jueves, mayo 24, 2012
ACUARELAS. intentando aprender
martes, mayo 15, 2012
sábado, mayo 12, 2012
creo que ya se entrar
Despues de muchos dias de mosqueo al fin consegui entrar a mi blog, primero entre desde el ipad, dspues desde el portatil. Moraleja el que fallaba era el pc que debe estar hasta arriba de virus. asi que pronto vereis mis recetas , mis cosas y mis fotos
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hasta prontooooooooooooo
.
hasta prontooooooooooooo
martes, mayo 08, 2012
Por fin¡
Al fin he podido entrar. Hace semanas que lo intento.vere como puedo hacerlo des el ipad. Paciencia
martes, mayo 01, 2012
domingo, abril 08, 2012
BOLSOS DIVERTIDOS PARA GENTE CON HUMOR
Os gustan? a ke son divertidos
besos desde Merida
viernes, abril 06, 2012
BOLSO BUHO
Me ha encantado y me parece super original.
Os gusta???
lunes, abril 02, 2012
domingo, marzo 04, 2012
MI PRIMERA TILDA
lo que mas me costo... el vestido. Reconozco no tener ninguna paciencia para rematar , pero esto me supero así que acabé cosiendo el vestido a la espalda.
El próximo me saldrá mejor seguro
Besitos desde Mérida
viernes, febrero 24, 2012
GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS Y BACON
Ahi va un rico plato muy nutritivo. Espero que os guste es fácil y esta muy rico.
500 gr de garbanzos
200gr. de cebolla
150 gr. de tomates
2 dientes de ajo
400 gr. de gambas grandes
100 gr de bacon
romero fresco 1 ramita
POner en la cubeta de la gm el aceite dejar calentar en menu cocina
Echar el ajo picadito y la cebolla, sofreir. agregar las gambas y el bacon en trocitos.
Darle unas vueltas a todo
agregar los tomates pelados y sin semillas ( como no tenia frescos les puse de bote la proxima vez lo hare con frescos)
Agregar los garbanzos y cerrar la olla 3 minutos Menu cocina
¡ ya esta!
Espero que os guste. Besos desde Merida
jueves, febrero 23, 2012
GALLETAS DE CANELA ( receta de Susana Oliveros)
He puesto las medidas que da ella a gramos, porque a tazas no me hacia yo idea
asi que ayudada por una amiga logramos saber los pesos exactos.
aqui va la receta
Una cosa, para mi gusto... la proxima vez menos azucar, con 100 gr va que chuta
.GALLETAS DE CANELA
( receta de Susana Oliveros)
2 tazas de harina (340 gr)
3/4 tazas de azúcar ( 140 gr)
1 cucharada colmada de canela
2 huevos pequeños o uno grande
100 gr de mantequilla
Sin termomix
Se mezcla la harina con el azúcar la sal la y la canela hasta que quede como arena. Se mezclan los huevos y amasar un poco
estirar y cortar las pastas de1/2 centímetro aproximadamente
Cocer en el horno precalentado a 180º unos 10 0 15 minutos ( Hasta que estén doraditas)
venga que con una taza de te por las tardes frías van de miedo!
Con termomix.
poner todo en el vaso y mezclar 1 minuto velocidad 5.
Bien fáciles a que si?
miércoles, febrero 22, 2012
ROSQUILLAS DULCES (THERMOMIX)
ROSQUILLAS DULCES
1/2 kilo de harina de fuerza
125 ml de agua
125 gr de leche entera
74 gr de mantequilla
75 gr de azúcar ( yo le pondré algo mas la próxima vez)
2 huevos
1 cucharadita de sal
20gr de levadura de panadero fresca
POner en el vaso la leche , el agua y la sal,( 1 minuto 37º velocidad 4)
Agregar la levadura,el azucar , la mantequilla a trozos a temperatura ambiente y los huevos. Mezclar unos segundos a velocidad 4.
Agregar la harina ( 2 minutos velocidad espiga)
Formar bolas de unos 50gr y hacer rosquillas
Dejarlas que doblen el volumen
Hornear a 175º durante unos 15 minutos, o hasta que estén doradas
Glasear con agua azúcar y zumo de limón.
¡comérselas de una en una !
Nunca había hecho estas rosquillas, pero no sera la única vez que las haga Están blanditas y muy ricas para desayunos y meriendas.
CHIPIRONES EN CHANFAINA( GMD)
CHIPIRONES EN CHANFAINA.
( para 4 personas)
1kilo de chipirones pequeños
1 calabacib
1 berenjena
1 cebollla
3 dientes de ajo
4 o 5 tomates maduros
1 vasito de vino blanco
3 huevos duros
1 cacito de caldo Korr de pescado
Elaboración
Poner en la cubeta la cebolla y el ajo picadito
mientras trocear la berenjena y dejar que exude en un colador espolvoreada con sal
Limpiar bien los chipirones y dejar escurrir
Agregar la berenjena y el calabacin picados a la cubeta y darle unas vueltas
Pelar y troocear los tomates. agregar a las demás verduras
Tapar la olla (MENÚ COCINA)
al terminar abrir la olla y agregar los chipirones el vino y el cacito de caldo.
cerrar la olla
(MENÚ COCINA)
Espero que os gusten se sirven con el huevo duro picadito y están riquisimos
Hasta la proxima
sábado, febrero 18, 2012
jueves, febrero 16, 2012
martes, febrero 14, 2012
jueves, febrero 09, 2012
TARDE DE INVIERNO
TARDE DE INVIERNO
Se dibuja una sonrisa mellada en la boca de la chiquilla que mira tímidamente a la abuela, sentada en el sillón confortable al lado de la chimenea encendida .
La nieve seguía cayendo
La nieve seguía cayendo
Fue dando saltitos hacia la mesa, para coger una manzana
Abuela ¿ cuando podré salir un rato?.Ya estoy cansada de estar aquí.
Aun es pronto, pero seguramente mañana podrás volver a casa.
La chiquilla empezó a cantar una canción mientras cepillaba su capa con capucha roja y miraba de reojo al lobo que el vecino había matado cuando se disponía a comérselas
jueves, febrero 02, 2012
UNO MAS EN LA FAMILIA
¡Y castiga sin postre al gigante por su comportamiento!.-dijo su hijo
. Nunca pensó hacer esto, pero ahí estaba castigándolo.
Ruth reflexionó en todo lo que habían cambiado las cosas.
Cuando se encontró con él era un manojo de huesos, con miedos ocultos que demostraba en múltiples actitudes.
Se negaba a bajar al sótano y cuando sus ojos veían a Ruth coger un palo, se cargaba de terror.
Poco a poco se fue adaptando y llegó a ser uno más de la casa.
Por eso , ayer, Ruth no podía creer que su mastín hubiera terminado con toda la compra de la semana dándose el gran festín
sábado, enero 28, 2012
LA PALABRA
Joderme- repite Micky saboreando la palabra .
Cuando la palabra salió de su boca, formando una nubecilla, por el frío, Micky se volvió para ver si le habían oído.
Tenía los pelillos de la nuca erizados, por la emoción del momento.
Joderme! Repitió una vez más, para reafirmarse.
Nadie! La calle vacía le devolvió aun más la confianza.
Se había atrevido a decirlo…¡ Joderme!.- repitió.
De repente las luces se encendieron y contempló como los espectadores le miraban serios, horrorizados, mientras los guardias de La Confederación se lo llevaban para arrojarlo al mundo exterior y desconocido que existía fuera, después de la gran conflagración
Después. El silencio
domingo, diciembre 11, 2011
GATITO DE TRICOT
Despues de deshacerlo lo menos 6 veces encontre la manera de descifrar las instrucciones paa hacerlo.
Lo suyo hubiera sido ponerle los ojos de cristal quedan mas autenticos, pero por si lo regalo o lo vendo a bebes preferi bordarselos, no quedan tan bien pero bueno.
Os gusta? Esta hecho de una pieza. espero comentarios
Besitos desde Merida
miércoles, noviembre 16, 2011
GORROS DE LANA
Intentare inventarme algo... para poneros los demás a ver si os gustan
Besitos desde Merida
domingo, noviembre 13, 2011
PENDIENTES DE NESPRESSO
Bueno aqui teneis estos pendientes de capsulas de nespresso recicladas. Espero que os gusten
TARTA DE MANZANAS
Buenas tardes amigas/os.En esta época del año cuando llueve fuera y están las nieblas propias de la estación , apetece tomarse un té caliente, un chocolatito o un café, y una porción de esta tarta de manzana que esta de rechupete.
La receta copiada copiadisima de esta pagina www.eladerezo.com
os la recomiendo porque como bien dice la autora esta muy rica y es facilisima.
Besitos
TARTA DE MANZANAS.
1 vaso de leche entera ( de los de agua)
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
4 huevos L
3 manzanas
un chorrito de extracto de limón
1 sobre de levadura.
Elaboración
se pone todo en la termomix mezclandose hasta formar una pasta sin grumos
enmantecar un molde y echar la masa en el.
cocer a horno precalentado 180º unos45 minutos hasta que
esté totalmente cuajada
Pintar con mermelada de melocotón
Que aprovecheeeeee
viernes, noviembre 04, 2011
PUDING DE MANDARINAS
PUDING DE MANDARINAS
Ingredientes.
3 mandarinas
4 madalenas o bizcochos duros
3 huevos
80 gr de azucar
1 vaso de leche
caramelo
aceite para el molde
Elaboración
^Poner las mandarinas troceadas y bien lavadas sin pelar en la termomix
Agregar los huevos las madalenas y la leche
Batir todo y agregar el azúcar batiendo de nuevo
preparar el molde con aceite y caramelizar
cuajar al baño maria
dejar enfriar
No dejeis deprobar este puding.Resulta muy rico y aromático. Ademas asi aprovecharemos los biscochos y madalenas que se nos hayan quedado duras
miércoles, octubre 26, 2011
GARBANZOS COLORIDOS
El resultado exquisito.
GARBANZOS COLORIDOS
Ingredientes
( para una persona)
100 gr de garbanzos
100 gr de bacalao
3 dientes de ajos
una cucharadita de pimentón de la vera picante
pimientos verdes y rojos congelados ( Mercadona o Carrefour)
aceite.
Elaboración
Se lava con agua caliente varias veces las migas de bacalao para quitarle la sal .
Se pomen en la cubeta de la olla GMD los garbanzos y el bacalao cubriendose de agua
MENU LEGUMBRES alta presion.
Cuando pite la olla se sacan y se escurren
Se vuelve a poner en la cubeta un chorrito de aceite MENU HORNO
y se rehogan los tres dientes de ajos fileteados y los garbanzos con el bacalao.
Al cabo de unos minutos se agregan los pimientos y el pimenton
se cierra la olla y se pone en el MENU HORNO unos 5 minutos.
Y este es el resutado
os aseguro que estan estupendos.besitossssssss
jueves, octubre 20, 2011
ESPÁRRAGOS A LA CARBONARA
Queridas amigas/os. Hace mucho que no actualizo el blog , lo se , pero es que los días pasan tan rapidamente que ni me doy cuenta, aparte que no todos los días se cocina algo especial para compartir.
Pero hoy ha sido diferente.
Tenia un manojo de espárragos verdes y vi una receta en una de los libros que tengo del año pun, me llamo la atención y me puse manos a la obra.
Resultado: Exquisitos, suaves y riquísimos. os lo recomiendo cien por cien.
Vamos a la receta.
ESPÁRRAGOS VERDES A LA CARBONARA
Ingredientes
600 gr de espárragos verdes
2 huevos
1 brik de nata
queso parmesano ( le puse un paquete de 4 quesos rallados)
225 de bacon o jamón en taquitos
1 cebolla
pan rallado
cilantro o perejil ( le puse cilantro que tiene mas sabor)
ademas le agregue por mi cuenta aros de cebolla crujientes de un paquete que tenia.
Elaboración
cocer los esparragos: escurrir y reservar
pochar en un poco de aceite una cebolla picada
agregar el bacon o el jamón
dejar unos minutos que se impregnen del sabor.
agregar los espárragos
Mientras se doran batir los huevos con la nata y parte del queso rallado, Agregarlo a la sarten
Poner en una fuente de horno .
En un plato mezclar el pan rallado con el cilantro y el queso restante y echar encima de los espárragos
gratinar y a comer!!!!!
martes, octubre 04, 2011
DIONISIO EL CASTOR
DIONISIO EL CASTOR
Érase una vez, hace muchos años, cuando el mundo era joven y las hadas vivían en los bosques, existía en el fondo de un bosque espeso, una familia de castores.
La casa estaba cerca de un río de aguas cristalinas, donde trabajaba Papa y Mamá Castor.
Papá y mamá Castor tenían un hijo, Dionisio. como todos los cachorros de su edad tenia muchos amigos con los que jugaba en el bosque Todos los amigos habían pasado el verano totalmente felices, retozando y jugando despreocupadamente, hasta que llegó el primer día de curso.
Dionisio no quería ir , y empezó a llorar mucho cuando su mamá le dejó en la clase.
.- Pero¡¡ porqué tengo que ir a la escuela!! No quiero ir¡ no quiero!.
El primer día lo paso enfurruñado en un rincón, sin querer hablar siquiera con nadie ni jugar en el recreo.
Por la tarde salió con su amigo Cornelius, el conejo y le dijo
Cornelius, mañana no iré al cole, me aburre mucho. Mañana me marcharé al bosque a jugar. ¿Te quieres venir conmigo?.-
.- Pero, mañana nos van a enseñar que hay que hacer cuando haya tormentas y llueva mucho.-respondió Cornelius.
.-Bah, dijo Castorcito aquí no llueve tanto, fíjate cuantos meses con sol hemos tenido y lo bien que lo hemos pasado.
Al día siguiente, el pequeño castor no fue a la escuela, ni en toda la semana.
Mientras, doña Pata había explicado a sus alumnos donde refugiarse cuando oyeran el trueno retumbar. Les dijo que el sonido era el aviso del rayo, que todo lo quemaba cuando caía, y que por eso jamás debían refugiarse debajo de los árboles gigantes del bosque ya que el rayo prefería los árboles más altos para caer.
Les aconsejó que en caso de que las aguas subieran mucho, deberían dirigirse a las colinas más altas y alejarse de las márgenes del río que a veces, si recibía mucha agua, tenia remolinos peligrosos que podría engullirlos con su fuerza.
Todos los animales tomaban nota de los sabios consejos de Doña Pata, menos Dionisio que pasaba los días jugando a perseguir mariposas.
Una mañana amaneció el cielo bastante gris. El viento no dejaba de soplar, y empezaron a caer gotas de lluvia cada vez mas fuerte convirtiéndose en un gran aguacero, Dionisio estaba en el bosque y se empezó a asustar.
Los grandes árboles se movían y hacían mucho ruido y el aspecto del bosque con la tormenta, cambió despistando al pequeño castor que perdió la orientación y no sabía volver a su casa.
.-¿ Qué voy a hacer? .- pensó. Mis padres no saben que estoy aquí, creen que estoy en la escuela, no me buscaran y yo no se volver a casa
Pronto el trueno retumbó en el bosque y la lluvia hizo crecer el rio.
Todos los alumnos de la escuela, salieron en orden hacia las colinas, como les había enseñado la maestra, todos menos el pequeño castor que había faltado a las clases.
Los padres de Dionisio el castor estaban ya en la colina esperando a su hijo junto con los demás padres. Cuando llegaron preguntaron a Cornelio
:- No vemos a Dionisio sabes donde esta?
Cornelio se puso colorado y no quería contestar.
.-Pues… es que. Empezó a balbucear. Su hijo no viene a la escuela. No quiere estudiar.
.-¿ Como? Y donde esta ahora, tu lo sabes?.Pregunto angustiado el padre del pequeño castor.
Esta en el bosque, eso me dijo.-respondió el conejo
Dios mío en el bosque con esta tormenta! Hay que ir a buscarlo rápidamente.
El padre de Dionisio se dispuso a bajar hacia el bosque para buscar a su hijo y algunos padres mas se le unieron ya que la tormenta seguía muy fuerte y la lluvia no dejaba de caer con fuerza
Mientras el pequeño castor aterrorizado se había acurrucado debajo de unas piedras grandotas que formaban una especie de cabaña en medio del bosque pero que poco a poco se iba inundando por el agua de lluvia.
Aterido de frío y llorando Dionisio se sentía muy desgraciado y solo, comprendió que había hecho muy mal en no querer ir a la escuela ni aprender nada de los consejos de doña Pata.
Para aumentar su miedo un rayo cruzo el cielo y rompió uno de los árboles mas grandes que había cerca, seguido de un enorme trueno que hizo que la tierra temblara.
.-¡ Mamá mamaita, ven.! Lloraba, estoy aquí solito.¡ Mama.!
Cuando ya el agua casi le llegaba a la tripita, Dionisio creyó escuchar a lo lejos su nombre.
.-Dionisioooooo. Dionisioooooooo
El castor saco su cabeza del agujero y grito con todas sus fuerzas.
¡¡Papaa estoy aquí! Ven a por mi que tengo mucho miedo!
Al cabo de un rato le encontraron.
Subieron rápidamente hacia las colinas ya que el río estaba a punto de desbordarse.
La mama de Dionisio estaba ansiosa esperándoles y también las otra mamás y entre todas secaron al castor que venia empapado de agua y le dieron un chocolate caliente.
.-Ya hablaremos tu y yo jovencito.- le dijo su papá a Dionisio Tendrás un buen castigo por no ir a la escuela.
Si papa.-respondió cumpliré el castigo. He pasado mucho miedo allí abajo sin saber que hacer.
Además.- añadió el señor Castor has puesto en peligro a los que te hemos ido a rescatar Es hora de que empieces a tener responsabilidades que ya eres mayor.
Por esta vez la tormenta pasó sin mas consecuencias que un árbol roto por un rayo y algunas casas inundadas.
Al acabar de llover y después de salir el arco iris los animales del bosque volvieron a sus casas y a sus vidas y al menos uno de ellos aprendió la importancia de los consejos que daban en la escuela
Y colorin colorado……
miércoles, septiembre 28, 2011
EL MISTERIO DE LA CASA DE MUÑECAS
EL SECRETO DE LA CASA DE MUÑECAS
Julia estaba terminando de hacer su maleta, se marchaba a casa de su abuela Carmen para pasar unos días, mientras sus padres viajaban.
Estaba muy contenta de volver a ver a su Nana Carmen, como llamaba a su abuela materna.
Nana Carmen vivía en una gran casona en un pueblo de Galicia, su familia había vivido allí desde hacía siglos
Después de un viaje por carreteras secundarias y muchos baches, llegaron.
Nana Carmen estaba en la puerta, esperándoles.
.-Hola, pasad que hace frío, espero que haya sido un viaje agradable.
Julia, ¡Cuánto has crecido! Ya eres toda una señorita.- les dijo Carmen
¡Hola nana Carmen! Aquí estoy ya.¿ Donde va mi maleta?
Mira.- dijo Carmen-Te he colocado en la antigua habitación de tu madre, espero que te guste.
Después de despedirse de sus padres, que regresaban a casa, Julia y su abuela subieron las maletas al cuarto que habían ocupado todas las hijas desde hacia tres generaciones.
El cuarto era precioso .Tenía una cama con dosel, una hermosa alfombra que daba calor y un mueble tocador en madera clara donde estaban colocados los muñecos de peluche con los que habían jugado todas las niñas de la casa
Julia coloco su ropa dentro del armario y bajó con su abuela a la cocina donde preparaba la cena.
.-Después si quieres, subes al desván que creo que hay algunos juguetes que te gustaran. Están en un baúl al fondo.
Cenaron una rica sopa y unas verduras salteadas con jamón acompañándose con pan recién hecho. Después Carmen le dio a Julia la llave del desván para que mirara allí
El desván era enorme y daba un poco de miedo, allí estaban todas las cosas acumuladas desde generaciones. Butacas desvencijadas, cajas llenas de cuadernos, libros antiguos baúles.
Allí donde le había dicho su abuela estaba el baúl lleno de juguetes antiguos.
Empezó a revolver dentro del armario sacando muñecas, cocinas y un sin fin de cacharritos.
Pero lo que le llamó más la atención fue una hermosa casa de muñecas colocada en una estantería, algo alejada del baúl.
La casa reproducía perfectamente las habitaciones de la casa de la abuela,
.-Nana,¿ puedo bajar la casita de muñecas esta que hay aquí?. Dijo Julia.
¿Esa casa de muñecas?.- respondió la abuela.- hace muchísimo tiempo que no se ha bajado. Ha pertenecido a todas las hijas primeras desde mi bisabuela. Si , puedes bajarla con cuidado
.- Dicen que si miras dentro puedes ver que pasara en el futuro en las habitaciones.
.-Bah, eso son cuentos chinos.- respondió Julia.- pero me gusta y la bajaré.
Tú verás.- dijo su abuela.
Los primeros días pasaron sin nada interesante que contar, pero al tercer día Julia notó un ligero cambio, casi imperceptible en la casa de muñecas. En la mesa del comedor, en medio de la sala había flores. Un precioso jarroncito diminuto lleno de flores
Julia no entendía nada. Bajó saltando la escalera y cual no sería su sorpresa al ver en la mesa del comedor un precioso jarrón lleno de flores, exactamente igual que el que reproducía la casa de muñecas .Pensó que su abuela había querido gastarle una broma, y no dijo nada, si quería intrigarla no se daría por aludida.
Paso otra semana más.
Julia notó que los guantes que había dejado al lado de la casa de muñecas estaban algo húmedos y miró dentro. Todo el suelo del pequeño cuarto de baño aparecía lleno de agua.
¿Y esto?¿ Cómo ha podido suceder?.Como Nana Carmen se entere se enfadara mucho, no quiere que se estropeen los juguetes.
Corrió a por un trapo y secó el suelo del baño.
Cual no sería su sorpresa cuando vio más tarde que pasaba exactamente lo mismo en el baño de la casa. Una tubería se había roto inundando completamente el suelo.
¿Qué te pasa Julia? Te veo distraída, preguntó Nana Carmen
¿Cual es la historia de la casita de muñecas abuela? ¿Porque dices que reproduce lo que pasará en el futuro?.-
Es una historia muy antigua y no se sabe de cierto si es verdad. –respondió Carmen.
Mi bisabuela dicen que tenía poderes mágicos, y que al parecer recibió esta casa como juguete siendo muy pequeña. Ella quería que su casita fuera exactamente igual que la casa grande y le hizo un sortilegio. Desde entonces todo lo que pasa en la casita, ocurre en la realidad.
¡Ay Nana Carmen que de historias te sabes! Dijo Julia mirando con mas precaución la casa de muñeca , que encima de la cómoda parecía un juguete más
Fueron pasando los días y siempre que había algún cambio en la casa de muñecas después se reproducía en la casona de la abuela
Julia tomó la costumbre de mirar cada mañana dentro de la casita hasta que un día…Se fijó en que la casa presentaba un aspecto extraño Las ventanas parecían cerradas y estaba como abandonada.
Julia se estremeció ¿seria verdad que esa casa esté prediciendo el futuro? Entonces ¡algo malo le iba a pasar a su abuela!
Corrió al lado de su abuela
Nana, ¿estas bien? preguntó Julia
Si cariño, tengo un ligero dolorcillo de cabeza, pero no será nada.-respondió la abuela.
Nana, quiero que vayas al medico.¡ Por favor!- Dijo Julia.
Hija no seas pesada ¡que no es más que un catarro!
.- Nana, es que estoy segura de que la casa ha cambiado y tu habitación está como si estuviera sin habitar.¡Tengo miedo que te pase algo!
La abuela de Julia palideció, súbitamente recordó una situación semejante de ella con su propia abuela. Vio como si fuera una película a su abuela burlándose un poco de los miedos de esa niña que era ella hace muchísimos años .Vio como no le hacia caso y como al día siguiente su querida abuela se iba al cielo
¿Te pasa algo? Estas pálida.-le dijo Julia
.-No es nada, pequeña, pero me parece bien, si quieres pido hora y vamos a la consulta
Fueron al medico y rápidamente mandaron a la abuela al Hospital Al revisarla se dieron cuenta de que tenía un su corazón había sufrido un pequeño infarto que de no haberlo cogido a tiempo hubiera sido mortal
Los días que siguieron fueron tristes para Julia.
Cada mañana, miraba la habitación de su abuela de la casa de muñecas esperando ver algún cambio.
Ya había perdido la esperanza de que cambiara algo cuando al fijarse bien, una mañana observó como la habitación ya había tomado su aspecto alegre.
Pidió a Fernanda, la chica que la cuidaba y arreglaba la casa mientras su abuela estaba fuera, que la llevara a verla. Encontró que ya estaba sentada en la cama y lista para volver a casa
Nana.- que alegría, supe que ya estabas bien La casita me lo dijo.
Gracias a ti, cariño me puse bien.- Respondió Carmen.
Pero… si quieres que tus padres te crean, no les cuentes nada de la casita, ese será nuestro gran secreto.¿ Me lo prometes?
.- Sí Nana te lo prometo. Respondió Julia abrazando a su abuela
Juntas volvieron a la casona y guardaron siempre siempre el secreto de la casa de muñecas
Colorin colorado este cuento se ha acabado
sábado, septiembre 24, 2011
HACE CINCUENTA AÑOS...
Hace cincuenta años.
Hace cincuenta años que las dos fincas de recreo están abandonadas, pero las casas siguen en pie,los nísperos siguen dando fruto, las rosas y las bignonias aparecen puntualmente en primavera.Nadie atraviesa el camino que las une, los vecinos de las fincas colindantes dan un rodeo para llegar a la carretera, porque en el camino, que nadie transita, no crece la hierba.Los niños tienen terminantemente prohibido acercarse a las inmediaciones.
Desde hace cincuenta años son las fincas “de él” y la “de ella”. Nunca dicen sus nomnbres,se habla poco y, cuando lo hacen, las mujeres se santiguan y los hombres escupen.Queda poca gente de entonces,un hombre que trabajó de jardinero en la finca “de ella”y sabe muchas cosas, pero se niega a hablar.
-Lo que sé, ya lo dije en su día.
En su día tampoco dijo mucho, que sus flores preferidas eran las rosas y las bignonias;
cómo sobrevivían los rosales al pulgón, sin que nadie los cuidara, no era asunto de su incumbencia; la bignonia es una planta muy dura.
La finca era de la madre “de ella”, que tenía mucho dinero, y construyó la casa y el estanque para sus hijos.Vinieron, al decir de la gente, jardineros franceses y llegó a haber, al decir de la gente también, once mil variedades de rosas.El estanque, rectangular, con una isleta de ladrillo y una fuente en el centro, rodeado por una barandilla de hierro, fue la admiración de los contornos.Durante días y días llegaron carros con los muebles para la casa,de dos pisos y con dos terrazas, la de invierno y la de verano;sólo la guardesa, que murió hace muchos años, la conocía por dentro, la señora se traía al servicio de su casa de la capital.Pero, al decir de una mujer famosa por sus sentencias:
-Al sufrimiento nadie escapa.
-Las penas con pan son menos.
-No, si las penas son que los hijos se vayan a la tierra.
Así fue, los hijos de la señora fueron muriendo uno tras otro.Sólo quedó “ella”, la pequeña.Al comienzo de la primavera, se oía llegar al coche de caballos y bajaba, vestida de blanco, desde la sombrilla hasta los zapatos.Que no respetara el luto de sus hermanos, fue objeto de comentarios.
-Debería vestirse de negro.
-El blanco es el color de la pureza.
-¿Pureza?Vete tú a saber…
Todo era objeto de murmuración, desde el color blanco de la ropa hasta los baños en el estanque;se decía que por la noche se bañaba desnuda,las mujeres vigilaban a los maridos, para que no se acercaran.
-¿Dónde vas?
-A tomar el fresco.
-Pues lo tomas ahí, delante de la casa, como se ha hecho siempre.
Nunca se supo si era cierto,pero un hombre dijo que la había visto;hizo una prolija descripción de aquel cuerpo desnudo, ante las miradas hambrientas de los otros.
-Oye ¿y cómo tiene…?
-Si quieres, vas una noche y la ves, ya no hablo más.
-Eso, y la mujer me mata.
La finca de “él” era menos importante.Se decía que no era suya, que un tío se la dejaba para pasar temporadas.Una casa de una planta, un jardín empedrado,una alberca y un campo de frutales;desde hace cincuenta años, sólo florecen los nísperos.No había servicio, una mujer de los alrededores iba a hacerle la comida y a lavar la ropa.
-Cuando lavo los pañuelos manchados de sangre, me dan las bascas y me pongo a la muerte.
-Te lavarás las manos después.
-Primero con jabón verde y después con lejía.Ni me atrevo a beber agua, por los vasos.Da pena, tan joven…
-Es verdad, tan moreno y con esos ojos…
-Pero no tiene alegría, ni ganas de vivir, el mal que lleva por dentro se le ve en la cara.
-Y siempre solo ¿no te da miedo ir algún día y que…?
-Calla, calla.Me da pena pero, si no fuera por las cuatro criaturas, ya iba yo a trabajar en esa casa.
-Lo que tenemos que aguantar los pobres.
En la monótona vida del campo, cuando “él” la conoció a “ella” y empezó a ir a su casa, fue todo un acontecimiento.
-Vale que no haya respetado el luto de los hermanos, que se bañe en el estanque, pero esto no es propio de una señorita.
La guardesa, armándose de valor, se atrevió a hablarle, la encontró sentada en un banco, leyendo.
-Señorita, si no le importa, me gustaría hablar con usted.
-Siéntese.
-Es que-la guardesa no sabía por dónde empezar-aunque me meta donde no me llaman, creo que ese hombre no le conviene…
-Usted lo ha dicho, se mete donde no la llaman.
-Pero ¿qué dirá la señora si lo sabe?
-Es difícil que la señora se entere y, por si no lo sabe, ahora la señora soy yo y recibo a quien quiero.
La guardesa se levantó, asustada por los ojos, mezcla de furor y desprecio, de la señorita, tan considerada siempre.Se alejó con el firme propósito de contárselo al primero que tuviera a mano.
El siguió recorriendo el camino todas las tardes.Merendaban en la terraza y escuchaban en el gramófono los Preludios de Chopin, sobre todo el nº 4, en Sol mayor.Al principio volvía a su casa de noche, después volvía por la mañana,después de desayunar con ella, que siempre le animaba a comer más.
-¿No me has dicho que te gustan los picatostes?La cocinera te los ha hecho y están riquísimos.Ah, no se te olvide traerme nísperos. El la miraba con tristeza,dejaba la taza sobre el plato y cogía un picatoste con desgana.A aquella hora no tenía fiebre,solía empezar al atardecer y ella, que se daba cuenta enseguida, lo animaba a entrar en la casa y lo tapaba con una manta.
El treinta de noviembre, después de comer, ella mandó poner la mesa en la terraza para la merienda, a la vista del buen tiempo.Pero a la hora que él solía venir, el cielo empezó a cubrirse de nubes negras,empezó a soplar el viento.Ella esperó, arrebujada en un chal blanco, escuchando una y otra vez el Preludio nº 4, en Sol mayor, hasta que se hizo de noche.
Desde hace cincuenta años, el treinta de noviembre por la tarde, se repite el mismo hecho.Una habitación, una cama con dosel, el viento mueve las colgaduras de muselina blanca; sobre la colcha, como en una cubeta de revelado de fotografías, emerge lentamente la silueta de una mujer joven, rubia, vestida de blanco, con las manos cruzadas sobre el pecho.Los rasgos se hacen más nítidos, abre los ojos, se incorpora y se levanta; baja corriendo la escalera, sale y pasa ante una mesa con un mantel de hilo y unas tazas, llenos de polvo y excrementos de pájaros.Va hacia el estanque,impalpable, como de humo, apenas rozando el suelo con los pies.No lejos de allí, sobre una cama de hierro, emerge la silueta de un hombre joven, moreno, vestido con levita azul marino, sobre el plastrón se ve una costra grande, oscura.Se incorpora, se levanta, sale de la casa y corre.Ella le espera, el viento le levanta los faldones de la levita, recorre el camino hacia el estanque.Llegan al mismo tiempo, se funden en un abrazo y desaparecen, etéreos,ingrávidos, el uno dentro del otro.Tienen poco tiempo, justo lo que dure el Preludio nº 4 en Sol mayor de Chopin, que suena para ellos desde hace cincuenta años.Sólo ellos se ven, se tocan;él pasa los dedos por la cara de ella para limpiarle las lágrimas. El viento azota los árboles, la humedad se palpa en el ambiente, las nubers se hacen cada vez más negras.Se separan, corren y se detienen para decirse adiós con la mano.Se despiden hasta el próximo treinta de noviembre a la misma hora.Ocurre lo mismo desde hace cincuenta años.
Pilar García de Pruneda Trevijano.
Badajoz, mayo 2009.
martes, septiembre 06, 2011
ALIMENTOS APORTADOS POR LOS CONQUISTADORES A EUROPA
Los conquistadores, trajeron con ellos el mayor catálogo de carnes , pescados frutas y legumbres desconocidos hasta entonces.
Los frutos y las carnes traidos de America revolucionaron la dieta europea.El maíz, la patata t el pavo, alimentarían aejércitos y monasterios y contribuyeron a evitar las hambrunas, tan frecuentes en la Edad media.
El tomate, el pimiento y algunos tubérculos se incorporaron enseguida a la dieta mediterránea.
El cacao conquistó las cortes de Europa con la bebida deliciosa del chocolate l que se atribuian propiedades estimulantes .
También llego al continente europeo la planta del tabaco que dejo de ser pronto un exotismo para ser una nota de distinción social
( National Geographic Historia)
lunes, septiembre 05, 2011
BONITO CON ALMEJAS Y PATATAS( GMD)
BONITO CON ALMEJAS Y PATATAS
Ingredientes
para 4 personas
2 rodajas de bonito o atún sin piel o espinas
1 cebolla picada
pimientos verdes amarillos y rojos en tiras ( congelado)
caldo de pescado
y 1/2 kilo de almejas
Elaboración
Se corta el bonito o atun en taquitos no muy pequeños y se enharina.
se pone en la cubeta con una pizca de aceite y se dora ( menú horno)
Una vez dorado se retira
en la misma cubeta de ponen 3 cucharadas de aceite y se sofríe la cebolla y los pimientos.
Cuando esta ya tranasparente la cebolla se le añade las almejas , las patatas y el caldo de pescado
( que cubra solo )
se cierra la olla (Menú guiso)
cuando pite se abre la olla se agrega el bonito o el atun, se cierra la olla y se pone 3 minutos mas en menu cocina.
a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrr
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