TARTA DE QUESO AVELLANAS Y COCO

Pues si amigos, hace tiempo que la tenia in mente para hacerla. La encontré entre muchas en unas revistas muy antiguas. Asi que hoy la hice y aqui está.

TARTA DE QUESO AVELLANAS Y COCO.

Ingredientes:

2 tarrinas de queso tipo quark

100 gr de coco rallado

100 gr de avellanas tostadas

12 cucharadas de leche condensada (+ o - es un bote pequeño)

1 limón

para la base

150 gr de galletas

100 de mantequilla

1/2 vaso de moscatel

Elaboracion

Triturar las avellanas.Agregarle el coco el queso , la leche condensada y el zumo de limon

Mezclarlo todo hasta formar una masa homogénea.Echar en un molde para hornear encima de la base.

Para hacer la base. Triturar las galletas con el vino dulce y la mantequilla y forrar el molde.

Cocer al horno a 175º durante unos 40 45 minutos.

Esta realmente rica, y tiene una textura distinta a la de queso y lima.

Hay que probar tdo amigos!!!

Perdonar las fotos pero sigo siendo para eso un desastre.

Besosssss a todosssssss