TARTA DE PERAS

Pues nada la tarta copiada integramente  de aqui.
http://www.lacocinadelechuza.com/2011/07/tarta-de-peras.html
Mil gracias por la receta esta excelente

CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA

Bueno amigas , esta receta tenia ganas de hacerla, y mira por donde me sobró un plato de calamares en su tinta que hice ayer
 asi que me puse manos a la obra.

           CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA

Ingredientes

1 cubilete de la termo ( aprox 100ml de aceite)

4 cucharadas soperas de maicena

1/2 litro de leche

nuez moscada

 el plato de calamares en su tinta con los calamares cortaditos pequeños.

sal y pimienta si se necesita ( probar antes)

Elaboración

Se pone el aceite a calentar . cuando este caliente se agrega la maicena y se dora un poco

Se añade la leche de golpe y se deja que espese un poco, cuando haya espesado se agrega la nuez moscada rallada y los calamares picados.

Se dan vueltas con una cuchara de madera hasta que la masa espese y se desprenda limpiamente del fondo de la sarten.

Cuando se enfrié la masa , formar las croquetas con harina, huevo y pan rallado

Freír en abundante aceite

Con un picadillo de tomate un plato perfecto para picar en la terraza

 espero que os guste.

 Besos desde Merida

CROQUETAS DE BERENJENAS QUESO AZUL Y GAMBAS HEMC56

HESTA RECETA PARTICIPA  EN HEMC56 "CROQUETAS"
ola amigos/as. Cuando volví de Coruña , este mes de abril estuve en casa de mi queridisima hermana-amiga Raqui. Ella y Gelin , su marido al que adoro tambien, intentaron distraerme y me llevaron a un mercado que hay en Madrid, creo que se llama el mercado de San miguel donde hay toda clase de exquisiteces para comer y comprar.
Fué alli donde probé las mas exquisitas croquetas , rellenas de todo lo que os podais  imaginar. De calamares en su tinta, de champiñones, de todo todo.
Evidentemente a mi que me encantan las croquetas me quedo la " cosa" de hacer yo tambien aquello
Esta es mi primera receta diferente.
En vez de  harina.... maicena.
 vamos pues a ver si os animais a hacerlas. estan buenisimas

Ingredientes.

1 berenjena

1 zanahoria

1 cebolla o cebolletas, como se prefiera

3 o cuatro cucharadas soperas de maicena

gambas

 y 1/2 litro de leche

1 cuña de queso azul

Nuez moscada

1 cacito de caldo de verduras Knorr

Elaboración

Triturar la berenjena una vez  " sudada" ( puesta con sal para que pierda el amargor)

triturar las zanahorias y la cebolla o cebolleta

Poner aceite en una sartén y rehogar las verduras trituradas.

Cuando ya estén pochadas agregarles las gambas picaditas también

  Seguir rehogando unos minutos mas.

Echar las cucharadas de maicena y envolver bien las verduras.

Agregar la leche de golpe y remover

 Echar la nuez moscada y el cacito de caldo Konrr

Cuando la masa se desprenda limpiamente de la sartén ya esta la bechamel

 Dejar enfriar y formar las croquetas

Freír en abundante aceite.

Que aproveche amigossssssssss

MAS PULSERAS

Bueno, como vereis estas pulseras son distintas de las de  anillas, pero son muy bonitas para el verano. Os gustan?

PULSERA DE ANILLAS DE LATA

Hace poco que tengo las anillas. Pensé queno podria reunir tantas  anillas de latas en mi vida... hasta que mirando mirando , me di cuenta que ¡Las vendian!. Asi que compre dos bolsas , que me llegaron ayer y me puse a ver como se podian hacer de diferentes maneras. Al principio me costo, pero luego ya me las ingenie y aqui estan.
Espero que os gusten. Besos desde Merida

OTRO BOLSO

Aqui teneis otro bolso. este esta hecho con unos patrones que compre en " jeu de mailles" una pagina francesa que tiene cosas curiosisimas.

OSOS AMOROSOS

Aqui teneis al ultimo muñeco de ganchillo que hice. es un oso muy amoroso. Os gusta?
 besos para todos

MERMELADA DE PEPINOS FRESCOS

Ingredientes:

1 kg de pepinos

400 g azúcar

1 limón entero

2 clavos

1/2 rama canela ( yo le pùse una cucharadita de canela molida)

1 cucharadita de pectina de manzana

Preparación:

Pelar el pepino y con ayuda de una cucharilla quitar la pepitas.

Poner el pepino cortado a dados grandes en el vaso y añadir el zumo del limón,.

Poner el azúcar, los dos clavos y la canela y programar 30 minutos, velocidad 3, temperatura varoma, poner el cestillo para que evapore.

NICOLAS

Algunos que me siguen saben de la existencia de Nicolas. Nicolas era un perro abandonado que me siguió hasta mi casa. Apenas contaba 9 meses y esta foto esta hecha a los 4 dias de estar en casa.
Se le ve que esta desnutrido, pero tambien se ve lo cariñoso que es. Fijaros que grandote. al lado de mi nieto de 3 años que es bastante alto para su edad.
Bueno , meses mas tarde podeis ver como ha cambiado. Mas nutrido mas grandote, pero igual de noble y bueno, es como un lobo docil. le quiero mucho

BOLSO CUERDA

Otro bolso de cuerda.Este mas elegante. Esoeri que os guste

BOLSO PUNTILLA

 Esta casi terminado, solo le falta los cordones para atarlo. espero que os guste

PAMELA BLANCA

Otra pamela, esta vez blanca. Os gusta?

PENDIENTES AZUL Y BLANCO

Mas cositas veraniegas. estos pendientes vienen bien con un conjunto marinero.
Espero que os guste

BOLSO Y SOMBREROS DE RAFIA

Para los calores veraniegos, nada mejor que unos buenos complementos para que el sol no te queme .
Espero que os guste y aprovecho para daros las gracias por los animos recibidos.
 por ahora la cosa va mejor y es por lo que yo tengo ya mas animos
 Un beso amogos/as

HOLA

 Quizás habreis notado que tengo el blog un poco desatendido.
La verdad es que últimamente no tengo ganas de nada.
Cuando a un hijo se le diagnostica un enfermedad grave ( cancer) te sientes como si te quitaran la respiracion y cayeras en un vacio enorme.
El miedo a perderlo, la esperanza  de que se cure... son dos sentimientos que luchan por implantarse cada instante en mi cerebro.
Así estoy viviendo el día a día y esperando  lo mejor.
Cuando esté mejor , seguramente volveré a poner al día el blog.
 os mando muchos besos. Pedid por él

HOY ME HAS DICHO TE QUIERO

 Hoy me has dicho " ¡Te quiero

 En ese mismo instante

 saboreo la mixtura de miel y hierbabuena

ambrosía soñada de besos y perfumes

 de jazmines de invierno.

He grabado el el raso de mi cuerpo

un pequeño mensaje que tú llevaras dentro

de  tu alma sencilla.

Yo volvere a tu encuentro

 y seguiré  tu estela

por los mares  desiertos de navíos

 pero de amor repletos

POema de alguien muy importante para mi me lo escribió... el día  de los enamorados

MELI

Meli esta hecha con los patrones pequeños , pero introduje las variantes de nariz etc de los nuevos.
El resultado es satisfactorio.
 Os gusta¿
 Si quereis  a Meli contactar  conmigo
 Mi correo esta en el blog
Besossss

EN TIEMPOS DE CRISIS

Metió al chimpancé en su jaula otra vez y miró alrededor. Nadie había notado  la maniobra.

 Sabía que tenía que ser prudente si no quería que le sorprendieran sacando al mono.

Desde hacía dos meses, todas las tardes, cuando el zoo había cerrado sus puertas al público, ataba al chimpancé con una cadena y salían.

Desde que se le había ocurrido la maravillosa idea  ganaba mas  y podía llegar a fin de mes

Se  sentó en las escaleras, abrió el estuche donde guardaba su violín y empezó a tocar una melodía, mientras el mono con un plato pedía  a los transeúntes una limosna.

En tiempos de crisis todo valía

PIRRACAS

 A que esta pa comerselo¿
Cada dia me gusta mas hacer muñecos.
Por cierto si quereis encargarme alguno se hacen por encargo
.Solo teneis que escribirme al correo electronico que tengo en el blog
Un besoteeee

NUEVOS PATRONES

    


Aqui esta , tan dormidita. Me ha encantado estos nuevos patrones para muñecas.
Creo que ya voy viendo como  haré la siguiente
 Os gusta?. mil besos para todos