer dia que tuve que cortar las teselas de 1 centimetro con ese martillo no os podeis imaginar amigos el miedo que pasé. Sudaba por todos lados y me tuve que proponer que sería capaz de lograrlo.

El segundo dia ya fue la cosa mejor y el miedo se fué perdiendo poco a poco, aunque la experiencia aun es muy poca.

y aqui me teneis sudando la gota gorda y temiendo dejarme los dedos en el intento.

Estamos en la fase acopio de materiales. ya hemos dibujado, teselado y copiado en negativo el tema y solo nos quedara ir pegando tesela a tesela en la gasa y formar el mosaico. pero..... pero esto será... despues de la publicidad!!! Espero que os siga interesando el proceso.

Espero vuestros comentarios.Un besito muy muy fuerte para todos amigos