cosasdefedri

LA PALABRA

2012-01-28T16:16:00.000Z

Joderme- repite Micky saboreando la palabra .

Cuando la palabra salió de su boca, formando una nubecilla, por el frío, Micky se volvió para ver si le habían oído.

Tenía los pelillos de la nuca erizados, por la emoción del momento.

Joderme! Repitió una vez más, para reafirmarse.

Nadie! La calle vacía le devolvió aun más la confianza.

Se había atrevido a decirlo…¡ Joderme!.- repitió.

De repente las luces se encendieron y contempló como los espectadores le miraban serios, horrorizados, mientras los guardias de La Confederación se lo llevaban para arrojarlo al mundo exterior y desconocido que existía fuera, después de la gran conflagración

Después. El silencio

GATITO DE TRICOT

2011-12-11T11:45:00.000Z

Aqui esta por fin!!!!!
Despues de deshacerlo lo menos 6 veces encontre la manera de descifrar las instrucciones paa hacerlo.
Lo suyo hubiera sido ponerle los ojos de cristal quedan mas autenticos, pero por si lo regalo o lo vendo a bebes preferi bordarselos, no quedan tan bien pero bueno.
Os gusta? Esta hecho de una pieza. espero comentarios
Besitos desde Merida

GORROS DE LANA

2011-11-16T18:39:00.000Z

Hola amigos. Hoy os traigo unos gorros que hice. Son calentitos. hice muchos mas, pero no se como colocarlos para que se vean bien
Intentare inventarme algo... para poneros los demás a ver si os gustan
Besitos desde Merida

PENDIENTES DE NESPRESSO

2011-11-13T16:37:00.000Z

Bueno aqui teneis estos pendientes de capsulas de nespresso recicladas. Espero que os gusten

TARTA DE MANZANAS

2011-11-13T16:35:00.000Z

Buenas tardes amigas/os.En esta época del año cuando llueve fuera y están las nieblas propias de la estación , apetece tomarse un té caliente, un chocolatito o un café, y una porción de esta tarta de manzana que esta de rechupete.
La receta copiada copiadisima de esta pagina www.eladerezo.com
os la recomiendo porque como bien dice la autora esta muy rica y es facilisima.
Besitos

TARTA DE MANZANAS.

1 vaso de leche entera ( de los de agua)

2 vasos de harina

1 vaso de azúcar

4 huevos L

3 manzanas

un chorrito de extracto de limón

1 sobre de levadura.

Elaboración

se pone todo en la termomix mezclandose hasta formar una pasta sin grumos

enmantecar un molde y echar la masa en el.

cocer a horno precalentado 180º unos45 minutos hasta que

esté totalmente cuajada

Pintar con mermelada de melocotón

Que aprovecheeeeee

PUDING DE MANDARINAS

2011-11-04T12:16:00.000Z

PUDING DE MANDARINAS

Ingredientes.

3 mandarinas

4 madalenas o bizcochos duros

3 huevos

80 gr de azucar

1 vaso de leche

caramelo

aceite para el molde

Elaboración

^Poner las mandarinas troceadas y bien lavadas sin pelar en la termomix

Agregar los huevos las madalenas y la leche

Batir todo y agregar el azúcar batiendo de nuevo

preparar el molde con aceite y caramelizar

cuajar al baño maria

dejar enfriar

No dejeis deprobar este puding.Resulta muy rico y aromático. Ademas asi aprovecharemos los biscochos y madalenas que se nos hayan quedado duras

GARBANZOS COLORIDOS

2011-10-26T12:28:00.000Z

Hola amigas/os. Seguramente muchas ya sabeis preparar esta deliciosa receta, pero por si hay alguien que aun no sabe que los garbanzos se pueden preparar de mil formas distintas ahí va mi aportación.

El resultado exquisito.

GARBANZOS COLORIDOS

Ingredientes

( para una persona)

100 gr de garbanzos

100 gr de bacalao

3 dientes de ajos

una cucharadita de pimentón de la vera picante

pimientos verdes y rojos congelados ( Mercadona o Carrefour)

aceite.

Elaboración

Se lava con agua caliente varias veces las migas de bacalao para quitarle la sal .

Se pomen en la cubeta de la olla GMD los garbanzos y el bacalao cubriendose de agua

MENU LEGUMBRES alta presion.

Cuando pite la olla se sacan y se escurren

Se vuelve a poner en la cubeta un chorrito de aceite MENU HORNO

y se rehogan los tres dientes de ajos fileteados y los garbanzos con el bacalao.

Al cabo de unos minutos se agregan los pimientos y el pimenton

se cierra la olla y se pone en el MENU HORNO unos 5 minutos.

Y este es el resutado

os aseguro que estan estupendos.besitossssssss

ESPÁRRAGOS A LA CARBONARA

2011-10-20T12:46:00.000Z

Queridas amigas/os. Hace mucho que no actualizo el blog , lo se , pero es que los días pasan tan rapidamente que ni me doy cuenta, aparte que no todos los días se cocina algo especial para compartir.
Pero hoy ha sido diferente.
Tenia un manojo de espárragos verdes y vi una receta en una de los libros que tengo del año pun, me llamo la atención y me puse manos a la obra.
Resultado: Exquisitos, suaves y riquísimos. os lo recomiendo cien por cien.
Vamos a la receta.

ESPÁRRAGOS VERDES A LA CARBONARA

Ingredientes

600 gr de espárragos verdes

2 huevos

1 brik de nata

queso parmesano ( le puse un paquete de 4 quesos rallados)

225 de bacon o jamón en taquitos

1 cebolla

pan rallado

cilantro o perejil ( le puse cilantro que tiene mas sabor)

ademas le agregue por mi cuenta aros de cebolla crujientes de un paquete que tenia.

Elaboración

cocer los esparragos: escurrir y reservar

pochar en un poco de aceite una cebolla picada

agregar el bacon o el jamón

dejar unos minutos que se impregnen del sabor.

agregar los espárragos

Mientras se doran batir los huevos con la nata y parte del queso rallado, Agregarlo a la sarten

Poner en una fuente de horno .

En un plato mezclar el pan rallado con el cilantro y el queso restante y echar encima de los espárragos

gratinar y a comer!!!!!

DIONISIO EL CASTOR

2011-10-04T17:38:00.001Z

DIONISIO EL CASTOR

Érase una vez, hace muchos años, cuando el mundo era joven y las hadas vivían en los bosques, existía en el fondo de un bosque espeso, una familia de castores.

La casa estaba cerca de un río de aguas cristalinas, donde trabajaba Papa y Mamá Castor.

Papá y mamá Castor tenían un hijo, Dionisio. como todos los cachorros de su edad tenia muchos amigos con los que jugaba en el bosque Todos los amigos habían pasado el verano totalmente felices, retozando y jugando despreocupadamente, hasta que llegó el primer día de curso.

Dionisio no quería ir , y empezó a llorar mucho cuando su mamá le dejó en la clase.

.- Pero¡¡ porqué tengo que ir a la escuela!! No quiero ir¡ no quiero!.

El primer día lo paso enfurruñado en un rincón, sin querer hablar siquiera con nadie ni jugar en el recreo.

Por la tarde salió con su amigo Cornelius, el conejo y le dijo

Cornelius, mañana no iré al cole, me aburre mucho. Mañana me marcharé al bosque a jugar. ¿Te quieres venir conmigo?.-

.- Pero, mañana nos van a enseñar que hay que hacer cuando haya tormentas y llueva mucho.-respondió Cornelius.

.-Bah, dijo Castorcito aquí no llueve tanto, fíjate cuantos meses con sol hemos tenido y lo bien que lo hemos pasado.

Al día siguiente, el pequeño castor no fue a la escuela, ni en toda la semana.

Mientras, doña Pata había explicado a sus alumnos donde refugiarse cuando oyeran el trueno retumbar. Les dijo que el sonido era el aviso del rayo, que todo lo quemaba cuando caía, y que por eso jamás debían refugiarse debajo de los árboles gigantes del bosque ya que el rayo prefería los árboles más altos para caer.

Les aconsejó que en caso de que las aguas subieran mucho, deberían dirigirse a las colinas más altas y alejarse de las márgenes del río que a veces, si recibía mucha agua, tenia remolinos peligrosos que podría engullirlos con su fuerza.

Todos los animales tomaban nota de los sabios consejos de Doña Pata, menos Dionisio que pasaba los días jugando a perseguir mariposas.

Una mañana amaneció el cielo bastante gris. El viento no dejaba de soplar, y empezaron a caer gotas de lluvia cada vez mas fuerte convirtiéndose en un gran aguacero, Dionisio estaba en el bosque y se empezó a asustar.

Los grandes árboles se movían y hacían mucho ruido y el aspecto del bosque con la tormenta, cambió despistando al pequeño castor que perdió la orientación y no sabía volver a su casa.

.-¿ Qué voy a hacer? .- pensó. Mis padres no saben que estoy aquí, creen que estoy en la escuela, no me buscaran y yo no se volver a casa

Pronto el trueno retumbó en el bosque y la lluvia hizo crecer el rio.

Todos los alumnos de la escuela, salieron en orden hacia las colinas, como les había enseñado la maestra, todos menos el pequeño castor que había faltado a las clases.

Los padres de Dionisio el castor estaban ya en la colina esperando a su hijo junto con los demás padres. Cuando llegaron preguntaron a Cornelio

:- No vemos a Dionisio sabes donde esta?

Cornelio se puso colorado y no quería contestar.

.-Pues… es que. Empezó a balbucear. Su hijo no viene a la escuela. No quiere estudiar.

.-¿ Como? Y donde esta ahora, tu lo sabes?.Pregunto angustiado el padre del pequeño castor.

Esta en el bosque, eso me dijo.-respondió el conejo

Dios mío en el bosque con esta tormenta! Hay que ir a buscarlo rápidamente.

El padre de Dionisio se dispuso a bajar hacia el bosque para buscar a su hijo y algunos padres mas se le unieron ya que la tormenta seguía muy fuerte y la lluvia no dejaba de caer con fuerza

Mientras el pequeño castor aterrorizado se había acurrucado debajo de unas piedras grandotas que formaban una especie de cabaña en medio del bosque pero que poco a poco se iba inundando por el agua de lluvia.

Aterido de frío y llorando Dionisio se sentía muy desgraciado y solo, comprendió que había hecho muy mal en no querer ir a la escuela ni aprender nada de los consejos de doña Pata.

Para aumentar su miedo un rayo cruzo el cielo y rompió uno de los árboles mas grandes que había cerca, seguido de un enorme trueno que hizo que la tierra temblara.

.-¡ Mamá mamaita, ven.! Lloraba, estoy aquí solito.¡ Mama.!

Cuando ya el agua casi le llegaba a la tripita, Dionisio creyó escuchar a lo lejos su nombre.

.-Dionisioooooo. Dionisioooooooo

El castor saco su cabeza del agujero y grito con todas sus fuerzas.

¡¡Papaa estoy aquí! Ven a por mi que tengo mucho miedo!

Al cabo de un rato le encontraron.

Subieron rápidamente hacia las colinas ya que el río estaba a punto de desbordarse.

La mama de Dionisio estaba ansiosa esperándoles y también las otra mamás y entre todas secaron al castor que venia empapado de agua y le dieron un chocolate caliente.

.-Ya hablaremos tu y yo jovencito.- le dijo su papá a Dionisio Tendrás un buen castigo por no ir a la escuela.

Si papa.-respondió cumpliré el castigo. He pasado mucho miedo allí abajo sin saber que hacer.

Además.- añadió el señor Castor has puesto en peligro a los que te hemos ido a rescatar Es hora de que empieces a tener responsabilidades que ya eres mayor.

Por esta vez la tormenta pasó sin mas consecuencias que un árbol roto por un rayo y algunas casas inundadas.

Al acabar de llover y después de salir el arco iris los animales del bosque volvieron a sus casas y a sus vidas y al menos uno de ellos aprendió la importancia de los consejos que daban en la escuela

Y colorin colorado……

EL MISTERIO DE LA CASA DE MUÑECAS

2011-09-28T08:32:00.001Z

EL SECRETO DE LA CASA DE MUÑECAS

Julia estaba terminando de hacer su maleta, se marchaba a casa de su abuela Carmen para pasar unos días, mientras sus padres viajaban.

Estaba muy contenta de volver a ver a su Nana Carmen, como llamaba a su abuela materna.

Nana Carmen vivía en una gran casona en un pueblo de Galicia, su familia había vivido allí desde hacía siglos

Después de un viaje por carreteras secundarias y muchos baches, llegaron.

Nana Carmen estaba en la puerta, esperándoles.

.-Hola, pasad que hace frío, espero que haya sido un viaje agradable.

Julia, ¡Cuánto has crecido! Ya eres toda una señorita.- les dijo Carmen

¡Hola nana Carmen! Aquí estoy ya.¿ Donde va mi maleta?

Mira.- dijo Carmen-Te he colocado en la antigua habitación de tu madre, espero que te guste.

Después de despedirse de sus padres, que regresaban a casa, Julia y su abuela subieron las maletas al cuarto que habían ocupado todas las hijas desde hacia tres generaciones.

El cuarto era precioso .Tenía una cama con dosel, una hermosa alfombra que daba calor y un mueble tocador en madera clara donde estaban colocados los muñecos de peluche con los que habían jugado todas las niñas de la casa

Julia coloco su ropa dentro del armario y bajó con su abuela a la cocina donde preparaba la cena.

.-Después si quieres, subes al desván que creo que hay algunos juguetes que te gustaran. Están en un baúl al fondo.

Cenaron una rica sopa y unas verduras salteadas con jamón acompañándose con pan recién hecho. Después Carmen le dio a Julia la llave del desván para que mirara allí

El desván era enorme y daba un poco de miedo, allí estaban todas las cosas acumuladas desde generaciones. Butacas desvencijadas, cajas llenas de cuadernos, libros antiguos baúles.

Allí donde le había dicho su abuela estaba el baúl lleno de juguetes antiguos.

Empezó a revolver dentro del armario sacando muñecas, cocinas y un sin fin de cacharritos.

Pero lo que le llamó más la atención fue una hermosa casa de muñecas colocada en una estantería, algo alejada del baúl.

La casa reproducía perfectamente las habitaciones de la casa de la abuela,

.-Nana,¿ puedo bajar la casita de muñecas esta que hay aquí?. Dijo Julia.

¿Esa casa de muñecas?.- respondió la abuela.- hace muchísimo tiempo que no se ha bajado. Ha pertenecido a todas las hijas primeras desde mi bisabuela. Si , puedes bajarla con cuidado

.- Dicen que si miras dentro puedes ver que pasara en el futuro en las habitaciones.

.-Bah, eso son cuentos chinos.- respondió Julia.- pero me gusta y la bajaré.

Tú verás.- dijo su abuela.

Los primeros días pasaron sin nada interesante que contar, pero al tercer día Julia notó un ligero cambio, casi imperceptible en la casa de muñecas. En la mesa del comedor, en medio de la sala había flores. Un precioso jarroncito diminuto lleno de flores

Julia no entendía nada. Bajó saltando la escalera y cual no sería su sorpresa al ver en la mesa del comedor un precioso jarrón lleno de flores, exactamente igual que el que reproducía la casa de muñecas .Pensó que su abuela había querido gastarle una broma, y no dijo nada, si quería intrigarla no se daría por aludida.

Paso otra semana más.

Julia notó que los guantes que había dejado al lado de la casa de muñecas estaban algo húmedos y miró dentro. Todo el suelo del pequeño cuarto de baño aparecía lleno de agua.

¿Y esto?¿ Cómo ha podido suceder?.Como Nana Carmen se entere se enfadara mucho, no quiere que se estropeen los juguetes.

Corrió a por un trapo y secó el suelo del baño.

Cual no sería su sorpresa cuando vio más tarde que pasaba exactamente lo mismo en el baño de la casa. Una tubería se había roto inundando completamente el suelo.

¿Qué te pasa Julia? Te veo distraída, preguntó Nana Carmen

¿Cual es la historia de la casita de muñecas abuela? ¿Porque dices que reproduce lo que pasará en el futuro?.-

Es una historia muy antigua y no se sabe de cierto si es verdad. –respondió Carmen.

Mi bisabuela dicen que tenía poderes mágicos, y que al parecer recibió esta casa como juguete siendo muy pequeña. Ella quería que su casita fuera exactamente igual que la casa grande y le hizo un sortilegio. Desde entonces todo lo que pasa en la casita, ocurre en la realidad.

¡Ay Nana Carmen que de historias te sabes! Dijo Julia mirando con mas precaución la casa de muñeca , que encima de la cómoda parecía un juguete más

Fueron pasando los días y siempre que había algún cambio en la casa de muñecas después se reproducía en la casona de la abuela

Julia tomó la costumbre de mirar cada mañana dentro de la casita hasta que un día…Se fijó en que la casa presentaba un aspecto extraño Las ventanas parecían cerradas y estaba como abandonada.

Julia se estremeció ¿seria verdad que esa casa esté prediciendo el futuro? Entonces ¡algo malo le iba a pasar a su abuela!

Corrió al lado de su abuela

Nana, ¿estas bien? preguntó Julia

Si cariño, tengo un ligero dolorcillo de cabeza, pero no será nada.-respondió la abuela.

Nana, quiero que vayas al medico.¡ Por favor!- Dijo Julia.

Hija no seas pesada ¡que no es más que un catarro!

.- Nana, es que estoy segura de que la casa ha cambiado y tu habitación está como si estuviera sin habitar.¡Tengo miedo que te pase algo!

La abuela de Julia palideció, súbitamente recordó una situación semejante de ella con su propia abuela. Vio como si fuera una película a su abuela burlándose un poco de los miedos de esa niña que era ella hace muchísimos años .Vio como no le hacia caso y como al día siguiente su querida abuela se iba al cielo

¿Te pasa algo? Estas pálida.-le dijo Julia

.-No es nada, pequeña, pero me parece bien, si quieres pido hora y vamos a la consulta

Fueron al medico y rápidamente mandaron a la abuela al Hospital Al revisarla se dieron cuenta de que tenía un su corazón había sufrido un pequeño infarto que de no haberlo cogido a tiempo hubiera sido mortal

Los días que siguieron fueron tristes para Julia.

Cada mañana, miraba la habitación de su abuela de la casa de muñecas esperando ver algún cambio.

Ya había perdido la esperanza de que cambiara algo cuando al fijarse bien, una mañana

observó como la habitación ya había tomado su aspecto alegre.

Pidió a Fernanda, la chica que la cuidaba y arreglaba la casa mientras su abuela estaba fuera, que la llevara a verla. Encontró que ya estaba sentada en la cama y lista para volver a casa

Nana.- que alegría, supe que ya estabas bien La casita me lo dijo.

Gracias a ti, cariño me puse bien.- Respondió Carmen.

Pero… si quieres que tus padres te crean, no les cuentes nada de la casita, ese será nuestro gran secreto.¿ Me lo prometes?

.- Sí Nana te lo prometo. Respondió Julia abrazando a su abuela

Juntas volvieron a la casona y guardaron siempre siempre el secreto de la casa de muñecas

Colorin colorado este cuento se ha acabado

HACE CINCUENTA AÑOS...

2011-09-24T15:47:00.001Z

Hace cincuenta años.

Hace cincuenta años que las dos fincas de recreo están abandonadas, pero las casas siguen en pie,los nísperos siguen dando fruto, las rosas y las bignonias aparecen puntualmente en primavera.Nadie atraviesa el camino que las une, los vecinos de las fincas colindantes dan un rodeo para llegar a la carretera, porque en el camino, que nadie transita, no crece la hierba.Los niños tienen terminantemente prohibido acercarse a las inmediaciones.

Desde hace cincuenta años son las fincas “de él” y la “de ella”. Nunca dicen sus nomnbres,se habla poco y, cuando lo hacen, las mujeres se santiguan y los hombres escupen.Queda poca gente de entonces,un hombre que trabajó de jardinero en la finca “de ella”y sabe muchas cosas, pero se niega a hablar.

-Lo que sé, ya lo dije en su día.

En su día tampoco dijo mucho, que sus flores preferidas eran las rosas y las bignonias;

cómo sobrevivían los rosales al pulgón, sin que nadie los cuidara, no era asunto de su incumbencia; la bignonia es una planta muy dura.

La finca era de la madre “de ella”, que tenía mucho dinero, y construyó la casa y el estanque para sus hijos.Vinieron, al decir de la gente, jardineros franceses y llegó a haber, al decir de la gente también, once mil variedades de rosas.El estanque, rectangular, con una isleta de ladrillo y una fuente en el centro, rodeado por una barandilla de hierro, fue la admiración de los contornos.Durante días y días llegaron carros con los muebles para la casa,de dos pisos y con dos terrazas, la de invierno y la de verano;sólo la guardesa, que murió hace muchos años, la conocía por dentro, la señora se traía al servicio de su casa de la capital.Pero, al decir de una mujer famosa por sus sentencias:

-Al sufrimiento nadie escapa.

-Las penas con pan son menos.

-No, si las penas son que los hijos se vayan a la tierra.

Así fue, los hijos de la señora fueron muriendo uno tras otro.Sólo quedó “ella”, la pequeña.Al comienzo de la primavera, se oía llegar al coche de caballos y bajaba, vestida de blanco, desde la sombrilla hasta los zapatos.Que no respetara el luto de sus hermanos, fue objeto de comentarios.

-Debería vestirse de negro.

-El blanco es el color de la pureza.

-¿Pureza?Vete tú a saber…

Todo era objeto de murmuración, desde el color blanco de la ropa hasta los baños en el estanque;se decía que por la noche se bañaba desnuda,las mujeres vigilaban a los maridos, para que no se acercaran.

-¿Dónde vas?

-A tomar el fresco.

-Pues lo tomas ahí, delante de la casa, como se ha hecho siempre.

Nunca se supo si era cierto,pero un hombre dijo que la había visto;hizo una prolija descripción de aquel cuerpo desnudo, ante las miradas hambrientas de los otros.

-Oye ¿y cómo tiene…?

-Si quieres, vas una noche y la ves, ya no hablo más.

-Eso, y la mujer me mata.

La finca de “él” era menos importante.Se decía que no era suya, que un tío se la dejaba para pasar temporadas.Una casa de una planta, un jardín empedrado,una alberca y un campo de frutales;desde hace cincuenta años, sólo florecen los nísperos.No había servicio, una mujer de los alrededores iba a hacerle la comida y a lavar la ropa.

-Cuando lavo los pañuelos manchados de sangre, me dan las bascas y me pongo a la muerte.

-Te lavarás las manos después.

-Primero con jabón verde y después con lejía.Ni me atrevo a beber agua, por los vasos.Da pena, tan joven…

-Es verdad, tan moreno y con esos ojos…

-Pero no tiene alegría, ni ganas de vivir, el mal que lleva por dentro se le ve en la cara.

-Y siempre solo ¿no te da miedo ir algún día y que…?

-Calla, calla.Me da pena pero, si no fuera por las cuatro criaturas, ya iba yo a trabajar en esa casa.

-Lo que tenemos que aguantar los pobres.

En la monótona vida del campo, cuando “él” la conoció a “ella” y empezó a ir a su casa, fue todo un acontecimiento.

-Vale que no haya respetado el luto de los hermanos, que se bañe en el estanque, pero esto no es propio de una señorita.

La guardesa, armándose de valor, se atrevió a hablarle, la encontró sentada en un banco, leyendo.

-Señorita, si no le importa, me gustaría hablar con usted.

-Siéntese.

-Es que-la guardesa no sabía por dónde empezar-aunque me meta donde no me llaman, creo que ese hombre no le conviene…

-Usted lo ha dicho, se mete donde no la llaman.

-Pero ¿qué dirá la señora si lo sabe?

-Es difícil que la señora se entere y, por si no lo sabe, ahora la señora soy yo y recibo a quien quiero.

La guardesa se levantó, asustada por los ojos, mezcla de furor y desprecio, de la señorita, tan considerada siempre.Se alejó con el firme propósito de contárselo al primero que tuviera a mano.

El siguió recorriendo el camino todas las tardes.Merendaban en la terraza y escuchaban en el gramófono los Preludios de Chopin, sobre todo el nº 4, en Sol mayor.Al principio volvía a su casa de noche, después volvía por la mañana,después de desayunar con ella, que siempre le animaba a comer más.

-¿No me has dicho que te gustan los picatostes?La cocinera te los ha hecho y están riquísimos.Ah, no se te olvide traerme nísperos. El la miraba con tristeza,dejaba la taza sobre el plato y cogía un picatoste con desgana.A aquella hora no tenía fiebre,solía empezar al atardecer y ella, que se daba cuenta enseguida, lo animaba a entrar en la casa y lo tapaba con una manta.

El treinta de noviembre, después de comer, ella mandó poner la mesa en la terraza para la merienda, a la vista del buen tiempo.Pero a la hora que él solía venir, el cielo empezó a cubrirse de nubes negras,empezó a soplar el viento.Ella esperó, arrebujada en un chal blanco, escuchando una y otra vez el Preludio nº 4, en Sol mayor, hasta que se hizo de noche.

Desde hace cincuenta años, el treinta de noviembre por la tarde, se repite el mismo hecho.Una habitación, una cama con dosel, el viento mueve las colgaduras de muselina blanca; sobre la colcha, como en una cubeta de revelado de fotografías, emerge lentamente la silueta de una mujer joven, rubia, vestida de blanco, con las manos cruzadas sobre el pecho.Los rasgos se hacen más nítidos, abre los ojos, se incorpora y se levanta; baja corriendo la escalera, sale y pasa ante una mesa con un mantel de hilo y unas tazas, llenos de polvo y excrementos de pájaros.Va hacia el estanque,impalpable, como de humo, apenas rozando el suelo con los pies.No lejos de allí, sobre una cama de hierro, emerge la silueta de un hombre joven, moreno, vestido con levita azul marino, sobre el plastrón se ve una costra grande, oscura.Se incorpora, se levanta, sale de la casa y corre.Ella le espera, el viento le levanta los faldones de la levita, recorre el camino hacia el estanque.Llegan al mismo tiempo, se funden en un abrazo y desaparecen, etéreos,ingrávidos, el uno dentro del otro.Tienen poco tiempo, justo lo que dure el Preludio nº 4 en Sol mayor de Chopin, que suena para ellos desde hace cincuenta años.Sólo ellos se ven, se tocan;él pasa los dedos por la cara de ella para limpiarle las lágrimas. El viento azota los árboles, la humedad se palpa en el ambiente, las nubers se hacen cada vez más negras.Se separan, corren y se detienen para decirse adiós con la mano.Se despiden hasta el próximo treinta de noviembre a la misma hora.Ocurre lo mismo desde hace cincuenta años.

Pilar García de Pruneda Trevijano.

Badajoz, mayo 2009.

ALIMENTOS APORTADOS POR LOS CONQUISTADORES A EUROPA

2011-09-06T09:08:00.000Z

Los conquistadores, trajeron con ellos el mayor catálogo de carnes , pescados frutas y legumbres desconocidos hasta entonces.

Los frutos y las carnes traidos de America revolucionaron la dieta europea.
El maíz, la patata t el pavo, alimentarían aejércitos y monasterios y contribuyeron a evitar las hambrunas, tan frecuentes en la Edad media.
El tomate, el pimiento y algunos tubérculos se incorporaron enseguida a la dieta mediterránea.
El cacao conquistó las cortes de Europa con la bebida deliciosa del chocolate l que se atribuian propiedades estimulantes .
También llego al continente europeo la planta del tabaco que dejo de ser pronto un exotismo para ser una nota de distinción social
( National Geographic Historia)

BONITO CON ALMEJAS Y PATATAS( GMD)

2011-09-05T12:58:00.000Z

Este exquisito plato es producto de una simbiosis de 2 recetas una el bonito con patatas de toda la vida o marmitako y la otra una que vi en una receta y me parecio super original, aunque no hay nada nuevo en la cocina, ya sabeis.

BONITO CON ALMEJAS Y PATATAS

Ingredientes

para 4 personas

2 rodajas de bonito o atún sin piel o espinas

1 cebolla picada

pimientos verdes amarillos y rojos en tiras ( congelado)

caldo de pescado

y 1/2 kilo de almejas

Elaboración

Se corta el bonito o atun en taquitos no muy pequeños y se enharina.

se pone en la cubeta con una pizca de aceite y se dora ( menú horno)

Una vez dorado se retira

en la misma cubeta de ponen 3 cucharadas de aceite y se sofríe la cebolla y los pimientos.

Cuando esta ya tranasparente la cebolla se le añade las almejas , las patatas y el caldo de pescado

( que cubra solo )

se cierra la olla (Menú guiso)

cuando pite se abre la olla se agrega el bonito o el atun, se cierra la olla y se pone 3 minutos mas en menu cocina.

a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrr

PAQUETITOS DE CALABACIN

2011-08-28T09:52:00.000Z

Aquí teneis este plato que puede resultar muy vistoso. Se puede hacer con calabacines y con berenjenas a escoger.Vereis que sencillo es.

Ingredientes

(para 2 personas)

2 calabacines medianos

carne picada ( o el relleno que querais, como las empanadillas)

queso para gratinar
Elaboración
Cortar los calabacines a lo largo en finas lonchas
Pasar por la plancha.
Sofreir la carne picada o el relleno de lo que querais en una sarten.
POner las tiras de calabacines en una taza forrandola y dejando que sobresalgan las tiras
rellenar la taza con lo que tengamos preparado
Remeter las tiras sobrantes tapando el paquete
poner estos paquetes en una bandeja de horno con queso para fundir encima
Gratinar.
BUEN PROVECHO!

CAZÓN CON PATATAS EN SALSA VERDE( GMD)

2011-08-25T10:52:00.000Z

Este plato se hace en un abrir y cerrar de ojos con la olla programable GMD que recomiendo a las cocineras que tienen poco tiempo para dedicarle a la cocina, ya que trabajan.

Cazón con patatas en salsa verde

( para 2 personas)

1/2 kilo de cazón en taquitos.

guisantes.

patatas 2 o 3 en rodajas gruesas

1 cebolla picada

ajo 2 o 3 picados

aceite

harina y una pizca de pimentón

caldo de pescado un tazón ( yo lo hice con un cubito de caldo de pescado y agua)

Elaboración

Se lava y se secan muy bien los taquitos de cazón, pasándolos por harina y pimentón

Sofreír en la cubeta con la tapa abierta MENÚ HORNO hasta que estén dorados.

Reservar.

sofreír ahora la cebolla, el ajo los guisantes y las patatas.

Agregar los trocitos de cazón y el caldo de pescado.

Cerrar la olla y poner ahora MENÜ PESCADO (8 minutos)

A comer!

SMOOTHIE

2011-08-24T17:32:00.000Z

Este nombre tan rimbombante es la moda últimamente, incluso , creo que hay establecimientos dedicados a ellos.
Cuando yo era pequeña se llamaban simplemente.... " BATIDO DE FRUTAS" en fin que queda divino con el nombre en inglés y hasta parece... mas sabroso jajajajaj O no?

SMOOTHIE DE MANZANA Y MELOCOTÓN

( para 2 personas)

1 manzana

1 melocotón

1/2 de cubilete de leche condensada

1cubilete de leche semi-desnatada

4 cubitos de hielo

Elaboración

pelar y trocear las frutas ( podeis variar las frutas a gusto por supuesto)

añadirlas al vaso de la termomix y triturar completamente en 5 7 9

agregarle la leche condensada, la semi-desnatada y los cubitos de hielo

Volver a triturar.

ya esta!

Es ideal para las que tengais niños que no quieran la fruta, les decis el nombre y se entusiasman si creen que era la bebida de Bob Esponja jajajajaj

MILHOJAS DE BERENJENAS (GMD)

2011-08-22T14:57:00.000Z

Hola amigos/as, aqui teneis este plato rico y de un sabor excelente. La receta la encontré en una revista, me llamo la atencion , la hice y la verdad es que esta muy muy rica. Si estais a dieta es excelente.

MILHOJAS DE BERENJENA

Ingredientes

( para 4 personas)

2 berenjenas

2 cebollas

2 o tres tomates dependiendo del tamaño.

queso para fundir

Elaboración.

Se pone un poco de aceite en la cubeta de la GMD y se rehoga la cebolla picada finisima. MENÚ PLANCHA

Se saca y se reserva una vez que pite la olla.

Se cortan las berenjenas en rodajas de 1 cm y esas rodajas a su vez en cuadraditos y se ponen con un poco de sal y pimienta en la olla MENÚ HORNO

Una vez finalizado el programa sacar las berenjenas .

En una bandeja de horno colocar una primera capa de berenjenas, la cebolla , el tomate cortado a rodajas finas encima de la cebolla y encima del tomate queso para fundir

hornear hasta que este dorado

LADRILLO DE PERAS AL CHOCOLATE

2011-08-12T16:14:00.000Z

Continuo dándole salida a los kilos de peras que tengo ains!.
Hoy os traigo algo dulce. hecho con ingredientes fáciles que se que os encantara

Ladrillo de peras al chocolate.

INgredientes.

2 peras maduras.

100gr de pan duro

100cl de leche desnatada

ralladura de limon y de naranja

2 cucharadas soperas de cacao amargo

90gr de azucar o dos cucharaditas de edulcorante

canela

azucar para adornar.

Elaboracion

poner los ingredientes en la termomix vel. 5 hasta que se forme una crema espesita.

Forrar un molde cuadrado con papel de horno

y cocer al horno a 180º unos 30 minutos ( vigilad que este cuajado)

RISOTTO CON PERAS Y NUECES

2011-08-11T13:12:00.000Z

Otro plato fácil y de de sabor sorprendente:

Risotto con peras y nueces.

Ingredientes.

( para una persona)

1 cubilete de arroz (Aprx. 100 gr)

1/2 cubilete de vermut blanco (50gr)

2 cubiletes y medio de caldo de verduras

2peras maduras

nueces

Elaboración

POner en la cubeta la cebolla y dejar que se dore con un chorrito de aceite MENU COCINA

tapa abierta.

agregar el vermut y dejar que evapore un poco.

Poner el caldo y agregar las peras maceradas en el zumo de medio limón y la piel cortadita en tiritas. del limón

probar de sal.

cerrar la olla. MENU COCINA

listo

Me ha sorprendido gratamente el resultado. los sabores de la cascarita de limon , la pera y el arroz se compenetran bien

me ha encantado lo recomiendo es bueno , bonito, y barato.

PESCADO CON PURÉ DE ACEITUNAS

2011-08-10T15:16:00.000Z

Ingredientes.

( 1 persona)

1 lomo de pescado ( merluza, bacalao, dorada etc)

rodajas de tomate

pizca de azúcar

sal, pimienta y hierbas aromáticas

puré de patatas de sobre

Elaboración.

poner en una bandeja de horno un poco de aceite y el pescado.

Colocar encima las rodajas de tomate con el azúcar , la sal la pimienta y las hoerbas aromáticas.

Cocer a200º el pescado.

preparar el puré de patatas como indica el envase.

triturar las aceitunas y reservar

freír la cebolla y el ajo en un poco de aceite .

Agregar el puré de patatas y las aceitunas remover y servir

Espero que os guste. Esta muy rico

CREMA DE QUESO Y LIMON

2011-08-09T16:55:00.000Z

Hola! para este calor¿ que mejor que una merienda fresquita y saciante?. Esta receta la he copiado de Muchogusto.com me ha parecido facil y ahi esta. Gracias por compartirla!.
Merece la pena hacerla esta.... DE RECHUPETE

Ingredientes

( para una persona)

50 gr aprx. de queso batido %

50gr de leche condensada desnatada

el zumo de medio limón.

Elaboracion

poner los ingredientes en un vaso de batidora.

batir

poner en copas y enfriar en la nevera una media hora,

servir con canela y biscotes

Si se quiere hacer helado... dejarlo congelar

Que aprovecheeeeeeeeeeeeeeee

DONAS

2011-08-02T10:06:00.000Z

Esta receta tenia muchas ganas de hacerla y ayer , en una tarde humeda y lluviosa me puse a ello.
con mi maquinita breadman fue sencillo.
Escogí el programa de solo masa porque allí amasa y hace el primer levado Las que tenéis panificadora es seguro que tenga un programa de solo masa sin hornear. Escoger ese.
Cuando acabe, solo es quitarle el aire de la masa que habrá doblado su volumen , extenderla de un grosor de aprox. dos centímetros y cortarla con un cortados de donuts. Dejar que vuelvan a levar ( una media hora mas o menos.
Freír en aceite caliente pero cuidado que no este muy caliente que si no quedarían crudas por dentro. Cuando estén doradas por los dos lados pasar a una fuente con azúcar y canela
Que os aprovecheeeeeeeee

DONAS

Ingredientes:

500 gr de harina

80 gr. de azúcar

80 gr de mantequilla

un sobre de levadura de panadero

una cucharadita de sal

4 huevos

una cucharada de leche en polvo

120gr de agua.

Elaboración

Poner en la cubeta de la panificadora primero los líquidos osea la mantequilla derretida los huevos batidos, el agua y la leche desleída en el agua.

Después los sólidos , la harina la levadura y el azúcar

Poner el programa amasado y proceder como os expliqué arriba.

Muy buen provecho!!!

TARTA DE PERAS

2011-07-27T17:30:00.000Z

Pues nada la tarta copiada integramente de aqui.
http://www.lacocinadelechuza.com/2011/07/tarta-de-peras.html
Mil gracias por la receta esta excelente

CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA

2011-07-27T12:25:00.000Z

Bueno amigas , esta receta tenia ganas de hacerla, y mira por donde me sobró un plato de calamares en su tinta que hice ayer
asi que me puse manos a la obra.

CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA

Ingredientes

1 cubilete de la termo ( aprox 100ml de aceite)

4 cucharadas soperas de maicena

1/2 litro de leche

nuez moscada

el plato de calamares en su tinta con los calamares cortaditos pequeños.

sal y pimienta si se necesita ( probar antes)

Elaboración

Se pone el aceite a calentar . cuando este caliente se agrega la maicena y se dora un poco

Se añade la leche de golpe y se deja que espese un poco, cuando haya espesado se agrega la nuez moscada rallada y los calamares picados.

Se dan vueltas con una cuchara de madera hasta que la masa espese y se desprenda limpiamente del fondo de la sarten.

Cuando se enfrié la masa , formar las croquetas con harina, huevo y pan rallado

Freír en abundante aceite

Con un picadillo de tomate un plato perfecto para picar en la terraza

espero que os guste.

Besos desde Merida

CROQUETAS DE BERENJENAS QUESO AZUL Y GAMBAS HEMC56

2011-07-08T12:26:00.001Z

HESTA RECETA PARTICIPA EN HEMC56 "CROQUETAS"
ola amigos/as. Cuando volví de Coruña , este mes de abril estuve en casa de mi queridisima hermana-amiga Raqui. Ella y Gelin , su marido al que adoro tambien, intentaron distraerme y me llevaron a un mercado que hay en Madrid, creo que se llama el mercado de San miguel donde hay toda clase de exquisiteces para comer y comprar.
Fué alli donde probé las mas exquisitas croquetas , rellenas de todo lo que os podais imaginar. De calamares en su tinta, de champiñones, de todo todo.
Evidentemente a mi que me encantan las croquetas me quedo la " cosa" de hacer yo tambien aquello
Esta es mi primera receta diferente.
En vez de harina.... maicena.
vamos pues a ver si os animais a hacerlas. estan buenisimas

Ingredientes.

1 berenjena

1 zanahoria

1 cebolla o cebolletas, como se prefiera

3 o cuatro cucharadas soperas de maicena

gambas

y 1/2 litro de leche

1 cuña de queso azul

Nuez moscada

1 cacito de caldo de verduras Knorr

Elaboración

Triturar la berenjena una vez " sudada" ( puesta con sal para que pierda el amargor)

triturar las zanahorias y la cebolla o cebolleta

Poner aceite en una sartén y rehogar las verduras trituradas.

Cuando ya estén pochadas agregarles las gambas picaditas también

Seguir rehogando unos minutos mas.

Echar las cucharadas de maicena y envolver bien las verduras.

Agregar la leche de golpe y remover

Echar la nuez moscada y el cacito de caldo Konrr

Cuando la masa se desprenda limpiamente de la sartén ya esta la bechamel

Dejar enfriar y formar las croquetas

Freír en abundante aceite.

Que aproveche amigossssssssss

MAS PULSERAS

2011-06-24T15:32:00.000Z

Bueno, como vereis estas pulseras son distintas de las de anillas, pero son muy bonitas para el verano. Os gustan?

PULSERA DE ANILLAS DE LATA

2011-06-18T16:13:00.000Z

Hace poco que tengo las anillas. Pensé queno podria reunir tantas anillas de latas en mi vida... hasta que mirando mirando , me di cuenta que ¡Las vendian!. Asi que compre dos bolsas , que me llegaron ayer y me puse a ver como se podian hacer de diferentes maneras. Al principio me costo, pero luego ya me las ingenie y aqui estan.
Espero que os gusten. Besos desde Merida

OTRO BOLSO

2011-06-16T13:12:00.000Z

Aqui teneis otro bolso. este esta hecho con unos patrones que compre en " jeu de mailles" una pagina francesa que tiene cosas curiosisimas.

OSOS AMOROSOS

2011-06-13T14:41:00.000Z

Aqui teneis al ultimo muñeco de ganchillo que hice. es un oso muy amoroso. Os gusta?
besos para todos

2011-06-06T00:00:00.007Z

MERMELADA DE PEPINOS FRESCOS

Ingredientes:

1 kg de pepinos

400 g azúcar

1 limón entero

2 clavos

1/2 rama canela ( yo le pùse una cucharadita de canela molida)

1 cucharadita de pectina de manzana

Preparación:

Pelar el pepino y con ayuda de una cucharilla quitar la pepitas.

Poner el pepino cortado a dados grandes en el vaso y añadir el zumo del limón,.

Poner el azúcar, los dos clavos y la canela y programar 30 minutos, velocidad 3, temperatura varoma, poner el cestillo para que evapore.

NICOLAS

2011-05-29T13:15:00.001Z

Algunos que me siguen saben de la existencia de Nicolas. Nicolas era un perro abandonado que me siguió hasta mi casa. Apenas contaba 9 meses y esta foto esta hecha a los 4 dias de estar en casa.
Se le ve que esta desnutrido, pero tambien se ve lo cariñoso que es. Fijaros que grandote. al lado de mi nieto de 3 años que es bastante alto para su edad.
Bueno , meses mas tarde podeis ver como ha cambiado. Mas nutrido mas grandote, pero igual de noble y bueno, es como un lobo docil. le quiero mucho

BOLSO CUERDA

2011-05-29T13:07:00.000Z

Otro bolso de cuerda.Este mas elegante. Esoeri que os guste

BOLSO PUNTILLA

2011-05-27T17:39:00.000Z

Esta casi terminado, solo le falta los cordones para atarlo. espero que os guste

PAMELA BLANCA

2011-05-26T10:01:00.000Z

Otra pamela, esta vez blanca. Os gusta?

PENDIENTES AZUL Y BLANCO

2011-05-23T11:17:00.000Z

Mas cositas veraniegas. estos pendientes vienen bien con un conjunto marinero.
Espero que os guste

BOLSO Y SOMBREROS DE RAFIA

2011-05-23T10:48:00.000Z

Para los calores veraniegos, nada mejor que unos buenos complementos para que el sol no te queme .
Espero que os guste y aprovecho para daros las gracias por los animos recibidos.
por ahora la cosa va mejor y es por lo que yo tengo ya mas animos
Un beso amogos/as

HOLA

2011-04-30T11:32:00.000Z

Quizás habreis notado que tengo el blog un poco desatendido.
La verdad es que últimamente no tengo ganas de nada.
Cuando a un hijo se le diagnostica un enfermedad grave ( cancer) te sientes como si te quitaran la respiracion y cayeras en un vacio enorme.
El miedo a perderlo, la esperanza de que se cure... son dos sentimientos que luchan por implantarse cada instante en mi cerebro.
Así estoy viviendo el día a día y esperando lo mejor.
Cuando esté mejor , seguramente volveré a poner al día el blog.
os mando muchos besos. Pedid por él

HOY ME HAS DICHO TE QUIERO

2011-02-15T19:13:00.002Z

Hoy me has dicho " ¡Te quiero

En ese mismo instante

saboreo la mixtura de miel y hierbabuena

ambrosía soñada de besos y perfumes

de jazmines de invierno.

He grabado el el raso de mi cuerpo

un pequeño mensaje que tú llevaras dentro

de tu alma sencilla.

Yo volvere a tu encuentro

y seguiré tu estela

por los mares desiertos de navíos

pero de amor repletos

POema de alguien muy importante para mi me lo escribió... el día de los enamorados

MELI

2011-02-09T15:39:00.000Z

Meli esta hecha con los patrones pequeños , pero introduje las variantes de nariz etc de los nuevos.
El resultado es satisfactorio.
Os gusta¿
Si quereis a Meli contactar conmigo
Mi correo esta en el blog
Besossss

EN TIEMPOS DE CRISIS

2011-02-08T16:57:00.001Z

Metió al chimpancé en su jaula otra vez y miró alrededor. Nadie había notado la maniobra.

Sabía que tenía que ser prudente si no quería que le sorprendieran sacando al mono.

Desde hacía dos meses, todas las tardes, cuando el zoo había cerrado sus puertas al público, ataba al chimpancé con una cadena y salían.

Desde que se le había ocurrido la maravillosa idea ganaba mas y podía llegar a fin de mes

Se sentó en las escaleras, abrió el estuche donde guardaba su violín y empezó a tocar una melodía, mientras el mono con un plato pedía a los transeúntes una limosna.

En tiempos de crisis todo valía

PIRRACAS

2011-02-07T16:56:00.000Z

A que esta pa comerselo¿
Cada dia me gusta mas hacer muñecos.
Por cierto si quereis encargarme alguno se hacen por encargo
.Solo teneis que escribirme al correo electronico que tengo en el blog
Un besoteeee

NUEVOS PATRONES

2011-02-03T14:47:00.000Z

Aqui esta , tan dormidita. Me ha encantado estos nuevos patrones para muñecas.
Creo que ya voy viendo como haré la siguiente
Os gusta?. mil besos para todos

2011-01-30T10:37:00.000Z

EL DESCUIDO

Cualquier pequeña presión de un dedo en el gatillo podría hacerla explotar, pensó Ana, separándose poco a poco de la pared.

Miró alrededor y midió las posibilidades que tenia de huir.

Fue resbalando hasta el suelo, procurando no respirar para no revelar su escondite. ¿Cómo había podido ocurrir aquello?

Le sudaban las manos. La pistola barrió la escena. Se oculto como pudo

Cuando llevaba ya varias horas detrás de la mesa oyó la campanilla de la puerta.

Aprovechó el descuido y le quitó el arma con un suspiro.

Después engañándole con una golosina metió al chimpancé en su jaula otra vez

2011-01-20T09:19:00.002Z

EL ESTALLIDO

Todo el mundo sabía que era una mujer bala, fría por fuera, y todo fuego y pasión por dentro. Se había puesto esa coraza de acero hacía mucho tiempo, desde el “incidente”.

Desde entonces procuraba que todos sus sentimientos quedasen encerrados en su capsula de acero sin dejar escapar nada en absoluto.

Un día como otro cualquiera sin saber porqué, todo lo que tenía dentro, guardado, estalló; la causa, pudo ser cualquier cosa, quizás un grito, un portazo una contestación mal dada

Al despertar en el hospital se dio cuenta que, como toda bala, cualquier pequeña presión de un dedo en el gatillo podía hacerla explotar

mas cuadros

2011-01-13T12:03:00.000Z

Bueno aquí están.
Os gustan?
enmarcados quedaran estupendos
Un beso a todas/os

LLEGÓ LUCAS Y NICOLÁS

2010-12-31T09:53:00.000Z

Queridas amigoas/os os quiero presentar a mi nuevo perro.

Estaba famélico y tiene seis meses. Nos siguio a mis otros perros y a mi hasta casa mirandonos con cara de pena. no pude echarlo. Llamé al veterinario le pusimos las vacunas lo desparasitamos y colocamos el chip obligatorio.

Se llama Nicolas, el nombre se lo puso mi nieto Lucas.

Es un cruce de mastiny es buenisimo os gusta?

para que veais la diferencia de altura os pongo aLucas y a Nicolas y a Lucas y a Negri

espero comentarios

mil besos a todos y¡¡ feliz año!!

NUEVOS CUADROS

2010-12-11T16:41:00.002Z

Estos son los dos ultimos cuadros que he pintado
Uno me lo encargo mi hijo Pablo y el de la ventana, lo pinté, porque vi la foto en una revista y " me llamó
Os gustan¿
os mando besitos

UN OLVIDO LAMENTABLE

2010-12-03T11:45:00.000Z

Recuerda a papá que baje la tapa.- me dijo mi madre al teléfono.

Volví al salón y vi como mi padre andaba trasteando en la cocina.

¿Cuándo acabas ¿ tengo ganas de irme.- le dije a mi padre.

Ya casi está, enseguida nos vamos, un momento.

Me entretuve jugando y al cabo de un rato nos marchamos.

Ya en el coche le dije a mi padre.-Papá ¿has bajado la tapa? Mamá me encargo de recordártelo.

Por la cara de mi padre supe que lo había olvidado.

Ahora tendríamos otra vez plaga de bichos saliendo del cajón donde estaba el cadáver del recaudador de impuestos

MONOS AMOROSOS

2010-10-15T14:42:00.000Z

Estos monos me enamoraron desde que los vi y los hice. espero que os gusten
a que son lindos¿¿¿

CONEJO OREJAS GRANDES

2010-10-15T14:36:00.001Z

Este conejito es un regalo especial para mi amiga Gemma. ahora ya puedo poner la foto ya que seguramente ya lo tenga en su casa. espero que le guste, yo he disfrutado mucho haciendolo para ella
Gemma tiene una conejita de verdad de orejas largas tambien y el es su pareja jajajajajaj

CARLOTA ( cuentos para Lucas)

2010-10-13T20:20:00.000Z

CARLOTA

Érase que se era hace tiempo , cuando aun la tierra era joven y se creía en las hadas y en los duendes y en las estrellas que concedían deseos , vivía en un pueblo una ovejita blanca, muy blanca. Se llamaba Carlota y todas las mañanas, salia a los pastos verdes con su mama y sus primos.

Carlota, tenía unos mechones de lana rizados y suaves y era muy coqueta.

Cuando salía al prado , Carlota jugaba con los demás animales Allí veía a la vaquita , al perro a los caballitos y a muchos más.

Al que más admiraba era al caballo

¡¡¡Que lindo era!!! Esas crines tan lacias y largas… a las que cepillaba el amo todas las mañanas eran la admiración de Carlota a la que no le gustaban nada sus rizos

Una noche Carlota se durmió pensando ¡ojala fuera un caballo!

A la mañana siguiente…. Carlota se había convertido en un hermoso caballo

Estaba contentísima, relinchó y meneo las crines que caían lacias.

Pero poco le duro la alegría. Llegó un mozo de cuadras y se la llevó al herrero

para que le pusieran las herraduras

¡Dios mío que clavos tan grandes! Carlota se asustó muchísimo y le hicieron un poquito de daño, pero no acabo ahi la cosa

Cuando mas tranquila estaba le colocaron encima unos arneses que le impedían moverse y a su lado `pusieron a otro caballo como ella para que entre los dos tiraran de un enorme carro lleno de paja

Aquello no era tan divertido como había pensado

Carlota miraba que su mama y sus hermanas y hermanos estaban tranquilamente en el prado y ella trabajaba

¡Ay que bien se estaba siendo ovejita!

Cuando noto el látigo del dueño en su lomo para que fuera más rápida.--- se despertó

Todo había sido un sueño.

A partir de entonces Carlota fue feliz en la granja y aprendió que nunca se debe una fiar de las apariencias. Ya que las apariencias a veces engañan

COMPETICION

2010-10-10T07:26:00.001Z

Algunos lloran, otros sin embargo lo hacen con rapidez y no les afecta; todo esta preparado para empezar,

De vez en cuando se miran unos a otros para comprobar como va el de al lado

El cuchillo trabaja rápido: miran el reloj los más rezagados

Últimos ajustes, últimos retoques.

Todo tiene que quedar perfecto

Fin del concurso de ensaladas.

Ahora las cebollas que sobran al cajón y toca lavarse los ojos

ARROZ CON COSTILLA DE CERDO TERMOMIX

2010-09-24T12:53:00.001Z

Este arroz lo copie de arroces de levante. Nunca me habia atrevido a hacer el arroz en la termomix y tengo que deciros que el resultado ha sido excelente

ARROZ CON COSTILLA DE CERDO

1 o 2 ajos

100 gr de aceite

½ kilo de costillas de cerdo adobadas

150 gr de verdura para paella del mercadota ( judías verdes y garrafón)

100 gr de tomate triturado, natural o en conserva

1 cucharadita de pimentón dulce

1 litro de agua

1 pellizco de azafrán o colorante

150 gramos de pimientos rojos cortados en tiras

200 gr de arroz

1 hoja de laurel

Elaboración

Ponga los ajos en el vaso y trocee 5 segundos veloc. 5

Ponga la mariposa e incorpore el aceite y las costillas. Programe 20 minutos temperatura varoma veloc. 1 giro a la izquierda

Añada las verduras para paella y programe 5 minutos, varoma veloc 1 giro a la izquierda

Agregue el pimentón el agua el colorante y program 20 minutos varoma veloc. 1 giro a la izquierda

Agregue el pimiento rojo y el arroz y la sal y la hoja de laurel. Progre varoma 15 minutos veloc. 1 giro a la izquierda

Dejar reposar y servir

UN DIA DURO

2010-09-23T18:35:00.005Z

Como los ángeles al caer el sol, Lucas , somnoliento, bostezó

Había sido un día duro,.

Madrugar, desayunar y salir para coger el autobús.

Largas horas sentado y comer rápido para reanudar la tarea

No era de extrañar que al llegar a casa no tuviera ganas de contar nada, a pesar de que le preguntaran que tal había ido el día y si estaba contento

El solo quería acostarse y dormir después de tomarse la cena y el ultimo biberón.

INTERROGANTE

2010-09-23T17:56:00.002Z

Como los ángeles al caer el sol asi te quiero ver asi.

Canturreaba mi padre cada noche

.Cuando volvía del colegio con el cabás y las trenzas, lo primero que hacía era ir a por la merienda de pan y chocolate, todavía con el olor de lápices de colores y de gomas en el baby.

En el comedor casi a las diez de la noche a punto de que empezaran las noticias nos sentábamos en una mecedora y canturreaba la misma canción de los ángeles

y todos los días tenia yo la misma pregunta antes de dormirme profundamente

Pero los ángeles para dormir… se quitaran las alas??

MADALENAS TRIKIROS

2010-09-20T15:02:00.002Z

Estas magnificas madalenas ya he llamado asi porque no me gustaba el nombre que tienen de trikitri , de tanto verlas en el foro de cocina se me atragantaron... pero como queria hacer madalenas para el desayuno y una amiga me las recomendo tanto... accedi a hacerlas cambiandoles el nombre asi que las hice

estan exquisitas , salieron grandes y hermosas y super jugosas

CHULETAS DE SAJONIA CON SALSA DE MEMBRILLO

2010-09-20T11:15:00.003Z

Esta receta me llamo la atencion en cuanto la vi. y hoy me he decidido a hacerla para comer.

La mezcla de sabores es exquisita y es altamente recomendable.

la receta de la revista cocina ligera, se merece un 10

ya me contareis si la haceis.

la he adaptado a la termomix y a la olla GM y este es el resultado.

Os apetece?

CHULETAS EN SALSA DE MEMBRILLO

4 chuletas de sajonia gorditas

50 gr de dulce de membrillo

1 cebolla

aceite

caldo de verduras

sal y pimienta a gusto

Elaboración

sellar las chuletas en la cubeta MENÚ HORNO hasta que estén doradas

Mientras en la termo triturar la cebolla y poner aceite. temperatura varoma 6 minutos velocidad 3

Cuando veamos que la cebolla esta ya pochada agregamos el membrillo y dejamos mezclar unos segundos, agregamos el caldo de verduras y mezclamos otra vez.

Echamos esta salsa encima de las chuletas.

Cerramos la olla y programamos MENÚ COCINA 5 minutos

ya esta....

VIAJE EN TRANVÍA

2010-09-18T10:35:00.002Z

El abuelo José Luís cogió la mano de Lucas.

Iban a aprovechar que hacía un día espléndido, como pocos habían tenido durante el verano.

Lucas estaba a punto de cumplir los 3 años, ya iba a la guardería y era mayor, aunque aún lloraba un poquito cuando tenia que levantarse temprano.

¡¡¡Hoy montaremos en el tranvía!!

Esperaron un poco a que apareciera el tranvía. Era precioso .Lucas nunca había montado allí porque una vez que iba con su abuela y sus papis se había quedado dormido y no se había enterado de nada.

Subieron y la campanilla sonó.- ¡¡¡Viajeros al tranvía!!!

Se puso en marcha y enfiló la cuesta que subía hasta la Torre de Hércules.

Abuelito,¿¿ el tranvía podrá subir??? Parece que esta cansado

Si Lucas.- respondió el abuelo.- claro que podrá lo hace todos los días.

Miraron el paisaje que se iba deslizando poco a poco en las ventanillas.

Siguieron subiendo y ahora el mar se veía muy lejos.

El abuelo contemplo en silencio a Lucas y una nube de melancolía nubló su mirada azul.

Ahora, después de mucho tiempo se daba cuenta de lo que se había perdido de la niñez de sus hijos. Suspiró, cogió la mano de su nieto Lucas, ese nieto tan parecido a ellos y se prometió a si mismo no cometer los mismos errores.

Cuando bajaron del tranvía, ya de vuelta a casa, era casi de noche.

Hasta otro día Lucas.- se despidió el abuelo.

Adiós abuelito, vuelve pronto.

Al fin y al cabo, pensó el abuelo, de sabios es rectificar

LOS KEKOS DE FEDRI

2010-09-17T11:39:00.003Z

bueno amigas aqui teneis mis nuevos Kekos Os gustan¿ pues serian un bonito detalle para regalar en navidades.

son completamente artesanales y blanditos. para mas detalles contactarme

besos

DESAYUNO PROTÉICO

2010-09-16T15:26:00.002Z

Y dio otro bocado

Hizo acopio de saliva para pasarlo. Al morder estallaba en la boca y le dejaba un regusto acre.

Tomó otro y siguió masticando despacio

Los había de todos los tamaños y formas y después de largas horas de búsqueda, había hecho un buen acopio. Nunca se sabía lo que podría pasar mañana

Seguro que acabaría acostumbrándose. Poco a poco acabó terminó los que tenia apartados para el desayuno y guardó los demás

Miró a lo lejos el mar infinito las velas blancas del barco seguían sin aparecer y … se dispuso a recolectar los insectos para su dieta diaria

COCIDITO MADRILEÑO

2010-09-16T15:20:00.003Z

Y dio otro bocado .Masticó parsimoniosamente. Poco a poco la bola se iba formando a un lado de su boca. Intentó tragar, no pudo. Suspiró

¡ Cómete todo! ¡Hasta que no lo acabes no te levantes de la mesa!

La voz de su madre sonó desde la cocina

La comida fue desapareciendo del plato y la bola aumentaba dando a su cara un aspecto peculiar , picasiano, con un lado ms gordo que otro

¡Ya está! Se acabó.

Ya no quedaba nada podía levantarse.

Bajó del taburete y salió al patio donde Toti esperaba, como todos los lunes que había cocido, su premio

NEURALGIA

2010-09-10T18:00:00.003Z

Tachan!!! ,

Hacía lo menos dos horas que sufría dolor de cabeza tenía los nervios, desatados y ese punto en la sien latiendo con fuerza.

Decidió bajar a airearse un poco “tachan tachan” el ruido aumentaba conforme bajaba las escaleras

Caminó “ Tachan tachan”

Ya faltaba poco `para librarse de él… sonrió con la boca torcida. Si , unas horas mas y se libraría para siempre

Al cabo de una hora el tachan tachan se apagó

La banda que ensayaba delante de su casa para Semana Santa se fue para incorporarse a las procesiones

APUESTA

2010-09-10T17:54:00.001Z

Tachan! Al fin había dado con lo que estaba buscando.

Tardó meses pero ahora lo tenia Lo había encontrado en el desván destartalado de su abuela en Normandia

Ella sería la ganadora de la apuesta “Buscar el instrumento mas raro”

Las horas buscando indicios dieron sus frutos, aunque ahora dudara de su utilidad en pleno siglo XXI

Sonreía pensando en las caras de sus oponentes cuando se presentara con una bacinilla con cinturón que llevaban las damas de la corte de Luis XIV para no abandonar los salones si tenían necesidad

Para comprobar su eficacia la probó allí mismo ¡Aun funcionaba!

COSTUMBRE

2010-09-05T09:58:00.002Z

Papá solía morirse dos veces al día por lo menos. Una al entrar en la ducha y dejar que escurriera el agua fría por su cuerpo. Entonces se le cortaba la respiración y jadeaba dando pequeños gritos.

La segunda vez era a la hora de la siesta. Esta era menos ruidosa, Se quedaba en el sillón con la boca abierta y, a veces, veíamos correr un hilillo de saliva .Los estertores eran ruidosos y se acallaban con el chasqueo de lengua que mi madre hacía para silenciarlos

Ya estábamos acostumbrados, por eso cuando ocurrió en realidad no nos extrañamos

CHULETAS DE SAJONIA AL GORGONZOLA TMX

2010-09-01T07:38:00.003Z

Aqui teneis una receta fácil y exquisita la he sacado de la revista Cocina Ligera y esta pa chuparse los dedos.

Chuletas al Gorgonzola

( para 2 personas)

4 chuletas gorditas

150gr de queso gorgonzola

50 gr de aceite

100 gr de vino blanco

Se pone en el vaso de la termomix el aceite y el vino blanco a temp. Varoma veloc.2 8 minutos

cuando queden 5 minutos para acabar el tiempo echar el queso por el brocal y seguir.

Mientras dorar en una saeten o en la plancha las chuletas.

Cuando la salsa este lista echarla encima de las chuletas

y a comerrrrrrr

con un buen gazpacho plato completo

Espero que os guste

besitosssssssss

EL HOMBRE QUE CREÍA QUE LAS MUJERES ERAN TONTAS

2010-08-13T16:06:00.002Z

EL HOMBRE QUE CREIA QUE LAS MUJERES ERAN TONTAS.

Habían transcurrido varios meses desde el episodio del pijama. Ana se sorprendió al descolgar el teléfono y escuchar , al otro lado, la voz de Gines.

Pasados varios minutos de conversación Ginés le dijo que se había acordado mucho de ella y que iría a verla a su ciudad.

Asi me lo contó Ana . Días más tarde, volvió a llamarme.

.-“Sabes, Gines no viene al final.”

Y eso porqué.- pregunté yo asombrada.

“Parece ser que tiene mal un ojo. Tendrá que mirarse en Santander y seguramente darle puntos en una herida que se le abrió.

No viene.”

Mujer, ponte en su lugar.- tercié yo. Si le molesta el ojo no podrá viajar, además te ha dicho que estaba en la habitación a oscuras , con molestias.

Adiviné el escepticismo de Ana por su voz y su respuesta

“Aceptamos pulpo como animal de compañía. Respondió lacónica.”

Dos horas mas tarde Ana al teléfono otra vez.

Tu¡¡¡ la defensora!!!( Yo atónita),Pero qué pasa?.- el enfermito de los cojones del ojo a la virulé esta de fiestorra. Mi hija me ha llamado y al preguntar yo por el alboroto que se oía de fondo me ha dicho que son las fiestas del pueblo y que estan TODOS de jarana.

Y acabó con su frase característica

Pero… este tio.. cree que somos tontas? Ainsssss que necesidad tengo yo de todo esto?

BACALAO AL PIMENTON HORNO TCV

2010-07-02T16:49:00.002Z

Pues esta recetuqui que copie de una revista me ha encantado

es sencilla y barata y se puede tunear como querais

os la pongo

Ingredientes

lomos de bacalao fresco ( dependiendo de comensales)

ajos

pimentón sal y 1 vasito de vino blanco

Elaboración

Se pone en una bandeja de horno el aceite los lomos de bacalao y 1/2 vasito de vino blanco

Se pre calienta el horno a 200º durante unos minutos y se mete la bandeja

a los diez minutos se agregan los ajos y el pimentón y el otro medio vasito de vino blanco

dejar otros 10 minutos

Como veis mas sencillo no puede ser

espero que lo hagais

mil besitos

EL CONJURO

2010-06-19T15:12:00.001Z

EL CONJURO

Pedro, el ocultista, ha salido corriendo, debía llegar a tiempo para evitar la catástrofe

Llegó al claro del bosque y comenzó la ceremonia.

¡Invoco a los espíritus de Norte para que nos den valor!- canturreó bailando

¡A los espíritus del sur pido firmeza! ¡A los del Este, la velocidad del ciervo! Y por fin, ¡invoco a los del oeste para que nos doten de precisión!

Siguió pronunciando conjuros, agitando el bastón Cuando terminó la ceremonia, silencio.

De repente, el sonido rebotó de casa en casa hinchándose, elevándose cada vez más alto

Pedro escuchó atentamente mientras su rostro dibujaba una sonrisa

Aquel sonido decía solo

GOL¡

PALOMETA A LA SIDRA

2010-06-14T17:05:00.003Z

Este plato esta muy bueno , como la palometa no tiene espinas, a los niños les gusta mucho.Ademas es muy versátil de preparar.Esta receta va en horno de las asturianas y asturianos a ver si ya se reponen de esas lluvias que tanto daño están haciendo

Vapor vosotros PUXA ASTURIES!!!

Ingredientes

( para dos personas)

Una palometa grandecita , hecha filetes

cebolla al gusto

pimientos rojos verdes y amarillos ( de los congelados )

1/2 vaso de los de vino, de agua

Guisantes 100 gr.

1/2 vasito de sidra

patatas en rodajas.

Elaboración

Se pica la cebolla finita y se echa en la cubeta para dorarla

Se le agregan los pimientos, y los guisantes

Se añaden las patatas a rodaja y el agua.

Cerrar olla MENÚ COCINA

Cuando pite la olla abrirla y poner la palometa con ajo , pimenton y sal

Agregar la sidra, cerrar olla Menú cocina 4 minutos

2010-06-13T09:51:00.002Z

Esta receta es sana y nutritiva ademas de fácil de hacer

Ingredientes

1/2 kilo de espinacas

150 gr de pasta

100 gr de queso rallado

50 gr de bacon

6 huevos

1/2 vaso de leche desnatada

nuez moscada , sal y pimienta

Elaboración

se cuecen las espinacas y se reservan MENÚ COCINA

Se cuece la pasta y 3 huevos y se reserva MENÚ COCINA

se rehogan las espinacas con el jamón o el bacon, los otros tres huevos, la leche el queso la nuez moscada la sal y la pimienta

se pone en un molde la mitad de este compuesto, encima los huevos cocidos y se termina con otra capa de la mezcla.

Cocer al microondas unos 8 minutos maxima potencia.

Se añade la pasta

RESURECCIÓN

2010-06-12T17:40:00.003Z

Hace ya tiempo que aquí nadie cree en los milagros pero sin saber como se había producido uno

Después de un invierno oscuro y frío donde casi se sintió morir de soledad una mañana sonó el teléfono, y, al contestar, comprendió que no era la voz con acento extranjero que ofrecía tal o cual ventaja si te cambiabas de compañía telefónica que la despertaba siempre, sino la voz grave que tan bien conocía y había intentado olvidar para no sufrir

Solo una simple llamada había logrado resucitarla

Y así con la certeza de ser recordada y amada, volvió, como Lázaro, a sonreír

ULTIMA CONVOCATORIA

2010-06-12T11:14:00.002Z

Hace ya tiempo que aquí nadie cree en lo milagros, hay que forzarlos, pensó, mientras la larga fila iba entrando poco a poco

Se acomodó en su sitio; las letras del texto, como pequeños insectos, bailaban impidiéndole comprender su significado, respiró hondo intentando concentrarse .Un sudor frío empezó a recorrerle el cuerpo, se había olvidado de todo y era su ultima oportunidad El reloj empezó a correr

A un lado y otro, los demás se afanaban encorvados sin casi tomar aire con la pluma en la mano.

Empezó a escribir mirando un pequeño trozo de papel escondido donde, con letra diminuta, llevaba todos los temas de la oposición

CUARTA PLANTA

2010-06-12T09:39:00.003Z

Hace ya tiempo que aquí nadie cree en los milagros

Con los ojos aun cerrados intento colocarme en una posición que me permita no sentir dolor.

Oigo el chirrido del carrito y las aletas de mi nariz perciben el aroma del café y las tostadas. Mi estómago no responde ya al estímulo

Pronto llegaran las ruidosas visitas invadirán los pasillos intentando hablar de cosas triviales y tendré que sonreír cuando lo que quiero es otra cosa

¡Qué cansancio! debo hacer un esfuerzo y pensar que en unos meses estaré en casa con mi familia, pero eso seria un acto de fe y hace tiempo que también la he perdido

2010-06-11T19:05:00.001Z

BIZCOCHO DE CALABAZA

2010-06-09T07:54:00.004Z

Ingredientes

280 gr de harina integral

1 sobre de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de canela

300 gr de azúcar

250 gr de aceite de girasol

4 huevos

100 gr de coco rallado

1 puñado de nueces450 gr de pure de calabaza cocida

1 copa de whisky

Elaboración

cernir la harina , la levadura, la sal y la canela juntas

Poner en la Termomix el azucar, el aceite y los huevos y batir bien hasta que blanqueen

Agregarle el puré de calabaza

volver a mezclar

Añadir la mezcla de harina levadura y canela y volver a batir

Añadir el whisky y batir

Engrasar la cubeta de la gmd y echar el compuesto. Cerrar MENÚ HORNO sin válvula unos 45 minutos.

Comprobar si sale la aguja limpia y si no es así cerrar y cocer un poco mas

Espolvorear con azúcar glas y canela

Este biscocho contienen por la calabaza mucho betacaroteno que ayuda al bronceado ademas de vitamina b vitamina c hierro y magnesio

CENA FRIA

2010-06-05T09:40:00.002Z

CENA FRÍA

“La carne rebozada, fría no vale nada mejor nos deshacemos de ella”

Desde la calle, se oía clara la voz del maître.

Esperó durante horas en las sombras hasta que con un chirrido la puerta se abrió. Dos hombres salieron con grandes bolsas.

Cuando la calle quedó desierta se dirigió hasta las bolsas buscando esa carne rebozada que habían descartado para el menú y, por un momento, volvió a sus cenas de empresa.

Dos lágrimas amargas rodaron por sus mejillas al comprobar hasta que punto una mala inversión, una crisis y un desfalco habían cambiado su vida para siempre

CENA DE AMIGOS

2010-06-04T19:35:00.002Z

CENA DE AMIGOS

“ La carne rebozada fría no vale nada” La frase en cuestión la tenia gravada en el subconsciente ya que siempre la repetía una y otra vez, su esposa.

Bajó la vista hasta el plato, jugueteó con los trozos y aspiró el aroma dulzón de las especias.

Había seguido la receta, escrita en un cuaderno usado

a) Macerar durante una noche con hierbas aromáticas,

b) Asar a fuego lento el tiempo necesario para que la piel adquiera el color dorado adecuado

c) servir rodeado de patatas crujientes.

Poniendo sumo cuidado en que no se enfriara, sirvió a sus amigos la carne jugosa y caliente de su joven esposa

MASCARILLAS NATURALES PARA PIELES GRASAS

2010-06-03T08:34:00.002Z

Estas recetas son remedios naturales de nuestras abuelas , fáciles de hacer y que nos ahorraran dinerito ahora que esta la crisis.

Haced una pasta bastante consistente de arcilla verde, diluida en mitad de agua destilada y mitad de zumo de pepino. Extendedla sobre la cara, quitándola cuando se haya secado la pasta. La arcilla es antiséptica y absorbe las secreciones sebáceas
Mezclad dos cucharadas de harina de maiz con una clara a punto de nieve. Extended esta mezcla por la cara.Cuando se haya endurecido quitadla y lavaros luego con agua fría. La piel estará suave y limpia
No tiréis las pepitas de calabaza de pepino o de melón. Frotadlas entre dos papeles absorbentes y secadlas en un sitio seco y oscuro. Trituradlas y reducirlas a polvo una vez secas.Haced una pasta con crema de leche espesa y poneros esto en la cara durante media hora

Espero que os ayude a ahorrar. un besito ya pondré para las pieles secas

LA LLAMADA

2010-06-01T17:24:00.004Z

LA LLAMADA

Ana iba a la feria de Sevilla. Como cada año, cogió las maletas y allá que se fue.

Ella sabia que intentaban emparejarla, ,( todo hay que decirlo), con los que , los amigos de Ana, decían, eran buenos partidos , sin éxito

Aquel año, para no perder la costumbre también le tenían preparado un candidato, Carlos el cuñado recién separado y con dos hijas ya mayores.

Ana, después del episodio del pijama de ositos, se había propuesto divertirse a tope. Bailó, se tomó los vinillos propios de la feria y bromeó con Carlos.

Todos los días, en el calor de vinos, sevillanas y cantos Carlos le decía que se quedara con él allí, que la tendría como una reina. Ana solo sonreía.

Acabó la feria, como acaba todo en esta vida, y Ana volvió a su rutina cotidiana

Un día sonó el teléfono Era él. Ana se quedo sorprendida, ella no le había dado su número de teléfono

Pronto descubrió que lo que les separaba era más que kilómetros. Intentó que la conversación fluyese, era inútil .Carlos únicamente lograba decir dos o tres palabras.” Estoy deseando que llegue el fin de semana para estar con mis hijas.”

Al colgar… Ana se preguntó ¿pero para que porras ha llamado? Y volvió a repetirse su frase preferida,

¿¿Que necesidad tengo yo de todo esto??

MARRAJO EN SALSA VERDE

2010-06-01T11:51:00.003Z

Esta receta está copiada del una de Erruqui. Yo la he adaptado a la olla GMD y a la termomix.

Aqui os la dejo para que mojeis un poco de pan

MARRAJO EN SALSA VERDE

( para 2 personas)

2 filetes de marrajo ( ahora esta a muy buen precio, unos 5 euros el kilo)

200 gr de guisantes congelados

3 dientes de ajo

1 cebolla grandecita

perejil

1 cucharadita de maicena

1/2 cubilete de vino blanco

1/2 cubilete de agua

sal

aceite

Elaboración

Se pone los tacos de marrajo en la cubeta de la olla

con una pizca de aceite

MENÚ PLANCHA El tiempo que indique

Mientras se pone en el vaso de la termomix la cebolla y el ajo y se tritura vel. 5 unos segundos

Se bajala cebolla y el ajo de las paredes de la termomix y se añade aceite

Cerrar y programar a 100º velocidad 1, 6minutos

Cuando pite abrir y agregar los guisantes en el cestillo, el vino , el agua , la maicena y la sal

Temperatura Varoma , 12 minutos

Para entonces ya habra terminado de hacerse el marrajo

Sacar la cubeta escurrir los tacos y echarle la salsa con los guisantes

Menu cocina 3minutos

y sale esta maravilla

que os aprovecheeeeeeee

GAZPACHO DE POLEO

2010-05-30T13:23:00.003Z

Ya sabéis que tenia ganas de hacer este gazpacho.

Estuve mirando varias recetas , entre ellas la de mi amiga Marianquiros, pero vi que en cada lugar lo hacen distinto , agregándole o quitando ingredientes, por lo que decidí hacer mi propio gazpacho de poleo y agregarle unas hojitas de menta que le da un frescor veraniego estupendo.

Es sabor es parecido , pero a la vez distinto al de trigueros , que ya os puse Probarlo y me contáis

GAZPACHO DE POLEO-MENTA

( para dos personas)

1 rebanada de pan de molde

2 ramas de poleo

unas hojas de menta

1 pimiento seco

1 huevo duro

3 cuharadas de aceite

1 de vinagre

sal

agua

Elaboración

Se machan en un mortero la sal las ramas de poleo, las ramas de menta, el ajo y el mimiento seco

una vez bien amalgamado todo

se agrega la yema del huevo duro, reservando la clara

Poner en el vaso de la termomix esta mezcla

agregarle el aceite , el vinagre, unos cubitos de hielo, y medio litro de agua fria

Triturarlo todo bien

colar y servir con la clara picada trocitos de jamón y cuadraditos de pan frito

una delicia

LOMO DE SAJONIA A LAS FINAS HIERBAS GMD

2010-05-29T13:06:00.002Z

Aqui teneis otra receta , facil, barata y riquisima.

LOMO DE SAJONIA A LAS FINAS HIERBAS

( PARA 2 personas)

3 filetes de lomo de sajonia cortado gordito

1 cebolla picada

1/2 vaso de vino blanco

hierbas aromaticas ( cada uno las que mas le guste)

sal y aceite

para engordar la salsa una vez hecho 1 cucharada de maicena rasa

Elaboración

Poner la cebola picada con el aceite y rehogar en la cubeta unos minutos

Agregar los filetes de lomo las hierbas y el vaso de vino

Tapar la olla y programar MENU COCINA 3 MINUTOS

abrir la olla , sacar los filetes y poner la salsa en el vaso de una batidora junto con la cuharada de maicena.Triturar todo y echar otra vez en la cubeta para calentar y que se ligue todo

echar por encima de los filetes y servir

Espero que os guste

buen provecho

ARROZ A LA NARANJA

2010-05-28T12:16:00.003Z

ARROZ A LA NARANJA

Ingredientes

(para 4 personas)

300 gr de arroz largo

2 naranjas

3 dientes de ajo

1 cebolla

aceite y sal.

Elaboración

Picar muy fino los ajos y la cebolla. Echar en la cubeta y rehogar hasta que la cebolla esté transparente

exprimir el zumo de las naranjas y rallar o picar fina la piel de una de ellas

Agregar el arroz a la cubeta y darle dos o tres vueltas con la piel de las naranjas, echar el zumo de naranja y completar con agua el doble que hayamos puesto de arroz

salar y cerrar la olla MENÚ COCINA

Este arroz da un sabor exótico al clásico arroz blanco. Nos ha gustado bastante. a ver si lo hacéis y me contáis

besetessssss

CENA PARA DOS

2010-05-27T19:06:00.004Z

CENA PARA DOS

La cena se enfriaba en la mesa.

Mantel de hilo, velas… todo preparado.

El reloj desgrano lentamente campanada tras campanada..

Medio dormido en la butaca, al lado de la ventana miró hacia la calle

Salio al balcón para despejarse

Un grupo de gente estaba en la esquina hablando, agitados.

El timbre de la puerta sonó estridente

Al fin!

Un policía, con un bolso de mujer en la mano, pregunto su nombre, sabia que se lo había dicho; el resto de la historia iría, poco a poco, recordándola en el hospital

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PREOCUPACIONES

La cena se enfriaba en la mesa y las bolas de pan se iban acumulando,

Era una costumbre de su infancia que se resistía a abandonar. Amasaba entre los dedos la miga esponjosa de las barras y conseguía hacer perfectas esferas de distintos diámetros, a mayor diámetro, mayor importancia del problema a resolver , mayor concentracion

Algunas veces imaginaba una vitrina donde, perfectamente ordenadas por orden aparecían las bolas; .la del examen de conducir, la de la hipoteca…

La de aquella tarde , después de un constante amasado era la mas grande , acorde con lo que acababa de ver en la televisión.

SE HABIA PERDIDO LA COPA!!

GAZPACHO DE TRIGUEROS

2010-05-24T13:03:00.002Z

Como va haciendo calor. quiero poneros este gazpacho que esta exquisito.Merece la pena hacerlo para variar un poco del gazpacho de tomate.

Espero que os guste

GAZPACHO DE TRIGUEROS

(Para dos personas)

3 manojos de espárragos trigueros

2 huevos duros

1 ajo

1 rebanada de pan de molde

1 cucharada rasa de sal

6 cucharadas de vinagre

1 medida del cubilete de la termomix de aceite de oliva

Agua fria y cubitos de hielo 1/2 bandeja

para el acompañamiento, taquitos de jamón serrano y picatostes

Elaboración

Cocer los esparragos trigueros partidos en trozos y los huevos en la olla GM menu cocina

Cuando esten cocidos poner en el vaso de la termomix los espárragos escurridos, 1 huevo cocido entero y la yema del otro ( reservar la clara), el aceite el vinagre la sal la rebanada de pan de molde el ajo picadito el agua y la sal

Triturar todo hasta que quede una papilla fina

Dejar en la nevera y servir bien frio acompañado de taquitos de jamón fritos la clara del huevo fileteada y el pan frito

Si lo probais vereis que rico esta. Os animo a hacerlo

LOMOS DE ATÚN A LA MIEL

2010-05-23T16:26:00.002Z

pues... pensaba poner foto, incluso la hice ( o crei haberla hecho), pero al ir a descargarla para ponerosla... se ha evaporado.

Asi que siento mucho no tener constancia de lo riquisimo que esta este plato.

Os pido un acto de fe

ATÚN A LA MIEL

( para dos personas)

2 lomos de atún

1 cebolla picada fina

1 vasito de tomate frito

un puñado de pimientos congelados

2 cucharadas de miel

sal y pimienta

aceite para rehogar

Elaboración

Se frie un poco por ambos lados los lomos de atún en la cubeta con muy poco aceite

Se sacan y se reservan

Se pocha en el aceite de freír los lomos la cebolla y los pimientos.

Se agrega la miel, la salsa de tomate frito la sal y la pimienta

Se colocan los lomos en esta salsa, junto con una o dos patatas cortadas a trozos

Cerrar olla. Menú cocina

CARACOLAS DE AVE CON SALSA DE ALCACHOFAS Y PIPAS

2010-05-15T12:59:00.005Z

CARACOLAS DE AVE

Ingredientes ( para dos personas)

1 pechuga de ave

Relleno:

Espinacas frescas

Lonchas de jamón serrano

Lonchas de queso

Salsa

1 bote de alcachofas

50 gr de espinacas

1 cebolla tierna

1 brik pequeño de nata

50 gr de pipas peladas y fritas

Elaboración

Pedir al carniocero que os abra la pechuga en dos partes y cada na de las partes en forma de libro para rellenar

Aplastar las pechugas lo mas que se pueda y poner encima lonchas de jamon serrano, espinacas y queso en lonchas

Formar un rulo y atar con hilo

Rebozar en harina y dorar en la olla GMD.

Mientras en la termomix, echar la nata, las alcachofas, la cebolla picadita y las espinacas la sal la pimienta

cocerlas a 100º unos15 minutos

Al terminar triturar muy bien todo agregándole las pipas

Echar esta salsa encima de las pechugas en la cubeta de la GMD.

Cerrar la olla MENÚ CARNE

Este plato lo hemos comido hoy: está exquisito.

Altamente recomendable

TARTA DE OREO

2010-05-14T15:42:00.005Z

TARTA DE OREO

copiada de Alifoxy.

1 caja de galletas Oreo

1 brik de nata

1 terrina de queso de untar

150gr de azúcar

1 cucharada de margarina

5 hojas de gelatina neutra

1 taza de leche

Elaboración

Trituramos las galletas oreo en la termomix 5,7,9

Ablandamos la margarina en el microondas

Apartamos un poco del polvo de galletas que tenemos , para decorar despues y mezclamos la margarina con las galletas trituradas

Ponemos esta base de galletas en un molde y lo metemos en el congelador mientras hacemos el relleno

POnemos en el vaso el queso la nata y el azucar y montamos en la termo

Agregamos la gelatina previamente diluida en la taza de leche caliente y volvemos a batir

Echamos este relleno encima de la base de galletas y metemos en el frigorifico hasta que se cuaje

Desmoldamos y decoramos con las galletas trituradas que habíamos apartado.

Esta tarta Se la he copiado a mi amiga Alifoxy, y esta riquisimaaaaaa

os animo a hacerla

besitosssss

BOLLINAS

2010-05-05T16:13:00.003Z

BOLLINAS

1 masa de hojaldre

1/2 bote de leche condensada La lechera ( desnatada)

400 gr de nueces

100 gramos de azúcar

1 huevo

1 copita de ron

Elaboración

Triturar en la termomix las nueces con el 1/2 bote de leche condensada y azúcar y el ron

Se forma una masa ( tipo besamel) con el que se rellenan las empanadillas de hojaldre

Se pintan con huevo batido y se hornean a 200º unos 10 minutos.

Desde que vi esta receta tenia ganas de hacerla. Esta exquisita y merece la pena probarla

Espero que la hagáis.

mil besos a todas/0s

UNA NOCHE DIVERTIDA

2010-05-02T11:57:00.002Z

Te voy a sacar para que te diviertas!.- Ella miró con desconfianza a su hermano.

¿Para que me divierta?, pero si yo estoy feliz aquí en casa, no necesito salir, en serio. Se que te preocupas por mi pero no me apetece

.-Nada, no admito excusas .Te arreglas que, después de cenar, iremos a Alicante a divertirnos

Se resignó .Se puso tacones se pinto los labios, se puso rimel en los ojos, no mucho, ya que parecían ojos de vaca si se ponía en exceso, y espero la magnifica diversión.

Primero tuvieron que dejar el coche lejos, todo estaba ocupado.

Estuvieron “divirtiéndose” parados haciendo cola para coger una mesa en una terraza y poder tomarse un café .Una hora mas tarde pudieron sentarse y descansar , pero como también había cola de personas que esperaban para sentarse y les miraban fijamente , no pudieron charlar ni un rato

Marcharon a una cafetería absolutamente llena de humo de música altísima y de gente “ divirtiéndose” también

¡Un cubata de ron y dos de ginebra ¡ bramó mi hermano para que le oyeran y diez minutos después llego con los vasos en alto para que no se vertieran. Allí imposible hablar.

Mas tarde salimos como pudimos y recalamos en otro bar.

Exactamente lo mismo

Después de tres horas mas “divirtiéndonos” fuimos a un sitio. donde se bailaba salsa, para acabar la noche. Yo no se bailar salsa, pero mi hermano y su mujer son dos expertos así que seguí “divirtiéndome” mirando como bailaban y bostezando a escondidas

Al fin salimos a por el coche para volver a casa.

Cuando ibamos de regreso mi hermano se volvió sonriendo y me dijo

¿Ves como te has divertido?, al sábado que viene volvemos

Al día siguiente me marché a mi casa

LA SONRISA

2010-05-01T10:44:00.003Z

Hasta que decidimos volver a colgarla en la pared estaba tranquilamente en un baúl

De repente la despertamos de su letargo y después de zarandearla, y tomarle medidas la llevamos hasta allí y, aquí estaba suspendida en la pared, como entonces.

Había luchado para que la bajaran. Se había puesto descolorida y borrosa y cuando al fin había conseguido descansar, la habíamos vuelto a sacar.

No se porque no nos dábamos cuenta de que para ella era un suplicio ser observada por multitudes ya que, aunque no se creyera era muy tímida.

Se resignó y mostró la sonrisa enigmática que Leonardo había pintado.

LA CITA

2010-05-01T10:21:00.003Z

No pensó nunca que a ella le sucedería algo así.

Le habían pasado muchas cosas en su vida, pero nada comparable con aquello.

En sus últimas vacaciones había decidido ir a una playa del norte y, como ya conocía y tenia amigos allí, fue a Comillas.

Sus amigos le habían presentado a algunos hombres interesantes, pero aquel madurito le gustaba y por las miraditas y roces varios sabía que era correspondida

El llevaba una año viudo y vivía solo en una casa solariega, rodeado de recuerdos.

Decidieron tener una primera cita, para charlar y conocerse mejor y quedaron para tomar el café en su casa después de comer.

Ana se puso sus vertiginosos tacones, maquillo suavemente su cara, peinó su melena y marcho a ver que le deparaba el destino .Quería que saliera bien aquello .

Atravesó las calles que separaban el hotel de la casa de Ginés y llamo a la puerta.

Jamás olvidaría la impresión que le provocó aquella visión.

Ginés estaba en la puerta,vestido con un pijama de franela de ositos esperándola. Por las perneras un poco cortas le asomaban los calcetines.

Aun ahora Ana soñaba con eso y se repetía una y otra vez

¿Pero que necesidad tenia yo de eso?

Dedicado a mi amiga que me estará leyendo.

LA VUELTA

2010-04-29T17:22:00.004Z

LA VUELTA

Hasta que decidimos volver a colgarla en la pared ,la pintura habia permanecido olvidada .llena de polvo , en el desván de la casa.

. El con su m mirada orgullosa había vuelto y presidía la habitación mas importante de la casa

Nos vigilaba las comidas y cenas desde arriba y nos sentíamos un poco intimidados

Poco a poco nos acostumbramos y dejamos de prestarle atención todos, menos Carmen .

Cada mañana a la hora del aperitivo hacia un brindis delante de él con una media sonrisa, exactamente igual que el día en que hastiada de sus malos tratos decidió ponerle el cianuro

GAUDEAMUS ÍGITUR

Hasta que decidimos colgarla en la pared no sabíamos donde colocarla

Primero estuvo encima de una butaca., encima de la cama, encima del sofá y encima de varias sillas

Cuando ya empezaba a ser un estorbo tuvimos que encontrar donde ubicarla definitivamente

Y allí se quedó colgada en la pared diciéndol ,a los que la miraban, que ella era una Orla con mucha solera de una Universidad muy prestigiosa y que el doctor había tenido profesores ilustres y unos compañeros que ,como el ,miraban a la cámara con cara seria y gesto aburrido

EMPANADA DE BONITO

2010-04-22T17:25:00.003Z

tenia ganas de hacer una empanada ya que mañana llega mi hijo mayor y su pareja y como no se a que hora llegaran... me dije asi tengo hecha la comidita.

Me ha salido estupenda

Empanada de bonito

2 laminas de masa de empanada

pisto

3 latas de bonito

2 huevos duros

Se ponen en una bandeja de horno papel y se coloca la masa de empanada

Se mezclan los huevos picados laa latas de atun y el pisto y se agregan a la masa

Se coloca la 2º masa y se cierran bien los bordes

Se hace una chimenea en el centro para que " respire" la empanada y se pinta con la yema de un huevo

Se hornea a 180º arriba y abajo y aire hasta que se dore

Como veis es sencilla y se puede rellenar de cualquiier cosa que os guste

besosssssss

PATATAS RELLENAS DE SALMON Y QUESO

2010-04-19T16:57:00.002Z

PATATAS RELLENAS

(para 2 personas)

4 patatas medianas

un paquete e salmón ahumado

1/2 paquete de queso rallado

1 cuña de queso azul

Elaboración

Se asan en el microondas las patatas bien lavadas con su piel ( para esto es mejor las patatas nuevas

Una vez asadas se parten a lo largo y se saca la pulpa de la patata formando una barquita

se pone lo que se ha sacado de las patatas junto con el salmon y el queso en un vaso de batidora ( yo lo hice en la termomix)

Se rellena con esta mezcla las barquitas de patatas

Se pone queso ralladfo encima y se gratinan al horno turbo conveccion a 175º unos 10 minutos

Servir enseguida con una buena ensalada

Hacedlas y veréis que ricas están

RILLETES

2010-04-17T11:15:00.003Z

Esta es una receta francesa. Esta especie de paté lo hacen los franceses dese hace mucho , yo lo probé allí y me encanto.

Estuve buscando durante mucho tiempo la receta para hacerla y al fin la encontré.

Esta francamente bueno en extendido en tostadas y para canapés

Os animo a que lo probéis

Rilletes

Ingredientes

1 kilo de espinazo de cerdo

huesos de espinazo

300 gr de tocino

30 gramos de sal

una cucharada de pimienta clavo jengibre y nuez moscada

Elaboración

se corta la carne y el tocino en dados de unos 2 centímetros

se cubre con agua

se le echa la sal y ls especias

MENÚ PLANCHA 2 horas

al acabar se quitan los huesos y se pone la carne con los dados de tocino en la termomix y se tritura ( no mucho, debe quedar trozos o hebras). se pone en tarros y se guarda

Esta mejor tres días después de hacerlo

RUTINA

2010-04-15T16:54:00.010Z

La de los días de lluvia era la luz que más le gustaba.

Esa luz grisácea con la que el sol bañaba las hojas de los árboles sacando tonos que iban del dorado al gris perla la ponía melancólica

En los días de lluvia, la luz,al filtrarse entre las gotitas, sacaba a veces todos los tonos del arco iris y, el punto en que aparecía se llenaba de colores.

Se preparó para salir a pasear y sumergirse en esa neblina húmeda que rizaba su pelo; se calzó las zapatillas de deporte como cada tarde y salió al parque con su chubasquero sin pensárselo

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QUE LLUEVA QUE LUEVA LA VIRGEN DE LA CUEVA

La de los días de lluvia era la ropa que mas le gustaba .Las botas con las que pisar, salpicando y rompiendo la delgada capa de hielo de los charcos, el impermeable amarillo con capucha : con el paraguas que le compraron para su cumpleaños. parecía una pequeña seta saltarina

Cada mañana asomaba su nariz y miraba el cielo en busca de las nubes que trajeran lluvia

Cuando el aguacero arreciaba, miraba el baile hipnótico de las gotas resbalando por el cristal de la ventana y los regatos de agua bajar corriendo por la acera. ´

Esperando la próxima tormenta se tomo despacio el chocolate caliente

ABURRIMIENTO

2010-04-10T11:02:00.004Z

Mañana va a llover…

Desde donde se encontraba oyó la noticia como oia todos los ruidos exteriores.

Se deslizó con elegancia y comió un bocado.

Echaba en falta la compañía de otros

Antes iban en grupo y se divertían mucho.

Por eso se aburría y le daba igual la lluvia: lloviera o no el seguiría mirando el mundo, mojado desde su pecera

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Mañana va a llover, las nubes negras y plomizas lo decían.

Así un día y otro

¿Donde se guardaría tanta agua? Empapaba todo y seguía lloviendo y lloviendo en un invierno que se resistía a dejar paso a la primavera.

Se arrebujó en su cama, caliente, bostezó y siguió durmiendo

Un momento antes de dormirse pensó ya tendré tiempo el lunes de comprarme un paraguas

SEGUIMOS SIN HABLARNOS

2010-04-01T10:57:00.003Z

Seguimos sin hablarnos.

Tú sigues, como siempre, sentado, sin dirigirme la palabra.

Lo he intentado todo para acercarme a ti. Ha sido inútil.

El silencio es espeso, denso como una nube, lo envuelve todo.

Nunca pensé que se podría oír, pero es así lo oigo o ¿son los latidos de mi corazón?

Me acerco a tu sillón y te miro, no obtengo reacción alguna.

Me retiro y una lágrima corre por mis mejillas recordando otros tiempos felices cuando reíamos juntos, viajábamos juntos y hacíamos el amor juntos antes de que…

Llaman a la puerta

No he tenido mas remedio que llamarles amor mio para que te lleven de mi lado ya que desde hace dos largos dias has dejado de hablarme porque…. Estas muerto

MUSLOS DE POLLO A LA SIDRA BB

2010-03-25T12:19:00.002Z

MUSLOS DE POLLO A LA SIDRA BB ( HORNO TC)

Ingredientes

una bandeja de muslos de pollo

cebolla

zanahoria

sal , pimienta y ajo molido

aceite

Elaboración

Se ponen los muslos de pollo en una bandeja de horno

Se les rocía con aceite ( poco) sal, pimienta y ajo molido,

meter en el horno 20 minutos a 220º

Cuando `pite y estén doraditos los muslos agregar la cebolla picada y la zanahoria con un oco de sal

poner los muslos otra vez encima de esta verdura y rociar con la sidra

Poner otros 20 minutos

Este plato es para la comida del jueves.

a media tarde. 1 te y una manzana

cena: tortilla de gambas ajo y perejil con ensalada

Que sepais que ya adelgace 1/2 kilo en estos dias de dieta rigurosa y como veis no paso nada de hambre

besosssssssss